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A découvrir

Amandier nain Garden Prince

Prunus amygdalus Garden Prince®
Amandier commun

4,8/5
27 avis
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Contente il est de très bonne taille, j’ai hâte la belle saison de voir ce que ça va donner. Très bien emballé

Luly, 19/11/2023

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Valeur sûre
Variété autofertile, pouvant se cultiver en pot ou en pleine terre, atteignant 1 m de hauteur à maturité. Elle peut se cultiver dans le Nord de la France à l'abri d'un mur. Cette variété d'origine américaine est productive. Suite à sa floraison en février, cet Amandier produit des amandes à coque tendre, assez grandes, se récoltant à partir de fin septembre. Plantation à l'automne.
Saveur
douce
Hauteur à maturité
1 m
Largeur à maturité
50 cm
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Septembre à Novembre
J
F
M
A
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J
J
A
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Période de floraison Février
J
F
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Période de récolte Septembre à Octobre
J
F
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Description

L'Amandier nain Garden Prince® (Prunus amygdalus) est une variété autofertile, pouvant se cultiver en pot ou en pleine terre, atteignant 1 m de hauteur à maturité. Elle peut se cultiver dans le Nord de la France à l'abri d'un mur. Cette variété d'origine américaine est productive. Suite à sa floraison en février, cet Amandier produit des amandes à coque tendre, assez grandes, se récoltant à partir de fin septembre. Plantation à l'automne.

 

Les amandes, entourées d'une fine peau marron, sont contenues dans une coque plus ou moins tendre, elle-même entourée par une enveloppe duveteuse verte. La récolte des amandes à maturité s'effectue lorsque l'enveloppe duveteuse s'ouvre, généralement vers la fin de l'été, en secouant les branches. Après récolte, séparez les coques de l'enveloppe verte, étalez-les et laissez-les sécher plusieurs jours au soleil. Les amandes sèches se conservent ensuite plusieurs mois dans un endroit sec et aéré. En mai et juin, il est également possible de cueillir les amandes fraîches (en vert), à la main. Celles-ci se conserveront très peu, quelques jours seulement. En cuisine, les amandes s'utilisent sous forme décortiquée (avec la peau), mondée (sans la peau), effilée (coupée en très fines lamelles dans le sens de la hauteur) ou concassée (réduite en petits morceaux ou en poudre). Elles se consomment principalement dans les desserts ou dans certains plats salés comme les tajines par exemple. C'est un fruit oléagineux, pouvant entraîner parfois des réactions allergiques. L'amande est utilisée en cosmétologie, notamment pour son huile aux propriétés apaisantes et hydratantes.

La floraison de l'Amandier, vers février ou mars selon les variétés, est particulièrement sensible aux gelées printanières. Les variétés à floraison précoce seront plantés dans le Sud de la France tandis que les variétés à floraison plus tardive pourront être plantés au Nord de la Loire à l'abri d’un mur par exemple. La variété Garden Prince® fleurit en février, l'Amandier se couvrant de petites fleurs blanc rosé qui apparaissent avant le feuillage. Cette variété est autofertile.

L'Amandier est un arbre fruitier à coques appartenant à la famille des Rosacées, originaire d'Asie centrale. C'est un arbre typique du pourtour méditerranéen, dont le bois est utilisé en ébénisterie. Ses feuilles caduques sont alternes, étroites et lancéolées. L'Amandier nain Garden Prince® est un arbrisseau de petite taille, atteignant 1 m de hauteur à maturité. Il s'installe en pot, sur un balcon ou une terrasse, ou bien en pleine terre pour agrémenter un massif par exemple. Rustique, il supporte bien le froid mais devra être protégé si la culture se fait en pot.

L'amandier : planter, tailler, récolter
Fiche famille
par Pascale 12 min.
L'amandier : planter, tailler, récolter
Lire l'article

Amandier nain Garden Prince en images...

Amandier nain Garden Prince (Feuillage) Feuillage
Amandier nain Garden Prince (Port) Port
Amandier nain Garden Prince (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 1 m
Largeur à maturité 50 cm
Croissance lente

Fruit

Fruit de couleur verte, enveloppe verte
Saveur douce
Utilisation Table, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Septembre à Octobre

Floraison

Fleur de couleur blanche, rosé
Période de floraison Février
Fleur de 3 cm

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

amygdalus

Cultivar

Garden Prince®

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Amandier commun

Origine

Asie centrale

Porte-greffe

Pêcher franc (Racines nues - Scion)

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Plantations et soins

La plantation s'effectue à l'automne. Choisissez un endroit ensoleillé et abrité. L'Amandier se plaît dans les tous les types de sols, y compris caillouteux et légèrement calcaires, appréciant les sols bien drainés et légers.

En pleine terre : Ameublissez la terre en profondeur, enlevez les cailloux et les herbes indésirables. Apportez un peu de sable pour améliorer le drainage. Creusez un trou de 3 à 4 fois le volume de la motte, placez la motte et recouvrez de terre. Formez une cuvette autour du pied et arrosez copieusement.

Au printemps, apportez du compost bien mûr par griffage en surface, en prenant soin de ne pas abîmer les racines. Arrosez la 1ère année de plantation puis selon les besoins, essentiellement en cas de fortes chaleurs.

En pot : installez au fond du pot un lit de graviers ou de billes d'argile pour faciliter le drainage. Ajoutez une couche de terre puis placez le plant et recouvrez avec un mélange de 2/3 de terre de jardin, 1/3 terreau ou compost bien mûr. Chaque année au printemps, effectuez un surfaçage en remplaçant la couche de surface par du terreau neuf. Arrosez régulièrement et modérément. A la fin de l'automne, protégez le pot par un isolant avant les gelées hivernales.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Isolé, Bac, Verger
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Exposition Soleil
pH du sol Neutre, Calcaire, Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), drainé

Soins

Descriptif taille L'Amandier nain ne nécessite pas de taille spécifique.
Taille La taille n'est pas nécessaire
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre
4,8/5
0 avis
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