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Citronnier Meyer - Citrus x meyeri

Citrus x limon 'Meyer'
Lemon, Citron Meyer

4,7/5
49 avis
2 avis
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j'ai reçu les agrumes que j'avais commandé, les plantes sont en très bon état, il y a déjà plusieurs années que je commande des produits à cette jardinerie, et toujours de très bon résultats

Jean-Marie, 02/03/2024

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Valeur sûre
Gros fruits très savoureux, à la peau fine et lisse. Leur pulpe juteuse est moins acide que le citron classique. Cette variété, rustique jusqu'à -11°C, fleurit deux fois par an, au printemps et à l'automne. Le Citronnier se plante en pleine terre sous les climats méditerranéens ou se cultive en pot dans les autres régions. Il apprécie les expositions ensoleillées et abritées. Plantation au printemps pour une récolte quasiment toute l'année.
Saveur
acidulée
Hauteur à maturité
2.50 m
Largeur à maturité
1.50 m
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Mars à Mai
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Période de floraison Mars à Mai, Août à Octobre
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Période de récolte Janvier à Décembre
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Description

Le Citronnier Meyer produit de gros fruits très savoureux, à la peau fine et lisse. Leur pulpe juteuse est moins acide que le citron classique. Cette variété, rustique jusqu'à -11°C, fleurit deux fois par an, au printemps et à l'automne. Le Citronnier se plante en pleine terre sous les climats méditerranéens ou se cultive en pot dans les autres régions. Il apprécie les expositions ensoleillées et abritées. Plantation au printemps pour une récolte quasiment toute l'année.

 

Le Citronnier Meyer produit de gros fruits très savoureux, à la pulpe juteuse et moins acide que le citron classique. Les citrons à la peau fine et lisse sont de couleur jaune orange à maturité. La récolte s'effectue quasiment toute l'année. Une fois cueillis, les citrons se conservent une semaine à température ambiante. Les citrons s'intègrent aussi bien dans des plats salés que sucrés : poulet au citron, tarte au citron meringuée, citron confit… Bon à savoir : trempez des fruits fraîchement coupés (pommes, poires, bananes, avocats…) dans un jus de citron pour éviter qu'ils noircissent au contact de l'air. Les rondelles de citron peuvent également servir à décorer les plats.

La variété Meyer est l'une des variétés les plus rustiques, pouvant supporter des températures jusqu'à -11°C. Elle a la particularité de fleurir deux fois par an, au printemps et à l'automne. Ce sont de petites fleurs blanches en petits bouquets, agréablement parfumées. Elles laisseront place aux fruits, qui deviendront matures à partir de novembre. La fructification s'effectue sur le bois de l'année. En hiver, le Citronnier entre en repos végétatif et doit être placé dans un endroit frais, entre 0 et 5°C, ou protégé par un voile d'hivernage pour une plantation en pleine terre.

Le Citronnier (Citrus limon) appartient à la famille des Rutacées et au genre Citrus, regroupant les agrumes comme les orangers, les pamplemoussiers, les mandariniers, les yuzus et les clémentiniers. Originaire d'Asie, c'est un arbre au feuillage persistant, pouvant atteindre 2 à 3 m de hauteur à l'âge adulte. Il présente un port buissonnant, plus ou moins étalé. Les feuilles persistantes, alternes, de 5 à 10cm de long, elliptiques, vert foncé sont épineuses à la base. Le Citronnier se plante en pleine terre dans les régions méditerranéennes et se cultive en pot dans les autres régions.

Citronniers, orangers et autres agrumes : les planter et les cultiver en pot ou au jardin
Fiche famille
par Alexandra 24 min.
Citronniers, orangers et autres agrumes : les planter et les cultiver en pot ou au jardin
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Citronnier Meyer - Citrus x meyeri en images...

Citronnier Meyer - Citrus x meyeri (Floraison) Floraison
Citronnier Meyer - Citrus x meyeri (Feuillage) Feuillage
Citronnier Meyer - Citrus x meyeri (Port) Port
Citronnier Meyer - Citrus x meyeri (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 2.50 m
Largeur à maturité 1.50 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur jaune, orangé à mâturité
Diamètre du fruit 5 cm
Saveur acidulée
Utilisation Confiture, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Janvier à Décembre

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Mars à Mai, Août à Octobre
Inflorescence Solitaire
Fleur de 2 cm
Parfum Parfumée

Feuillage

Persistance feuillage Persistant
Feuillage de couleur vert foncé

Botanique

Genre

Citrus

Espèce

x limon

Cultivar

'Meyer'

Famille

Rutaceae

Autres noms communs

Lemon, Citron Meyer

Origine

Asie du sud-est

Autres Agrumes

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Plantations et soins

Le Citronnier se plante en pleine terre au Sud, en climat méditerranéen, ou en pot dans les régions plus fraîches, à remiser en hiver. La plantation s'effectue au printemps. Choisissez un emplacement ensoleillé et abrité. Le Citronnier se plaît dans les sols légers, bien drainés, à tendance sableuse et non calcaires. Il apprécie la chaleur mais craint la sécheresse.

Faites tremper la motte dans l'eau quelques instants avant la plantation.

En pleine terre : creusez un trou, apportez un lit de graviers au fond du trou de plantation et ajoutez du compost bien mûr et du sable à la terre. Placez la motte, recouvrez de terre et tassez bien. Arrosez copieusement à la plantation, régulièrement pendant l'été puis réduisez fortement les arrosages pendant la période hivernale. Lorsque la phase végétative démarre (apparition des fleurs), augmentez très progressivement les arrosages.

Apportez au printemps du compost bien mûrA la fin de l'automne, protégez le Citronnier par un voile d'hivernage.

En pot : choisissez un pot 2 à 3 fois plus grand que le volume de la motte. Installez au fond du pot un lit de graviers ou de billes d'argile pour faciliter le drainage. Remplissez le pot avec un mélange de terreau spécial agrumes, d'un peu de terre de jardin et d'un peu de sable. Placez la motte et recouvrez de terre. Tassez bien et arrosez copieusement. D'octobre à avril, rentrez le pot dans un local frais et lumineux ayant une température inférieure à 10°C, idéalement entre 0 et 5°C. Arrosez régulièrement, deux fois par semaine en été et une à deux fois par mois en hiver environ. Ne laissez pas d'eau stagner dans la soucoupe. Prévoyez de le rempoter tous les 3 ans environ.

A la fin de l'hiver, apportez un engrais organique. En cas d'attaque de pucerons ou de cochenilles, pulvérisez de l'eau savonneuse sur le feuillage.

  1. 17,50 €
  2. 13,90 € Boîte
  3. 13,90 € Boîte
  4. 14,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars à Avril
Période raisonnable de plantation Mars à Mai

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Isolé, Bac, Verger, Serre
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Exposition Soleil
pH du sol Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainé

Soins

Descriptif taille La Taille du Citronnier s'effectue à la fin de l'hiver, après les gelées mais avant la reprise de la végétation. Supprimez le bois mort et les branches qui se croisent à l'intérieur, pour laisser l'air et la lumière circuler au milieu. Pincez l'extrémité des pousses secondaires, deux à trois fois dans l'année.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:25

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