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  • Okra Gombo Clemson Spineless NT - Ferme de Ste Marthe
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Okra Gombo Clemson Spineless NT - Ferme de Sainte Marthe

4
Note moyenne des clients 4/5
  • Fév. à Avril
  • Août à Sept.
Okra Gombo Clemson Spineless NT - Ferme de Sainte Marthe (plante reçue)
3,95 € le sachet de 20 graines (1g). Réf 3276

5 en stock

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  • Livraison 1,90€ sur l'ensemble de notre gamme graines, offerte à partir de 15€
  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • [+ d'infos]
À propos de Okra Gombo Clemson Spineless NT - Ferme de Sainte Marthe

Un légume exotique exigeant en chaleur. La variété Clemson Spineless offre des fruits de 15 à 18 cm de long et de 3 cm de diamètre. Ces capsules allongées sont consommées crues ou cuites et font partie des ingrédients de nombreuses recettes africaines et créoles. C’est un légume digeste et peu calorique.


 


 


 

  • Légume fruit
  • Période de semis Fév. à Avril
  • Récolte: Août à Sept.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur, Productif
  • Livré en sachet de 20 graines ( 1 grammes )
Description

Le Gombo ou Okra est un légume exotique exigeant en chaleur. La variété Clemson Spineless offre des fruits de 15 à 18 cm de long et de 3 cm de diamètre. Ces capsules allongées sont consommées crues ou cuites et font partie des ingrédients de nombreuses recettes africaines et créoles. C’est un légume digeste et peu calorique.

Le Gombo, également appelé Okra, mais aussi Cabo ou encore Calou, est une plante potagère annuelle originaire d’Afrique qui est cultivée aujourd’hui sur presque tous les continents. Il se cuisine en ragout, en soupe ou Mafé, une sauce onctueuse à base de pâte d’arachide qui sert à agrémenter viande et poisson en cuisine africaine.

L’Okra appartient à la famille des Malvacées, comme l’Ibiscus, et dispose d’un port buissonnant érigée et peut atteindre, si elle est cultivée dans de bonne conditions, 2 mètres de haut. Il faut savoir que c’est une plante tropicale, franchement frileuse et exigeante en chaleur. Sa culture à l’extérieur est donc à réserver aux climats particulièrement doux, aux terres riches et bien drainés… et aux jardiniers un peu aguerris. En dehors des régions méditerranéennes, l’idéal est de la cultiver sous serre, idéalement chauffée, car elle ne se développe que si les températures sont supérieures à 16°.

 

Récolte : la récole s’effectue de juillet à octobre, régulièrement car les fruits, qui se développent très rapidement (4 à 5 jours après la floraison) peuvent devenir fibreux.

Conservation : le Gombo se conserve jours au réfrigérateur ou être séché après avoir préalablement été découpé en fines tranches.


Le petit truc du jardinier : Afin de limiter les arrosages, nous vous conseillons, à partir de fin mai, de pailler le sol avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, limite également le désherbage.

 

Les semences non traitées ou « NT » sont issues de plantes cultivées de façon conventionnelle (avec usage le plus souvent de produits phytosanitaires), toutefois elles ne subissent aucun traitement après récolte. Ces graines sont autorisées en maraîchage biologique lorsque les semences bios sont en rupture de stock.

Récolte
  • Légume fruit

  • Légume de couleur verte
  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Couleur, Productif
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert foncé
Port
  • Hauteur à maturité 1.50 m
  • Envergure à maturité 35 cm
  • Croissance rapide
Botanique
  • Genre

    Hibiscus

  • Espèce

    esculentus

  • Cultivar

    Clemson Spineless

  • Famille

    Malavaceae

  • Origine

    Caucase

  • Plante Annuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Fév. à Avril
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
    • Semis sous abri
    • Semis sous abri chauffé
  • Levée 18 jours
Culture
  • Période de récolte Août à Sept.
  • Semis :

    Le semis du Gombo s’effectue, sous nos climats, en fin d’hiver ou début de printemps, sous abri, à une température qui se situe entre 21 et 32°. La germination intervient généralement sous 14 jours.

    Vous sèmerez à partir de fin février, au chaud à la maison, en godet garnis d’un bon terreau pour semis et idéalement dans un propagateur chauffant ou au-dessus d’un radiateur. Les graines sont à enfouir à une profondeur d’un centimètre. Placez vos pots en pleine lumière et arrosez en pluie très fine. Il convient de maintenir le substrat humide mais non détrempé.

    La plantation définitive est possible une fois que tout risque de gel est dépassé. Avant l’installer vos plants à l’extérieur, il convient de les « endurcir » en les exposant progressivement, pendant une dizaine de jours, aux conditions extérieures.

    Lors de la plantation, les plants seront espacés de 50 cm en tous sens.

     Culture :

    Le Gombo se plaît au soleil, en situation chaude et en terre fertile et bien drainée. Il nécessite des arrosages réguliers. Si un apport de compost est nécessaire, il sera effectué de préférence à l’automne, sous la forme de de compost très mûr, par griffage sur une profondeur de 5 cm, après avoir, comme pour toute culture potagère, bien décompacté le sol.

Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Hivernage A remiser
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Bac, Potager, Serre
  • Climat de préférence Tous
  • Craint le gel , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a, Zone 9a Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol drainant et riche en matières organiques
  • Exposition Soleil
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol sec
Utilisations

Nos conseils associés à Okra Gombo Clemson Spineless NT - Ferme de Sainte Marthe

Avis & Questions Clients
Maryse D.de Bretagne De Marsan (40) le 18/07/2018 Commande vérifiée #####0985 du 13 janvier 2018

semis délicat

bonne levée mais fragiles au froid humide.Bref 2 pieds encore petits en culture au soleil..çà pousse
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Okra Gombo Clemson Spineless NT - Ferme de Sainte Marthe ?
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