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  • Kumquat Fukushu ou Jiangsu - Fortunella obovata

Kumquat Fukushu ou Jiangsu - Fortunella obovata

Citrus

japonica

obovata

Fortunella japonica, Kumquat de Jiangsu

5
Note moyenne des clients 5/5
  • Mars à Avril
  • Jan. à Mars, Déc.
Kumquat Fukushu ou Jiangsu - Fortunella obovata (plante reçue)
45,00 € Pot de 4L/5L. Réf 87033
Livré en 1/4 de tige
13 en stock

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  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • Forfait de livraison de 5,90€ en Relais colis express (24h garanti vers la France métropolitaine), 6,90€ à domicile en mode standard (2 à 3 jours) et 12,90€ à domicile en mode express (24h garanti vers la France métropolitaine) [+ d'infos]
À propos de Kumquat Fukushu ou Jiangsu - Fortunella obovata

Le Kumquat Fukushu, aussi appelé Kumquat Jiangsu, est l'un des agrumes les plus faciles à cultiver sous nos climats en raison de sa bonne résistance au froid. Il se distingue des autres variétés de Kumquat par ses feuilles vert foncé plus rondes, son écorce plus douce et sa chair plus acide. Il est cultivé et apprécié pour ses qualités ornementales et pour ses petits fruits qui ressemblent à des oranges miniatures, mais de forme plutôt ovale, des fruits que l'on consomme dans leur intégralité. Il retient l'attention au moins deux fois par an : en été, ses toutes petites fleurs d'agrumes, remarquablement parfumées, embaument tout un secteur du jardin ou de la terrasse. En hiver, ses jolis fruits permettent de s'essayer, en cuisine, à la réalisation de délicieuses confitures et confiseries.

  • Récolte: Jan. à Mars, Déc.
  • Fruit orange, vif à maturité

  • Diamètre du fruit: 2 cm
  • Saveur acidulée
  • Utilisation: Confiture, Pâtisserie, Cuisine
  • Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
  • Expo soleil
  • Période de floraison de Juin à Août
  • Plantation de Mars à Avril
  • Rustique -10°C
  • Kumquat Fukushu ou Jiangsu - Fortunella obovata (port végétal)
    1.75 m
    2.50 m
Description

Le Kumquat FukushuFortunella obovata en latin, est l'un des agrumes les plus faciles à cultiver sous nos climats en raison de sa bonne résistance au froid. Il se distingue des autres variétés de Kumquat par ses feuilles vert foncé plus rondes, son écorce plus douce et sa chair plus acide. Il est cultivé et apprécié pour ses qualités ornementales et pour ses petits fruits qui ressemblent à des oranges miniatures, mais de forme plutôt ovale, des fruits que l'on consomme dans leur intégralité. Il retient l'attention au moins deux fois par an : en été, ses toutes petites fleurs d'agrumes, remarquablement parfumées, embaument tout un secteur du jardin ou de la terrasse. En hiver, ses jolis fruits permettent de s'essayer, en cuisine, à la réalisation de délicieuses confitures et confiseries

Baptisés Fortunella en l'honneur de Robert Fortune, qui les a introduits en Europe en 1846, les Kumquats devraient être rattaché au genre Citrus selon des études récentes. Il s'agit d'un arbuste peu épineux de la famille des Rutacées, au port buissonnant plutôt érigé, originaire du Nord de la Chine. Dans la nature, il culmine à 4 ou 5 m de hauteur. Sous nos climats, il atteindra en moyenne 2,50 m de hauteur pour 1,75 m d'envergure, sa taille étant encore réduite s'il est cultivé en pot. Sa croissance est lente. Relativement rustique, il peut être planté en pleine terre dans de nombreuses régions épargnées par les fortes gelées. Ailleurs, il sera cultivé en pot et remisé dès les premiers froids. Le Kumquat Fukushu produit des petites fleurs blanches au parfum suave caractéristique de la fleur d'oranger qui laissent place à de petits fruits de 2 cm de diamètre. Ils se récoltent à maturité, généralement de janvier à mars, lorsqu'ils ont revêtu une belle teinte orange vif. La peau très douce, moyennement épaisse, est exempte du principe brûlant des autres agrumes. Elle recèle une saveur sucrée et un parfum subtil d'orange amère. La pulpe, juteuse et acidulée contient peu de pépins. Les feuilles arrondies, persistantes, sont d'un vert foncé luisant sur le dessus, plus pâles au-dessous. Comme tous les Citrus, le Fortunella contient dans ses feuilles, ses fleurs et ses fruits des poches à essence souvent visibles à l'œil nu dont on extrait par distillation (fleur et feuilles) ou par pression (zeste) de l'huile essentielle.

Le Kumquat est l'un des agrumes les plus rustiques. Il est nécessaire de préciser que si la plante endure sans dommage des gelées de l'ordre de -10°C, les fruits, eux, sont détruits en-dessous de -4°C, ce qui est dommage pour la récolte qui se fait en hiver.  Le fruit s'utilise en cuisine, salée ou sucrée, en confiture, confit au sucre ou préparé au sirop. Sa saveur subtile accompagnera des plats salés comme les tajines ou le fameux canard à l'orange. On peut aussi préparer avec le Kumquat des sauces aigre-douce raffinées, pour accompagner les mets asiatiques. La peau du kumquat est agréable au palais, comparable à une explosion de saveurs lorsque le fruit est consommé tel quel.  Si vous goûtez les saveurs acidulées, vous apprécierez le mariage équilibré entre l'acidité et la douceur, propre à ce fruit unique au monde.

La plupart des agrumes se plaisent en pleine terre dans les régions littorales méditerranéennes où ils trouvent la chaleur qui leur est nécessaire toute l'année. Il s'agit d'un arbuste autofertile ce qui signifie qu'un seul individu suffit pour une pollinisation complète et assurer la fructification. En revanche, si votre agrume reste en permanence en intérieur il faudra de temps à autre laisser les pollinisateurs œuvrer ou, si vous vous en sentez la délicatesse, d'effectuer une pollinisation au pinceau.

Floraison
  • Fleur de couleur blanche
  • Période de floraison de Juin à Août
  • Inflorescence Solitaire
  • Fleur de 1 cm
  • Parfum très parfumée, fleur d'oranger
  • Plante mellifère
  • Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
Fruit
Kumquat Fukushu ou Jiangsu - Fortunella obovata (récolte)
  • Fruit orange, vif à maturité
  • Diamètre du fruit 2 cm
  • Saveur acidulée
  • Utilisation Confiture, Pâtisserie, Cuisine
  • Période de Récolte Jan. à Mars, Déc.
Feuillage
Kumquat Fukushu ou Jiangsu - Fortunella obovata (feuillage)

Feuilles arrondies.

  • Persistant
  • Feuillage de couleur vert foncé
Port
Kumquat Fukushu ou Jiangsu - Fortunella obovata (port végétal)
  • Hauteur à maturité 2.50 m
  • Envergure à maturité 1.75 m
  • Port Irrégulier, buissonnant
  • Croissance lent
Botanique
  • Genre

    Citrus

  • Espèce

    japonica

  • Cultivar

    obovata

  • Famille

    Rutaceae

  • Autres noms communs

    Fortunella japonica, Kumquat de Jiangsu

  • Origine

    Asie du sud-est

Plantation & Soin

La plantation en pleine terre : le Kumquat apprécie les terrains légers, profonfs, fertiles, légèrement acides à neutres et non calcaires, restant frais durant la période de croissance. Il n'est raisonnable de le planter en plein terre que si vous résidez dans une région épargnée par les fortes gelées. Attention, les fruits sont plus sensibles que l'arbre: ils gèlent dès -4°C. La meilleure période pour effectuer votre plantation se situe en début de printemps, en mars et avril. Prenez garde à ne pas enterrez le collet. Les Citrus sont d'un naturel gourmand : on pensera dans tous les cas de figure à amender en compost bien décomposé ou en engrais « spécial agrumes ». Choisissez pour votre arbuste, un endroit au soleil mais pas brûlant dans un endroit abrité du vent afin d'éviter qu'il ne dessèche le feuillage et à l'écart de tout embrun.

La plantation en pot : dans toutes les autres régions, le Kumquat sera planté dans un pot que vus pouvez conserver en intérieur en permanence mais qui appréciera d'être à l'extérieur en été. La plantation en pot ou le rempotage a lieu en fin d'été. On choisira un pot légèrement plus grand que le système racinaire, les agrumes n'apprécient pas de se sentir à l'étroit. Vous humecterez bien la motte. Pour accroître les capacités drainantes du mélange vous tapisserez le fond du pot de billes d'argile. La motte sera décompactée et vous effectuerez un mélange de deux tiers de terre de jardin et d'un tiers de terreau « spécial agrumes ». Arrosez copieusement. Privilégiez les pots en terre ou en matière respirante.

Les agrumes ont besoin de beaucoup d'eau pour prospérer. Votre Kumquat, a fortiori en appartement doit être arrosé tous les jours et la terre doit rester fraîche mais non gorgée d'eau en permanence. De même, vous veillerez à lui apporter régulièrement l'engrais dont il a besoin : tous les 6 mois pour un engrais en granules à libération lente ou tous les 3 arrosages pour un engrais liquide.

Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Mars à Avril
  • Période raisonnable de plantation Mars à Juin
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Massif, Bac, Serre, Véranda
  • Climat de préférence Méditerranéen
  • Rustique -10°C , Zone de rusticité USDA Zone 8b, Zone 9a, Zone 9b, Zone 10a, Zone 10b, Zone 11 Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Espacement entre les plants 1 cm
  • PH du sol Bruyère (Acide), Neutre
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais Drainé, léger et fertile.
Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Mai à Juin
  • Au printemps procédez à une légère taille aux ciseaux ou au sécateur des nouvelles pousses pour lui conserver son joli port arrondi et stimuler la floraison et la production de fruits.
  • Hivernage A protéger
Utilisations Avis & Questions Clients
IANCOVICI le 18/07/2020

Charleroi

Un mini arbre parfaitement ,plein de bourgeons .J étais super content de le voir .Plante, fleuri et maintenant de petits fruits .C est merveilleux .Un très grand MERCI !
IANCOVICI Daniela le 31/01/2020

Belgique

Tres belle qualité ,an pleine forme . Plein de fruits ,murs .Quelle joie .De tout mon cœur MERCI ! MERCI ! MERCI !
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Kumquat Fukushu ou Jiangsu - Fortunella obovata ?
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