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Le Citronnier Meyer produit de gros fruits très savoureux, à la peau fine et lisse. Leur pulpe juteuse est moins acide que le citron classique. Cette variété, rustique jusqu'à -11°C, fleurit deux fois par an, au printemps et à l'automne. Le Citronnier se plante en pleine terre sous les climats méditerranéens ou se cultive en pot dans les autres régions. Il apprécie les expositions ensoleillées et abritées. Plantation au printemps pour une récolte quasiment toute l'année.
Le Citronnier Meyer produit de gros fruits très savoureux, à la pulpe juteuse et moins acide que le citron classique. Les citrons à la peau fine et lisse sont de couleur jaune orange à maturité. La récolte s'effectue quasiment toute l'année. Une fois cueillis, les citrons se conservent une semaine à température ambiante. Les citrons s'intègrent aussi bien dans des plats salés que sucrés : poulet au citron, tarte au citron meringuée, citron confit… Bon à savoir : trempez des fruits fraîchement coupés (pommes, poires, bananes, avocats…) dans un jus de citron pour éviter qu'ils noircissent au contact de l'air. Les rondelles de citron peuvent également servir à décorer les plats.
La variété Meyer est l'une des variétés les plus rustiques, pouvant supporter des températures jusqu'à -11°C. Elle a la particularité de fleurir deux fois par an, au printemps et à l'automne. Ce sont de petites fleurs blanches en petits bouquets, agréablement parfumées. Elles laisseront place aux fruits, qui deviendront matures à partir de novembre. La fructification s'effectue sur le bois de l'année. En hiver, le Citronnier entre en repos végétatif et doit être placé dans un endroit frais, entre 0 et 5°C, ou protégé par un voile d'hivernage pour une plantation en pleine terre.
Le Citronnier (Citrus limon) appartient à la famille des Rutacées et au genre Citrus, regroupant les agrumes comme les orangers, les pamplemoussiers, les mandariniers, les yuzus et les clémentiniers. Originaire d'Asie, c'est un arbre au feuillage persistant, pouvant atteindre 2 à 3 m de hauteur à l'âge adulte. Il présente un port buissonnant, plus ou moins étalé. Les feuilles persistantes, alternes, de 5 à 10cm de long, elliptiques, vert foncé sont épineuses à la base. Le Citronnier se plante en pleine terre dans les régions méditerranéennes et se cultive en pot dans les autres régions.
Floraison
- Fleur de couleur blanche
- Période de floraison de Mars à Mai, Août à Oct.
- Inflorescence Solitaire
- Fleur de 2 cm
- Parfum parfumée
- Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
Fruit
- Fruit jaune, orangé à mâturité
- Diamètre du fruit 5 cm
- Saveur acidulée
- Utilisation Confiture, Pâtisserie, Cuisine
- Période de Récolte Jan. à Déc.
Feuillage
- Persistant
- Feuillage de couleur vert foncé
Port
- Hauteur à maturité 2.50 m
- Envergure à maturité 1.50 m
- Port étalé
- Croissance normale
Botanique
-
Genre
Citrus
-
Espèce
x limon
-
Cultivar
'Meyer'
-
Famille
Rutaceae
-
Autres noms communs
Lemon
-
Origine
Asie du sud-est
Le Citronnier se plante en pleine terre au Sud, en climat méditerranéen, ou en pot dans les régions plus fraîches, à remiser en hiver. La plantation s'effectue au printemps. Choisissez un emplacement ensoleillé et abrité. Le Citronnier se plaît dans les sols légers, bien drainés, à tendance sableuse et non calcaires. Il apprécie la chaleur mais craint la sécheresse.
Faites tremper la motte dans l'eau quelques instants avant la plantation.
En pleine terre : creusez un trou, apportez un lit de graviers au fond du trou de plantation et ajoutez du compost bien mûr et du sable à la terre. Placez la motte, recouvrez de terre et tassez bien. Arrosez copieusement à la plantation, régulièrement pendant l'été puis réduisez fortement les arrosages pendant la période hivernale. Lorsque la phase végétative démarre (apparition des fleurs), augmentez très progressivement les arrosages.
Apportez au printemps du compost bien mûr. A la fin de l'automne, protégez le Citronnier par un voile d'hivernage.
En pot : choisissez un pot 2 à 3 fois plus grand que le volume de la motte. Installez au fond du pot un lit de graviers ou de billes d'argile pour faciliter le drainage. Remplissez le pot avec un mélange de terreau spécial agrumes, d'un peu de terre de jardin et d'un peu de sable. Placez la motte et recouvrez de terre. Tassez bien et arrosez copieusement. D'octobre à avril, rentrez le pot dans un local frais et lumineux ayant une température inférieure à 10°C, idéalement entre 0 et 5°C. Arrosez régulièrement, deux fois par semaine en été et une à deux fois par mois en hiver environ. Ne laissez pas d'eau stagner dans la soucoupe. Prévoyez de le rempoter tous les 3 ans environ.
A la fin de l'hiver, apportez un engrais organique. En cas d'attaque de pucerons ou de cochenilles, pulvérisez de l'eau savonneuse sur le feuillage.
Quand planter ?
- Meilleure période de plantation Mars à Avril
- Période raisonnable de plantation Mars à Mai
-
Pour quel endroit ?
- Type d'utilisation Massif, Isolé, Bac, Verger, Serre
- Climat de préférence Méditerranéen
- Rustique -10°C , Zone de rusticité USDA Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
- Difficulté de culture Débutant
- PH du sol Neutre
- Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais drainé
Soins
- Humidité du sol Tolérant
- Résistance aux maladies Bonne
- Période de taille Mars
- La Taille du Citronnier s'effectue à la fin de l'hiver, après les gelées mais avant la reprise de la végétation. Supprimez le bois mort et les branches qui se croisent à l'intérieur, pour laisser l'air et la lumière circuler au milieu. Pincez l'extrémité des pousses secondaires, deux à trois fois dans l'année.
- Hivernage Peut rester en terre
Nos conseils associés à Citronnier Meyer - Citrus x meyeri
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, de Saint Etienne (42) le 28/09/2019 Commande vérifiée #####7446 du 10 février 2019 -
Parfait
Très beau citronnier. Est arrivé dans un état impeccable. Replanté dans un pot plus grand la semaine suivante. Se porte bien et a fait plein de fleurs cet été. En attente du mûrissement des citrons présents -
, de AUBAGNE (13) le 11/07/2019 Commande vérifiée #####1441 du 6 juillet 2019 -
AUBAGNE
Arrivé en bon état bien qu'il ait été un peu chahuté durant le transport (avoir la tête en bas ne lui a pas beaucoup plus..), j'espère qu'il s'en remettra. -
, de Saint-Michel-Sur-Rhone (42) le 20/07/2018 Commande vérifiée #####3278 du 25 juin 2018 -
Très professionnel
Site très bien détaillé sur les caractéristiques des plantes et précis sur les espèces qu'ils vendent et comment elles ont été préparées (en jardinerie, vous avez écrit souvent citronnier mais pas de quel espèce il s'agit vraiment). ici c'est précisé qu'il est greffé et à quelle hauteur, la taille du plant également. On peut également choisir la date exact de livraison pour récupérer sa plante emballé dans un carton. Le citronnier, coupé court, était bien emballé, encore bien humide et pas de signe de souffrance. Le citronnier repart déjà avec de nouvelles pousse après 15 jrs dans son pot ! Je recommande ce site -
, de La Colle Sur Loup (06) le 24/06/2018 Commande vérifiée #####2180 du 20 juin 2018 -
4/5
Content porte le instant. Nous verrons par la suite -
, de FEY (57) le 18/06/2018 Commande vérifiée #####0658 du 13 juin 2018 -
Ma commande a bien été livrée
Simplement le citronniers était un peu chahuté par le transport de la terre était dans le carton et non pas dans le pot
Il s'est remis de son transport
A bientôt pour d'autres commande
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