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Elaeagnus umbellata - Chalef d'automne

Elaeagnus umbellata
Chalef à ombelles, Oléastre à ombelles, Baie d'argent du Japon

4,2/5
8 avis
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j ai deja des elaeagnus sont ils tous mangeable

josseline, 11/02/2024

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Un grand et bel arbuste caduc, vêtu d'un feuillage vert à revers gris-argent. Ce chalef est peut-être le plus parfumé de tous: sa floraison crème, assez discrète, embaume tout un secteur du jardin au mois de mai. Ses fruits ronds, piquetés d'argent sur fond rouge, se récoltent en automne. Ils sont comestibles, savoureux et d'une grande valeur nutritive. Parfaitement rustique, ce chalef pousse en tout sol, même sec et pauvre. 
Fleur de
1 cm
Hauteur à maturité
4 m
Largeur à maturité
3 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Humidité du sol
sol sec, sol frais
plantfit-full

Cette plante est-elle adaptée à mon jardin ?

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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Septembre à Décembre
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N
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Période de floraison Mai à Juin
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Description

L'Elaeagnus umbellata porte aussi le nom évocateur d'olivier d'automne ou oléastre à ombelles, en raison de sa ressemblance avec le célèbre petit arbre méditerranéen. Mais c'est sans doute son autre nom de baie d'argent du Japon qui caractérise le mieux cet arbuste: sa fructification automnale, aussi décorative que gourmande, faite de grappes de petits fruits rouges piquetées d'argent, évoque plutôt des groseilles poudrées de sucre. S'ils partagent une certaine similitude par l'aspect de leur feuillage, ces deux "oliviers" sont extrêmement différents. Notre chalef perd ses feuilles à la mauvaise saison, il possède une croissance rapide, une excellente rusticité et il forme rapidement un volumineux arbuste. Sa floraison printanière, abondante mais discrète, se révèle par un parfum de miel, perceptible à plusieurs mètres. Très utilisée dans les haies champêtres, brise-vent ou fruitières, c'est une plante facile et délicieuse qui possède un charme indéfinissable.


Le chalef en ombelles est un grand arbuste caduc de la famille des Elaeagnacées, originaire d'Asie orientale, plus précisément de l'Himalaya. Il est répandu de l'Afghanistan jusqu'en Chine, au Japon et en Corée.  Il montre une croissance rapide, et forme un arbuste ramifié, au port large, touffu mais souple et évasé, atteignant jusqu'à 4 m de hauteur pour 3 m d'envergure. Son feuillage, caduc, persiste assez longtemps avant de tomber, il est parfois semi-persistant (en climat doux) ou marcescent, c'est à dire que les feuilles sèches restent accrochées sur les rameaux en hiver. Il est composé de feuilles entières, étroites,  longues de 4 à 10 cm et larges de 2 cm, lancéolées, à bords plus ou moins ondulés. Leur couleur est un vert plus ou moins bleuté et mat sur le dessus, le revers est plus clair, argenté et satiné. Les petites fleurs étoilées blanc-crème à jaune pâle, assez insignifiantes, sont réunies en ombelles pendante à l'aisselle des feuilles. Elles paraissent, généralement en fin de printemps, en mai-juin selon le climat. Elles sont délicieusement parfumées, très mellifères et nectarifères, visitées par les abeilles. Elles laissent place à des petits fruits ou drupes arrondis, charnus, de 8 mm de diamètre, d'un beau rouge ponctué d'argent à maturité. Ils sont comestibles, sucrés et acidulés, particulièrement riches en vitamines et anti-oxydants. Il peuvent être dégustés crus, en compote ou en confiture. Le système racinaire des Elaeagnus, tout comme celui des plantes de la famille des fabacées (luzerne, sainfoin) est parfaitement adapté aux sols pauvres, qu'il contribue à renrichir.

 


Un buisson d'Elaeagnus umbellata se remarque de loin, en raison de la clarté et de l'éclat argenté de son feuillage toujours en mouvement. Sa vigueur, sa résistance et sa très grande adaptabilité  font de lui  une excellente plante de haie libre ou brise-vent, capable de croître avec enthousiasme dans des conditions difficiles, en plein vent et dans un sol médiocre. Il est précieux dans un jardin de bord de mer ou un jardin sec, en région venteuse. Il peut très bien être utilisé dans une haie mixte, en compagnie d'autres très beaux arbustes comme l'Abelia chinensis, l'Arbutus unedo, l'Amelanchier ovalis, le Buddleia alternifolia argentea, ou encore l'Hippophae rhamnoides et le Poncirus trifoliata.  Au printemps, sa floraison est capable d'embaumer tout un secteur du jardin !

Eléagnus ou Chalef : plantation, taille, conseils d'entretien
Fiche famille
par Virginie T. 16 min.
Eléagnus ou Chalef : plantation, taille, conseils d'entretien
Lire l'article

Elaeagnus umbellata - Chalef d'automne en images...

Elaeagnus umbellata - Chalef d'automne (Floraison) Floraison
Elaeagnus umbellata - Chalef d'automne (Feuillage) Feuillage
Elaeagnus umbellata - Chalef d'automne (Port) Port
Elaeagnus umbellata - Chalef d'automne (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 4 m
Largeur à maturité 3 m
Port Irrégulier, buissonnant
Croissance rapide
Plante drageonnante ou envahissante

Floraison

Fleur de couleur jaune, pâle
Période de floraison Mai à Juin
Inflorescence Ombelle
Fleur de 1 cm
Parfum Parfumée, parfum de miel, sucré.
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fruit de couleur rouge, ponctué d'argent.

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte, , revers argenté.
Description feuillage Feuillage plus ou moins caduc, marcescent ou semi-persistant en climat doux.

Botanique

Genre

Elaeagnus

Espèce

umbellata

Famille

Elaeagnaceae

Autres noms communs

Chalef à ombelles, Oléastre à ombelles, Baie d'argent du Japon

Origine

Asie orientale

Autres Eléagnus - Chalef

  1. 12
    Dès 16,50 € Pot de 3L/4L

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    Dès 3,70 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 4 tailles

  3. 11
    Dès 20,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  4. 20
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  5. 19
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  6. 53
    Dès 4,70 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  7. 9
    Dès 20,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  8. 13
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

Plantations et soins

Plantez l'Elaeagnus umbellata en tout sol, même calcaire, sableux, ponctuellement sec en été, humide ou frais mais souple et bien travaillé. Une fois bien établi, il se passera totalement d'arrosage, même en région chaude et sèche. Il prospérera à mi-ombre (en climat chaud) ou au soleil, même en situation ventée. Les premières années, pratiquez une légère taille de formation, en fin d'hiver. Par la suite, maintenez juste l'harmonie de la forme, en fin d'hiver. 

  1. 11,90 € Sac
  2. 17,50 €
  3. 17,90 € Flacon

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Fond de massif, Haie
Climat de préférence Continental
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant)
Humidité du sol sol sec, sol frais, Sol ordinaire, de texture plutôt grossière et aérée.

Soins

Descriptif taille Les premières années, pratiquez une légère taille de formation. Par la suite, maintenez juste l'harmonie de la forme, en fin d'hiver ou au printemps.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars à Avril
Humidité du sol sol sec, sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 02:38

L'Eleagnus umbellata Chalef : Un arbuste aux multiples atouts

L'Eleagnus umbellata Chalef : Un arbuste aux multiples atouts
Réalisée par Olivier
4,2/5

Arbustes de haie

  1. 1
    Dès 24,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  2. 6
    Dès 11,90 € Pot de 1L/1,5L

  3. Indispo.
    Dès 3,90 € Racines nues

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    72,32 € -4% sur le prix d'origine

  9. 49
    Dès 2,70 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  10. Indispo.
    19,50 € Pot de 2L/3L

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