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  • Groseillier à maquereau Lady Sun

Groseillier à maquereau Lady Sun

Ribes

grossularia var. uva-crispa

Lady Sun

Groseillier épineux, raisin crépu, croque poux, ballon

4
Note moyenne des clients 4/5
  • Oct. à Nov.
  • Juil. à Août
Dès 14,30 € Pot de 1L/1,5L, livré en hauteur 30/40 cm . Réf 82672
  • 15,90 € l'unité
  • 42,90 € les 3 soit 14,30 € l'unité  
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  • Forfait de livraison de 5,90€ en Relais colis express (24h garanti vers la France métropolitaine), 6,90€ à domicile en mode standard (2 à 3 jours) et 12,90€ à domicile en mode express (24h garanti vers la France métropolitaine) [+ d'infos]
À propos de Groseillier à maquereau Lady Sun

Variété vigoureuse, très productive et résistante aux maladies. Elle produit de gros fruits translucides, de couleur jaune-vert, à la saveur légèrement acidulée. C’est une variété présentant très peu d’épines, facilitant ainsi la cueillette. Le Groseillier à maquereau est un arbuste buissonnant, facile à cultiver mais redoutant la sécheresse. Délicieuses à croquer, les baies sont idéales pour les confitures, gelées, tartes ou en accompagnement de viandes et poissons. La plantation s'effectue d'octobre à mars pour une récolte à partir de fin juillet

  • Récolte: Juil. à Août
  • Fruit jaune, vert

  • Saveur acidulée
  • Utilisation: Table, Confiture, Pâtisserie
  • Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
  • Expo soleil mi-ombre
  • Période de floraison en Mai
  • Plantation de Oct. à Nov.
  • Rustique -15°C
  • Groseillier à maquereau Lady Sun (port végétal)
    75 cm
    1.00 m
Description

Le Groseillier à maquereaux Lady Sun est une variété vigoureuse, très productive et résistante aux maladies. Elle produit de gros fruits translucides, de couleur jaune-vert, à la saveur légèrement acidulée. C’est une variété présentant très peu d’épines, facilitant ainsi la cueillette. Le Groseillier à maquereau est un arbuste buissonnant, facile à cultiver mais redoutant la sécheresse. Délicieuses à croquer, les baies sont idéales pour les confitures, gelées, tartes ou en accompagnement de viandes et poissons. La plantation s’effectue d'octobre à mars pour une récolte à partir de fin juillet.

 

Cultivé au nord de l'Europe depuis le XVIème siècle, le Groseillier à maquereau est un hybride fertile issu du croisement entre deux espèces originaires d'Europe et d'Afrique du Nord, encore spontanées dans les forêts montagnardes, en Ecosse, en France et dans le Caucase. Le Groseillier à maquereau (Ribes uva crispa) appartient à la famille des Grossulariacées, comme le Groseillier à  grappes (Ribes rubrum). Cet arbuste ressemble aux groseilliers classiques, mais se différencie surtout au niveau des fruits : plus gros, à la saveur douce, ils apparaissant en solitaires le long des rameaux contrairement aux groseilles à grappes.

Le Groseillier à maquereau est un arbuste buissonnant, ramifié dès la base, atteignant 1m de hauteur pour un étalement de 75 cm. Ses feuilles, caduques, sont dentées et pubescentes, vert vif à vert moyen. En dehors de quelques variétés inermes, le Groseillier à maquereau présente des tiges épineuses. Il s'orne au printemps de toutes petites fleurs mellifères, de couleur blanc verdâtre. Elles se transformeront au début de l'été en baies translucides, rondes à ovales, de 1.5 cm de diamètre, réparties le long des rameaux.  Selon les variétés, ces baies sont rouges, blanches ou jaune-vert, comme ici pour la variété Lady Sun. Les fruits se récoltent bien mûrs, lorsqu'ils se détachent aisément de leur support. La récolte est d'environ 3 à 4 kg par pied.

La groseille à maquereau est un fruit peu sucré, donc peu calorique, riche en vitamines C, A et B, et bien pourvu en sels minéraux (calcium, fer, potassium, phosphore). Le fruit est dépuratif pour l'organisme grâce à ses propriétés  diurétiques, digestives, décongestionnantes du foie et laxatives, à condition de le consommer à peine mûr. Les groseilles à maquereau se dégustent fraîchement cueillies ou se consomment en version sucrée (tartes, confitures, gelées...) ou salée (accompagnent de viandes, de poissons…). Traditionnellement, dans les pays nordiques, le jus des fruits entrait dans la composition d'une sauce aigre-douce qui accompagnait les plats de maquereaux (d'où l'origine du nom de l'arbuste).

Au jardin, le Groseillier à maquereaux s’utilise en petite haie gourmande, mêlé à d'autres groseilliers et framboisiers, idéale en bordure de potager par exemple. C'est un arbuste très rustique, facile à cultiver mais redoutant la sécheresse. 

Floraison
  • Fleur de couleur blanche, verdâtre
  • Période de floraison en Mai
  • Inflorescence Solitaire
  • Parfum : Non parfumée
  • Plante mellifère
  • Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
Fruit
Groseillier à maquereau Lady Sun (récolte)
  • Fruit jaune, vert
  • Saveur acidulée
  • Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
  • Période de Récolte Juil. à Août
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
Groseillier à maquereau Lady Sun (port végétal)
  • Hauteur à maturité 1.00 m
  • Envergure à maturité 75 cm
  • Port Irrégulier, buissonnant
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Ribes

  • Espèce

    grossularia var. uva-crispa

  • Cultivar

    Lady Sun

  • Famille

    Grossulariaceae

  • Autres noms communs

    Groseillier épineux, raisin crépu, croque poux, ballon

  • Origine

    Horticole

Plantation & Soin

Le Groseillier à maquereau se plaît dans les sols frais, meubles et riches, à tendance acide. Cet arbuste préfère le soleil non brûlant au Nord et la mi- ombre dans le Midi. Il redoute les fortes chaleurs et la sécheresse, marquant une nette préférence pour les climats frais et les régions montagneuses.

En haie, plantez tous les deux mètres. Effectuez la plantation d'octobre à mars. Trempez la motte dans l'eau quelques instants avant la plantation. Creusez un trou, mélangez la terre avec du compost bien mûr ou du terreau, placez la motte et recouvrez de terre. Tassez bien et arrosez copieusement. Installez un paillis au pied pour garder la fraîcheur en été. Arrosez régulièrement en cas de fortes chaleurs.

Le Groseillier à maquereau peut être attaqué par les pucerons et les acariens, pouvant être éliminés en pulvérisant du savon noir ou une décoction d'ail. Il est également sujet aux maladies cryptogamiques, dues aux champignons, comme l'anthracnose (taches brunes sur les feuilles et les fruits), l’oïdium (feutrage blanc), le gris (feutrage blanc puis brun sur les baies) et la rouille (pustules oranges sur la face inférieure des feuilles). Pulvérisez régulièrement du purin de consoude, d'ortie ou une décoction de prêle. Eliminez et brûlez toutes les parties malades. En juin-juillet, protégez la récolte par des filets pour contrer la gourmandise des oiseaux.

Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Oct. à Nov.
  • Période raisonnable de plantation Fév. à Avril, Oct. à Déc.
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Haie, Potager, Verger
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique -15°C , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Espacement entre les plants 1 cm
  • PH du sol Bruyère (Acide), Neutre, Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais drainant
Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Fév.
  • Les rameaux âgés de 2 ans sont les plus productifs. La première année, rabattez de moitié, en février, les 4 ou 5 rameaux partant de la base, pour les étoffer. Chaque année, façonnez l'arbuste pour l'équilibrer en taillant les rameaux pour qu'ils soient de même longueur. Supprimez les rejets superflus. Aérez le centre de la touffe, pour que les rameaux soient distants de 10 cm au moins. Pincez pour ramifier les extrémités. Tous les 5 ans, rajeunissez les branches principales en les coupant à ras, ou bien au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur.
  • Hivernage Peut rester en terre
Utilisations Avis & Questions Clients
Bernard le 28/02/2021

Lyon

joli plan, mais quand même pas mal épineux
Michèle le 01/12/2020

Milly-la-Forêt 91

Arrivé en bon état malgré 5 jours de voyage dus à une erreur d'acheminement colissimo. Les feuilles ont jaunis mais je ne pense pas que ce soit grave. Je suis malgré tout déçue parce que l'arbuste est très épineux alors qu'il est écrit sur votre site qu'il l'est très peu.
Réponse de Promessedefleurs.com (Matthieu), le 11/01/2021
Chère Madame,
Nous sommes désolés pour ce désagrément car nous attachons une grande importance à la qualité de nos informations; nous stipulons que C’est une variété présentant très peu d’épines, n'hésitez pas à nous contacter au 0361760810 ou à serviceclient@promessedefleurs.com
Cordialement
Jean-Marie le 30/03/2020

Marchiennes

Acheté le 09 juillet 2018 ce groseillier à maquereau Lady Sun ne s'est jamais développé et se meurt petit à petit malgré les soins pris lors de la plantation et l'ajout d'un peu de corne broyée. Il a donné quelques feuilles mais pas de fruits. Au fil du temps il s'est desséché et est resté chétif malgré les bons soins et l'arrosage bi-hebdomadaire en été. Déçu par cette variété qui me semble bien fragile !
Réponse de Promessedefleurs.com (Kelly), le 28/07/2020
Chère Madame,
Nous sommes désolés pour ce désagrément car nous attachons une grande importance à la qualité de nos plantes si la plante n'a pas repris depuis sa plantation n'hésitez pas à nous contacter au 0361760810 ou à serviceclient@promessedefleurs.com afin que nous puissions trouver une solution ensemble
Cordialement
VERONIQUE H.de Paris (75) le 09/07/2018 Commande vérifiée #####4227 du 1 juillet 2018

Plantes reçues sans souci

J ai reçu et plante .
J attends de voir comment l arbuste va grandir . Avez vous prévu un remboursement si le plant ne reprenait pas ?
Merci
Cdt
Réponse de Promessedefleurs.com (Pascal), le 07/08/2018
Chère Madame Nous sommes désolés pour ce désagrément car nous attachons une grande importance à la qualité de nos plantes si la plante n'a pas repris depuis sa plantation n'hésitez pas à nous contacter au 0361760810 ou à serviceclient@promessedefleurs.com afin que nous puissions trouver une solution ensemble Cordialement
Violette C.de LES PONTS DE CE (49) le 16/05/2018 Commande vérifiée #####2487 du 16 novembre 2017

note 10 sur 10

Trés contente, il pousse bien.
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Groseillier à maquereau Lady Sun ?
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