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  • Potiron Red Kuri Bio - Ferme de Sainte Marthe - Cucurbita maxima - Graines de Potiron
  • Potiron Red Kuri Bio - Ferme de Sainte Marthe - Cucurbita maxima - Graines de Potiron

Potiron Red Kuri Bio - Ferme de Sainte Marthe

Houka Sehiguri - Hokkaido rouge

  • Mars à Juin
  • Sept. à Oct.
Potiron Red Kuri Bio - Ferme de Sainte Marthe (plante reçue)
4,90 € le sachet de 15 graines. Réf 4312

Livré en sachet de 15 graines

  • Livraison offerte sur l'ensemble de notre gamme de graines
À propos de Potiron Red Kuri Bio - Ferme de Sainte Marthe

Une variété coureuse qui produit de petits fruits rouge orangé (1,5 à 2 kg en moyenne) en forme de toupie, à chair épaisse et sucrée, jaune orangé. Semis de mars à juin pour une récolte en septembre - octobre.

  • Légume fruit
  • Période de semis Mars à Juin
  • Espacement entre les plants 1 cm
  • Récolte: Sept. à Oct.
  • Taille du légume: Petit
  • Intérêt: Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur, Productif
  • Livré en sachet de 15 graines
  • Issu de l'agriculture biologique
Description

Le Potiron Red Kuri Bio est une variété réputée pour son gôut et sa productivité. Cette courge  produit des fruits petits à moyens (1,5 à 2 kg en moyenne) à chair épaisse et sucrée, jaune foncé à orangé. C’est un potiron d’excellente saveur qui se consomme en gratin, purée, tarte, confiture, potage…et qui se conserve bien. Les graines du Potiron Red Kuri se sèment de mars à juin pour une récolte en septembre – octobre.

Les potirons, les potimarrons et les giraumons appartiennent à la famille des Cucurbitacées et à l’espèce Cucurbita maxima. Cette plante herbacée annuelle présente des longues tiges vigoureuses, coureuses voire grimpantes à l’aide de vrilles solides. Chaque pied possède des fleurs mâles et femelles séparées, on dit qu’il est monoïque ; ce sont ces dernières qui donneront les fruits une fois fécondées par le pollen des premières.

Ils se présentent sous de nombreuses formes et couleurs, du gros fruit côtelé orange ou rouge à chair orangée, aux formes oblongues, formes de poire ou de « bonnet turc ». Originaire d’Amérique du Sud, cette espèce aurait été introduite en Europe vers le 16è ou 17è siècle comme ses cousines, autres espèces de Cucurbita. A tort, on les nomme souvent « citrouilles » alors qu’elles appartiennent à une espèce différente, Cucurbita pepo, à la chair filandreuse et au pédoncule dur et fibreux. Quant au potiron, il présente une chair sucrée, savoureuse et moins filandreuse avec un pédoncule tendre et spongieux.

Les potirons sont peu caloriques mais riches en vitamines, oligo-éléments et  potassium, ils sont réputés pour leurs propriétés anti-oxydantes.

 

Récolte et conservation :

On récolte les courges le plus tard possible, sans toutefois risquer les premières gelées. Gardez alors le pédoncule le plus gros possible et entreposer les dans une pièce tempérée (10 à 15°C). Vous pourrez ainsi les conserver de quelques mois à une année en évitant qu’ils ne se touchent.

Le petit truc du jardinier :

Pour gagner de la place et protéger vos fruits de la pourriture, les potirons peuvent être cultivés à la verticale sur des supports tels qu’un grillage ou des rames solides. Si vous laisser courir vos potirons, lors de la maturation des fruits, pensez à intercaler une tuile, une brique ou une épaisse couche de paille entre le sol et le fruit afin de l’isoler de l'humidité et éviter ainsi son pourrissement.

Récolte
  • Légume fruit

  • Légume de couleur rouge;
  • Taille du légume Petit
  • Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur, Productif
  • Saveur sucrée
  • Utilisation Confiture, Cuisine
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur verte
Port
  • Hauteur à maturité 30 cm
  • Envergure à maturité 1.50 m
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Cucurbita

  • Espèce

    maxima

  • Cultivar

    Red Kuri

  • Famille

    Cucurbitaceae

  • Autres noms communs

    Houka Sehiguri - Hokkaido rouge

  • Origine

    Horticole

  • Plante Annuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Mars à Juin
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
    • Semis sous abri
    • Semis sous abri chauffé
  • Levée 5 jours
Culture
  • Période de récolte Sept. à Oct.
  • Préparation :

    Le Potiron, comme toutes les Cucurbitacées, est un légume très gourmand, qui réclame une terre bien fumée. Il convient d’effectuer, de préférence à l’automne, un apport de compost, même peu décomposé (plus de 3 kg par m2), par griffage sur une profondeur de 5 cm, après avoir, comme pour toute culture potagère, bien décompacté le sol.

    Semis :

    Les Potirons se sèment de mars à juin à une température allant de 16 à 35 °. La levée prend généralement entre 9 et 10 jours.

    Avant le semis, vous pouvez faire tremper les grains 24h dans un peu d’eau pour stimuler la  germination.

    Le semis s'effectue :

    -  3 semaines avant le repiquage, sous châssis ou au chaud. Semez alors  2 ou 3 graines par godet ou container assez grands pour le développement des racines. Après la levée, ne conservez que le plant le plus vigoureux. Plantez en pleine terre après la mi-mai, une fois tout risque de gelée écarté. Il est important de ne pas pratiquer de semis trop anticipé, les plants pourraient s’étioler et/ou leur système racinaire trop développé ne supporterait pas la transplantation.

    -  à partir de la mi-mai, directement en place, par poquet de 3 graines, dès que les gelées ne sont plus à craindre et que la terre est bien réchauffée. Eclaircir au bout de 2 à 3 semaines pour ne garder que le plant le plus vigoureux. Recouvrez le sol de matière organique (compost, tontes, feuilles…), ce qui aidera à maintenir le sol frais.

    Culture :

    Dès le semis ou la plantation, arrosez copieusement en veillant à ne pas déplacer les graines puis régulièrement pendant la formation des fruits. En revanche, une fois les fruits formés, pendant la maturation, limitez les arrosages.

Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Juin à Sept.
  • Pour les variétés à gros fruits, il est nécessaire de tailler pour maîtriser le développement et favoriser la mise à fruits. Opérer de juin à septembre. Sur la tige principale, après la formation de 4 à 5 vraies feuilles, couper après la deuxième. Puis, sur les rameaux latéraux qui se développent alors sans fruits, tailler après la cinquième feuille dès qu’ils en comptent 8. Puis, couper 2 feuilles après la formation de chaque fruit sans toutefois garder tous les fruits. Selon les variétés et la taille du fruit attendu, il convient de garder 1 à 3 fruits pour les plus gros spécimens, 5 à 6 pour obtenir des petits potirons, des courges ou les potimarrons, 8 à 10 pour les minicourges. Supprimez les rameaux sans fruits pour limiter le développement de la végétation.
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Craint le gel , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
    Carte des zones de rusticité des terroirs français
  • Difficulté de culture Débutant
  • Espacement entre les plants 1 cm
  • Sol très riche
  • Exposition Soleil
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

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