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  • Ciboule - Allium fistulosum - Cive

Ciboule - Civette

Cèbe - Cébette - Cébotte - Cive

2.4
Note moyenne des clients 2.4/5
  • Mars à Mai
  • Juin à Oct.
Ciboule - Civette (plante reçue)
Dès 3,30 € Godet de 8 cm. Réf 3515
  • 3,90 € l'unité
  • 9,90 € les 3 soit 3,30 € l'unité  
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  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • Forfait de livraison de 5,90 € en Relais colis express (24h garanti vers la France métropolitaine), 6,90 € à domicile en mode standard (2 à 3 jours) et 12,90 € à domicile en mode express (24h garanti vers la France métropolitaine) [+ d'infos]
À propos de Ciboule - Civette

Plante vivace cultivée en bisannuelle, proche de l'oignon, également appelée Cive. Variété originaire d'Asie produisant de petits renflements à la base et de longues feuilles vertes pouvant aller de 30 à 50 cm. La ciboule se plante au printemps ou à l’automne et se récolte de juin à octobre.

  • Aromatique
  • Récolte: Juin à Oct.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur
Description

La ciboule, également appelée Cive, est une plante vivace, cultivée en bisannuelle, proche de l'oignon. Cette variété originaire d'Asie produira de petits renflements à la base et de longues feuilles vertes pouvant aller de 30 à 50 cm. La ciboule se plante au printemps ou à l’automne et se récolte de juin à octobre.

Egalement appelée Cive, la Ciboule est une plante vivace aromatique savoureuse. Elle appartient à la même famille que l’ail, l’oignon et l’échalote. La Ciboule est un peu la grande sœur de la Ciboulette avec qui elle partage, mais en version XL, un port en touffe et des feuilles creuses et cylindriques. C’est une plante vivace qui sera cultivée sur deux ou trois années car, au-delà, elle a tendance à s’épuiser et à devenir moins productive. Dans les régions aux hivers doux, le feuillage sera persistant l'hiver et pourra être consommé toute l'année. La ciboule s'installe essentiellement au potager mais peut également servir de plante d'ornement. Riche en antioxydants, sels minéraux et vitamine B, elle s'utilise beaucoup dans la cuisine asiatique ou antillaise.

Récolte : La récole s’effectue à tous les stades de croissance, de juin à octobre. Il est possible de prélever quelques centimètres de tiges ou un fût entier.

Conservation : La Ciboule se conserve quelques jours au réfrigérateur ou quelques mois par séchage ou congélation. Néanmoins, il est préférable, pour profiter de l’intégralité de son parfum, de la consommer fraîche.

Le petit truc du jardinier : Afin de limiter les arrosages, nous vous conseillons de pailler le sol avec de fines couches successives de tontes, si possible mélangées avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, limite également le désherbage. Le paillage sera idéalement renouvelé chaque année.

Récolte
  • Aromatique

  • Légume de couleur verte
  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur
Feuillage
Ciboule - Civette (feuillage)
  • Semi-persistant
  • Feuillage de couleur vert tendre
Port
  • Hauteur à maturité 40 cm
  • Envergure à maturité 20 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Allium

  • Espèce

    fistulosum

  • Famille

    Liliaceae

  • Autres noms communs

    Cèbe - Cébette - Cébotte - Cive

  • Origine

    Horticole

  • Plante Bisannuelle
Plantation & Soin
Soins spécifiques

Choisissez un emplacement au soleil ou à mi-ombre. La Ciboule se plaît à côté des carottes (protection contre la mouche) mais n'apprécie guère d'être à côté des légumes de la famille des Fabacées (haricots, pois, fèves).

La Ciboule apprécie les sols frais et moyennement riches. Si un apport de compost est nécessaire, il sera effectué de préférence à l’automne, sous forme de compost très mûr, par griffage sur une profondeur de 5 cm, après avoir, comme pour toute culture potagère, bien décompacté le sol. La ciboule peut également se cultiver en pot.

La plantation a lieu au printemps, de mars à mai ou à l'automne, en septembre-octobre. Les plants seront espacés de 20 cm en tous sens. Ameublissez la terre en profondeur. Creusez un trou (3 fois le volume de la motte), placez la motte, et recouvrez de terre. Tassez et arrosez pour maintenir la terre humide.

La Ciboule se pare d’une jolie floraison blanche mais il est conseillé de couper les tiges avant la montée en fleurs pour conserver l’arôme du feuillage.

Culture
  • Meilleure période de plantation Mars à Mai
  • Période raisonnable de plantation Mars à Mai, Sept. à Oct.
  • Période de récolte: Juin à Oct.
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Bac, Potager, Serre, Véranda
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
    Carte des zones de rusticité des terroirs français
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • PH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

Nos conseils associés à Ciboule - Civette

Avis & Questions Clients
Françoise G.de 02320 - VAUXAILLON (02) le 07/06/2018 Commande vérifiée #####4204 du 27 mai 2018
Les plants étaient bien protégés mais on souffert de la chaleur, plantés le jour de la livraison, ils ont du mal à pousser.
Monique A.de WAULSORT (BE) le 23/04/2018 Commande vérifiée #####7090 du 18 avril 2018
Un peu fané
Brunhilde P.de SAINT ANDRE D'APCHON (42) le 09/02/2018 Commande vérifiée #####5426 du 5 février 2018

ciboule

produit un peu chétif que je conserve sous couvert à la lumière du jour, mais au printemps, j'espère en sa reprise vigoureuse pleine terre.
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Ciboule - Civette ?
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Ciboule - Allium fistulosum - Cive
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