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  • Basilic vivace Russe

Basilic vivace Russe

Basilic vivace, Basilic perpétuel, Basilic du Kenya, Basilic du Kilimandjaro, Basilic camphré

  • Mai à Juin
  • Juil. à Oct.
1,50 € Mini-motte 3,5 cm. Réf 4350

  • 4,50 € les 3 soit 1,50 € l'unité

Livré en hauteur de 5 à 10 cm

À propos de Basilic vivace Russe

Variété ayant la particularité d’être vivace. Ce Basilic perpétuel est une plante aromatique et condimentaire dont les larges feuilles vert foncé dégagent un arôme puissant. Il est rustique jusqu’à -5°C et se cultive de préférence en pot à rentrer en intérieur l’hiver. Plantation d’avril à juin, après les dernières gelées.

  • Aromatique
  • Récolte: Juil. à Oct.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur
Description

Le Basilic russe est une variété ayant l'avantage d’être vivace ou perpétuelle. C'est une plante aromatique et condimentaire dont les larges feuilles vert foncé dégagent un arôme puissant. Il est rustique jusqu’à -5°C et se cultive de préférence en pot à rentrer en intérieur l’hiver. Plantation d’avril à juin, après les dernières gelées.

Le Basilic porte des tiges dressées, ramifiées avec une section carrée comme la plupart des Lamiacées. La majorité des variétés de Basilic sont des plantes herbacées annuelles, originaires d’Inde, atteignant entre 30 et 50 cm de haut. Il existe néanmoins quelques variétés vivaces, comme le Basilic du Kenya, pouvant résister jusqu’à -5°C.

Le Basilic russe forme un arbrisseau pouvant atteindre 70 à 100 cm de haut. En été apparaissent de petites fleurs en épis, très mellifères. Les feuilles peuvent s’utiliser en infusions ou pour aromatiser les plats. Ajoutez-le en fin de cuisson pour conserver son arôme. Petite précision : les feuilles dégagent un parfum aux notes poivrées et camphrées, assez différent de celui des variétés annuelles de Basilic.

La récolte : elle s’effectue au fur et à mesure des besoins, de préférence le matin.

La conservation : L’idéal est de consommer rapidement les feuilles fraîches pour profiter pleinement de leur parfum. Pour une conservation plus longue, il est possible de congeler ou de faire sécher les feuilles de Basilic mais celles-ci perdront un peu de leur arôme.

Le petit truc du jardinier : Cultivé en pot, le Basilic vivace est très décoratif et peut s'installer dans de multiples endroits : dans une véranda, sous serre, sur un balcon, sur une terrasse, au jardin, au potager… Veillez néanmoins à remiser le pot en hiver.

Récolte
  • Aromatique

  • Légume de couleur verte
  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur
Feuillage
Basilic vivace Russe (feuillage)
  • Semi-persistant
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 40 cm
  • Envergure à maturité 25 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Ocimum

  • Cultivar

    Russe

  • Famille

    Lamiaceae

  • Autres noms communs

    Basilic vivace, Basilic perpétuel, Basilic du Kenya, Basilic du Kilimandjaro, Basilic camphré

  • Origine

    Horticole

  • Plante Vivace
Plantation & Soin
Soins spécifiques

Plantation : Le Basilic vivace se cultive de préférence en pot, à rentrer en intérieur pendant la période hivernale. La plantation est similaire à celle des variétés annuelles de Basilic.

La plantation s’effectue d’avril à juin. Trempez la motte dans l’eau quelques instants avant la plantation. Installez au fond du pot un lit de graviers ou de billes d’argiles pour faciliter le drainage. Remplissez le pot avec un mélange de terreau, de terre de jardin et de sable. Placez délicatement la mini-motte et recouvrez de terre fine. Arrosez copieusement. Le pot peut se placer en intérieur, dans un endroit lumineux ou en extérieur au soleil. Rentrez-le en intérieur avant les premières gelées.

 

Entretien :

Contrairement aux variétés annuelles, vous pouvez laisser les fleurs s’épanouir et profiter de leur côté décoratif.

Pincez l'extrémité des tiges quand ils atteignent environ 15 cm de hauteur, pour favoriser leur ramification.

Arrosez au pied très régulièrement sans laissez d’eau stagner dans la soucoupe.

Culture
  • Meilleure période de plantation Mai à Juin
  • Période raisonnable de plantation Avril à Juin
  • Période de récolte: Juil. à Oct.
Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Hivernage A remiser
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Bordure de massif, Bac, Potager, Serre, Véranda
  • Climat de préférence Tous
  • Zone 10a (-1.1°C à +1.7°C) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

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