Que tailler au printemps ?

Les arbres d'ornement et les conifères

Puisqu’il ne faut pas tailler les arbres durant la période de nidification des oiseaux, sauf quelques rares cas, les tailles, si elles sont nécessaires, auront pu être réalisées avant la montée de la sève en fin d’hiver (janvier-février). Sinon, pas de panique, vous pourrez également le faire en automne (novembre-décembre), hors éventuelles périodes de gel.

• La taille de l’Olivier peut se pratiquer de mars à mi-mai, mais toujours dans un souci de préservation des nichées de nos amis à plumes, nous vous recommandons d’effectuer cette taille avant le 15 mars. La taille d’un olivier destiné à l’ornement est peu contraignante, elle est douce et permet de maintenir une belle silhouette. Chaque année, faites un nettoyage de printemps et une taille d’éclaircissement en éliminant les branches mortes et celles enchevêtrées afin d’éclaircir le centre de la ramure :

  • Dégagez le tronc en supprimant les branches les moins vigoureuses
  • Supprimez les éventuels rejets au pied du tronc
  • Dans le Midi, pour favoriser la production d’olives, taillez tous les 2 ou 3 ans, car les fruits apparaissent sur les bois de l’année précédente
• L’arbousier a une croissance lente, et n’exige pas vraiment de taille. Mais si votre arbousier nécessite une taille, n’intervenez qu’au printemps pour supprimer d’éventuels rameaux morts ou pour effectuer un très léger rafraîchissement afin de maintenir un port équilibré
• En mars-avril, rabattez les Eucalyptus au ras du sol si vous souhaitez les recéper. Ils formeront de beaux buissons bien touffus de 2-3 m de haut. Vous pouvez sinon faire une taille en transparence pour aérer la ramure, dégager l’arrière-plan et mettre en valeur l’écorce. Vous pouvez également effectuer une simple taille d’entretien pour ôter les branches mortes ou cassées
• Bien que facultative, une taille annuelle légère sur les Mimosas est conseillée, surtout si l’arbre est exposé au vent :  après la floraison, en avril, raccourcissez les branches qui ont fleuri d’environ la moitié de leur longueur. Cette opération permet aussi d’éviter la formation des gousses qui épuisent inutilement la plante. Une taille printanière peut également être réalisée pour supprimer des rameaux ayant souffert du froid et rééquilibrer le port de l’arbre. Attention, le Mimosa des 4 saisons (Acacia retinoides) supporte mal les tailles sévères !
• Pour favoriser un port touffu et la formation de rameaux porteurs de chatons sur le Saule marsault (Salix caprea), tous les ans taillez-le très court (5 cm) en avril après la floraison
• En topiaire ou en haie ; taillez l’If (Taxus baccata) au début du printemps (avril), pour lui donner la forme souhaitée

Le début du printemps est la bonne période pour tailler les oliviers et les eucalyptus

→ Le conseil de Sophie : très polluant, le brûlage des déchets verts est interdit. L’idéal est d’investir dans un broyeur de végétaux pour utiliser vos déchets de taille comme paillage au jardin. À défaut, évacuez-les en déchetterie !

Les fruitiers et petits fruits

Avant d’effectuer une taille sur des arbres fruitiers, n’oubliez jamais de désinfecter votre sécateur avec de l’alcool pour éviter la propagation des maladies cryptogamiques ou virales.

• La taille en vert des arbres fruitiers s’effectue en général à partir de la toute fin du printemps (juin), lorsque les fruits sont en formation et que l’arbre commence à se débarrasser des fruits malformés ou ayant été mal fécondés. Cette taille en vert s’applique :
  • aux arbres à pépins (pommier, poirier, cognassier…) conduits en petites formes palissées
  • aux arbres à noyaux (cerisier, prunier et mirabellier, abricotier), qui supportent plutôt bien la taille à cette période alors que leur mauvaise cicatrisation limite les interventions hivernales
  • à la vigne : ébourgeonnage et épamprage (suppression des gourmands)

   

• La taille du figuier est importante. Son bois creux cicatrisant difficilement, il est préférable de ne pas le tailler trop sévèrement. Dans les régions les plus froides, privilégiez une taille au début du printemps, lors de la montée de sève : en avril, il est recommandé de pincer les jeunes rameaux, c’est-à-dire de sectionner l’extrémité. Pour les figuiers déjà bien formés, coupez au-dessus du 2ᵉ œil les pousses de l’année. De septembre à novembre, vous pourrez couper les pousses qui ont fructifié afin d’améliorer la prochaine fructification et la récolte à venir. Pensez à badigeonner les plaies de taille avec du cicatrisant
• Les agrumes doivent être taillés après la fructification, soit en fin d’hiver ou au début du printemps (avril) ; ils auront ainsi le temps de produire de nouvelles branches qui porteront les prochains fruits. Assurez-vous que tout risque de gel est écarté pour effectuer cette taille. Il est préférable de commencer à tailler les agrumes lorsqu’ils sont jeunes, après leur plantation. Les clémentiniers nécessitent d’être taillés chaque année, tandis que les orangers et citronniers peuvent être taillés tous les ans ou tous les deux ans. Les agrumes cultivés en pot ont besoin de tailles plus fréquentes que ceux qui sont en pleine terre. Pour intervenir dans les règles de l’art, consultez notre fiche-conseil : Tailler les agrumes : quand et comment ?

Une taille printanière précoce est conseillée sur les figuiers et les agrumes. Puis en juin, effectuez la taille en vert sur les fruitiers

Les rosiers

Taillez les rosiers remontants au début du printemps, juste avant le redémarrage de la végétation, qu’il s’agisse de rosiers grimpants ou arbustifs :

• supprimez le bois mort ou abimé
• coupez les tiges qui se croisent et vérifiez que votre rosier n’a pas formé de gourmands. Conservez entre 3 et 5 branches, un peu plus pour les rosiers à petites fleurs
• supprimez 1/3, voire la moitié de chaque branche en fonction de la vigueur du rosier et en veillant à conserver un port équilibré. Vous pouvez aussi tailler à 2 ou 3 yeux sur les rameaux les plus faibles et à 5 ou 6 yeux sur les rameaux les plus forts. Coupez en biais à 0,5 cm au-dessus d’un œil tourné vers l’extérieur
• la taille sévère n’est conseillée que lorsque vous voulez encourager un rosier vieillissant à produire de nouvelles pousses et seulement tous les 3 ou 4 ans

→ En savoir plus avec les conseils d’experte de Virginie dans La taille des rosiers, techniques et conseils, et Quand tailler les rosiers, les périodes clés et nos conseils

La taille des rosiers remontants s’effectue au début du printemps

Les arbustes d'ornement et de haie

• Les arbustes à floraison hivernale se taillent en mars-avril, lorsque les dernières fleurs sont fanées. La floraison aura lieu sur les rameaux formés l’année suivante
• Pour les arbustes qui fleurissent au printemps (Cognassier du Japon, Amandier à fleurs, Forsythia, Groseillier à fleurs, Lilas, Tamaris de printemps…) attendez la fin de la floraison, sinon vous vous priveriez de fleurs cette année. La taille doit se faire dans les 1 à 2 mois qui suivent la fin de floraison. Si vous taillez trop tard, vous risquez de supprimer les bourgeons qui se forment dès l’été pour fleurir au printemps de l’année suivante et donc de ne pas avoir de floraison l’année suivante. La taille des arbustes caducs à floraison printanière consiste à supprimer les rameaux âgés pour permettre l’apparition de pousses plus vigoureuses et florifères. Les arbustes persistants (Osmanthus delavayi, romarin, Berberis, Azalées du Japon, Pittosporum tobira, Leptospermum…) sont taillés légèrement juste après la floraison. Chez l’Oranger du Mexique, le fait d’éliminer les fruits conduit à une remontée de la floraison en automne. Pour en savoir plus, consultez notre fiche-conseil : La taille des arbustes à floraison printanière
• La taille du Laurier sauce (Laurus nobilis) n’est pas indispensable, mais est parfois nécessaire, en fonction de son emplacement au jardin. Il peut aussi être conduit en topiaire, pour lui donner une forme décorative. La taille a lieu après la floraison, au printemps (et si besoin une seconde fois à l’automne). Il est également possible de rabattre totalement le Laurier sauce à 20 cm du sol, notamment en cas de gelées un peu fortes
• Taillez avant la fin avril (et si possible avant le 15 ars) tous les arbustes qui fleurissent en été. Les arbustes se taillent au sécateur, au coupe-branche ou à la scie à élaguer pour les plus grosses branches
• La taille des Hortensias s’effectue au début du printemps, dès que les nouvelles feuilles commencent à apparaître
• Le laurier rose (Nerium oleander) fleurit sur le bois de l’année ; leur taille doit s’opérer tous 4 à 5 ans pour les sujets en pleine terre, tous les 2 ans pour ceux en bac, en sachant que l’arbuste doit avoir au moins 5 ans pour commencer à être taillé. Faites cette taille au début du printemps, au mois d’avril (sinon vous le ferez juste après la floraison). Pour en savoir plus, consultez notre tutoriel qui vous explique en détail comment tailler un Laurier rose
• Sur le Polygala, taillez les quelques rameaux qui débordent si nécessaire en fin de printemps avant qu’il n’entame une deuxième vague de floraison. Mais de manière générale, le Polygala arbustif ne se taille pas, car il redémarre difficilement sur le vieux bois
• Au début du printemps, supprimez les pousses de bambous en surnombre en les coupant à quelques centimètres sous terre. Profitez-en pour supprimer les vieilles tiges sèches, qui pourront servir de tuteurs
• Face à l’effondrement de la biodiversité auquel nous assistons, de même que pour les arbres, il ne faut pas tailler les arbustes de haies durant la période de reproduction et de nidification des oiseaux (du 15 mars au 31 juillet)
• Vous pourrez néanmoins tailler les arbustes persistants formant les bordures, des haies basses ou des topiaires tels que le Lonicera nitida et les buis, qui forment des pousses en tous sens dès les beaux jours. Cette taille sert à leur redonner une forme homogène et à les rafraichir à l’aide d’une cisaille bien aiguisée. N’hésitez pas à positionner un cordeau pour vous guider

Faites une taille printanière sur les arbustes à floraison estivale et sur les topiaires

Les grimpantes

• La taille des grimpantes s’effectue en général au printemps, entre le mois de mars et avril. Cette taille permet d’encourager les nouvelles pousses et de favoriser la multiplication des boutons floraux. Mais attention à ne procéder que lorsque les risques de gel sont écartés.
• Taillez les plantes grimpantes à floraison printanière après la floraison
• Pour limiter la croissance de la vigne vierge, plusieurs tailles annuelles sont nécessaires : à la fin de l’hiver, fin février début mars, car la végétation n’a pas encore repris et les rameaux sont plus apparents. La taille en sera simplifiée et vous limiterez ainsi la croissance de cette belle grimpante. Puis en fin de printemps, entre mai et juin pour entretenir la ramure
• La taille du bougainvillier a pour fonction de le former et de le guider comme vous le souhaitez, d’équilibrer la ramure, puis de lui conserver sa forme générale. Attendez le début du printemps que les gelées ne soient plus à craindre. Le bougainvillier fleurit sur le bois de 2 ans, il faut donc tailler les pousses de l’année pour éviter de compromettre la floraison. Retrouvez nos conseils dans l’article : Comment tailler et palisser un bougainvillier ?
• Taillez le jasmin d’hiver (Jasminum nudiflorum) début avril pour favoriser une floraison généreuse l’année suivante, lui conserver un port dense, contrôler sa forme et son expansion et le rajeunir
• Solanum jasminoides grimpant se taille au printemps avant la floraison : rabattez fortement les tiges à trois à quatre bourgeons à environ 30 cm du sol, supprimez les vieux rameaux et les tiges cassées, il ne refleurira que mieux
• Si votre lierre habille une façade ou un pignon, évitez, en le taillant à chaque printemps, qu’il n’arrive jusqu’au toit. Il pourrait se faufiler dans les moindres interstices et causer des dommages

Les grimpantes peuvent être taillées au printemps

Les vivaces, graminées et bulbes

Le fait de tailler les plantes vivaces leur redonne de la lumière et de l’espace ; c’est le grand nettoyage de printemps, le feuillage sec et les tiges fanées ayant joué leur rôle protecteur du cœur des plantes durant l’hiver.

• Fin mars effectuez une taille sévère de vos vivaces au ras du sol et enlevez toutes les parties sèches ou abîmées à l’aide d’un sécateur ou d’une cisaille
• La taille des sauges arbustives se fait au tout début du printemps, de fin mars jusqu’à la fin avril, voire début mai dans les régions aux gelées tardives. Notre tutoriel illustré vous explique tout pour savoir quand et comment tailler une sauge arbustive
• Les bruyères d’hiver (Erica carnea et Erica (x) darleyensis) fleurissent en hiver entre octobre et mai selon le climat. La taille interviendra donc de la fin de l’hiver au milieu du printemps.
• Au début du printemps (avril) vous pourrez pincer les vivaces telles que les santolines et les Cinéraires pour les densifier
• En mai-juin, rabattez légèrement à la cisaille les plantes de rocaille défleuries telles que les Ibéris, les Aubriètes ou les Corbeilles d’or
• Le Chelsea chop est une pratique de taille en vert des plantes vivaces : elle consiste à les réduire afin qu’elles soient plus vigoureuses et aient une floraison plus longue. Cette taille se pratique de mi-mai à début juin (voire jusqu’à mi-juin pour les vivaces les plus tardives, comme les Asters ou les Chrysanthèmes des jardins) sur des vivaces au port ramifié, fleurissant en été ou en automne (entre juillet et octobre). Selon les plantes, il va falloir les rabattre d’environ un tiers en utilisant un sécateur toujours désinfecté et bien affûté pour faire une coupe nette. Selon que vous souhaitiez décaler ou prolonger la floraison, vous taillerez toutes les tiges d’une plante ou simplement une partie d’entre elles. Les vivaces gagnant le plus à être pincées de cette façon sont les Penstemon, les campanules, les sauges comme la Salvia nemorosa par exemple, les Phlox, les Leucanthemum, les Hélénies, les Rudbeckia, les Helianthus vivaces, les Asters et les chrysanthemes ou encore les gauras
• Les jeunes pousses de Dahlias se pincent à la fin du printemps (voir au tout début de l’été selon les régions). En pinçant vos Dahlias, c’est-à-dire en coupant l’extrémité de la tige principale, vous les forcerez à se ramifier et à se densifier et ils formeront ainsi plus de tiges et plus de fleurs
• Certaines plantes comme l’armoise sont à tailler pour éviter leur floraison insignifiante, mettre en valeur leur joli feuillage et les densifier
• Tout au long du printemps, en cours de floraison, je vous recommande de supprimer les fleurs fanées tous les deux jours sur vos vivaces
• Les plantes vivaces à feuillage persistant ne nécessitent aucune taille. Sur les Phlomis, supprimez au printemps les hampes florales décoratives si vous les avez laissées tout l’hiver et profitez-en pour supprimer également les feuilles abîmées par le froid. Attention aux propriétés allergisantes de cet arbuste lorsqu’on le taille
• Même si la plupart des graminées se taillent en fin d’hiver, la Fétuque bleue (Festuca glauca) et les Cheveux-d’ange (Stipa tenuissima ou Stipa tenuifolia) peuvent se tailler entre fin avril et mi-mai. On peut se contenter de les brosser régulièrement, mais la méthode plus radicale consiste à les tailler au ras du sol. Cela les oblige à reformer des touffes de feuillage frais et bien coloré pour tout l’été. Attention, si vous les rasez trop tôt en saison, elles risquent de ne pas s’en remettre.

→ Pour un jardin zéro déchets, Ingrid nous explique que faire de la taille des vivaces et des fleurs coupées

Les vivaces sont retaillées en début de printemps puis certaines pincées à nouveau vers la mi-mai