Clémentinier - Citrus clementina
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Clémentinier
Clémentinier - Citrus clementina
Citrus x clementina Clémentine
Clémentine
Magnifque
Martine, 19/02/2025
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Description
L'Agrume Clémentinier est un petit arbre très ornemental. Il produit des clémentines rondes, un peu aplaties aux extrémités, dont la chair est douce, sucrée, juteuse et presque sans pépins. Leur peau fine s'épluche facilement. Elles prennent leur belle teinte orangée grâce aux premières gelées. Elles se récoltent d'octobre à mars, à maturité.
Le Clémentinier est un hybride entre le Mandarinier et l'Oranger. Il a été découvert par le père Clément, missionnaire français, au début du XXième siècle en Algérie. Il a oeuvré pour le développement de ce fruit.
Cultivé pour ses qualités ornementales et pour ses clémentines, le Clémentinier peut atteindre 3 à 4 m de haut en pleine terre. Avec son port étalé arrondi, il met en valeur son beau feuillage dense et persistant. Ses feuilles sont allongées, pointues, vernies sur le dessus, d'un vert franc à vert soutenu et très parfumées.
Il produit de petites fleurs blanches, très parfumées qui laissent place aux clémentines rondes, un peu aplaties aux extrémités, dont la chair est douce, sucrée, justeuse et presque sans pépins. Leur peau fine s'épluche facilement. Elles prennent leur belle teinte orangée grâce aux premières gelées. Elles se récoltent d'octobre à mars, à maturité.
Comme tous les Citrus, le Clémentinier contient dans ses feuilles, ses fleurs et ses fruits des poches à essence souvent visibles à l'œil nu dont on extrait par distillation (fleur et feuilles) ou par pression (zeste) de l'huile essentielle.
La plupart des agrumes se plaisent en pleine terre dans les régions littorales méditerranéennes où ils trouvent la chaleur qui leur est nécessaire toute l'année. Ailleurs, ils seront cultivés en pot et remisés dès les premiers froids. Peu rustique, le Clémentinier souffre fortement du froid dès - 5°C.
Le Clémentinier fleurit en novembre et décembre et fructifie d'octobre à mars. Il s'agit d'un arbuste autofertile ce qui signifie qu'un seul individu suffit pour une pollinisation complète et assurer la fructification. En revanche, si votre agrume reste en permanence en intérieur il faudra de temps à autre laisser les pollinisateurs œuvrer ou, si vous vous en sentez la délicatesse, d'effectuer une pollinisation au pinceau.
Clémentinier - Citrus clementina en images...
Port
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x clementina
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Plantations et soins
La plantation en pleine terre : le Clémentinier apprécie les terrains peu acides et non calcaires. Il n'est raisonnable de le planter en plein terre que si vous résidez sur un cordon littoral méditerranéen. La meilleure période pour effectuer votre plantation se situe en début de printemps, en mars et avril. Commencez par arroser la motte pour l'humidifier par capillarité. Creusez un trou de quatre à cinq fois le volume de la motte. Si votre terrain est calcaire, n'hésitez pas à amender votre sol en terre de bruyère. S'il est lourd et compact, allégez-le d'un tiers de sable. Les Agrumes, n'apprécient guère les sols calcaires, ou trop peu drainants car ils détestent avoir le pied dans l'eau stagnante. Prenez garde à ne pas enterrez le collet, puis tassez vigoureusement. Les Citrus sont d'un naturel gourmand : on pensera dans tous les cas de figure à amender en compost bien décomposé avec de l'humus ou en engrais « spécial agrumes ». Choisissez pour votre arbuste, un endroit au soleil mais pas brûlant dans un endroit abrité du vent afin d'éviter qu'il ne dessèche le feuillage et à l'écart de tout embrun.
La plantation en pot : dans toutes les autres régions, les Citrus seront plantés dans des pots remisés en orangerie ou en serre froide l'hiver et en extérieur dès que les gelées sont terminées. La plantation en pot ou le rempotage a lieu en fin d'été. On choisira un pot légèrement plus grand que le système racinaire, les agrumes n'apprécient pas de se sentir à l'étroit. Vous humecterez bien la motte. Pour accroître les capacités drainantes du mélange vous tapisserez le fond du pot de billes d'argile. La motte sera décompactée et vous effectuerez un mélange de deux tiers de terre de jardin et d'un tiers de terreau « spécial agrumes ». Arrosez copieusement. Privilégiez les pots en terre ou en matière respirante.
Les agrumes ont besoin de beaucoup d'eau pour prospérer. Votre Clémentinier, a fortiori en appartement doit être arrosé tous les jours et la terre doit rester humectée en permanence. De même, vous veillerez à lui apporter régulièrement l'engrais dont il a besoin : tous les 6 mois pour un engrais en granules à libération lentes ou tous les 3 arrosages pour un engrais liquide.
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).
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