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Elaeagnus umbellata Pointilla® Sweet'N'Sour'® - Chalef d'automne à baies de goumi rouge

Elaeagnus umbellata Pointilla® Sweet'N'Sour'®
Chalef à ombelles, Oléastre à ombelles, Baie d'argent du Japon

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Un grand et bel arbuste caduc, vêtu d'un feuillage vert à revers gris-argent. Ce chalef d'automne a été sélectionné pour sa productivité, ainsi que ses fruits particulièrement brillants et savoureux. Au mois de mai, sa floraison crème, assez discrète, embaume tout un secteur du jardin. Ses fruits ronds d'un rouge très vif, piquetés d'argent, se récoltent en automne. Ils sont comestibles, de saveur fruitée et d'une grande valeur nutritive. Parfaitement rustique, il pousse en tout sol, même sec et pauvre. 
Fleur de
1 cm
Hauteur à maturité
4 m
Largeur à maturité
3 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Humidité du sol
sol sec, sol frais
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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Septembre à Décembre
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Période de floraison Mai à Juin
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Description

L'Elaeagnus umbellata Pointilla Sweet'N'Sour est un grand arbuste aussi facile à vivre que décoratif et gourmand. Cette sélection issue du Chalef d'automne s'illustre en effet par une abondante et magnifique fructification rouge ponctuée de blanc, évoquant des grappes de groseilles saupoudrées de sucre. Ses petits fruits, de saveur agréablement fruitée, se récoltent en automne. L'arbuste porte aussi les noms évocateurs de baie d'argent du Japon, d'olivier d'automne ou d'oléastre à ombelles, en raison de sa ressemblance avec le célèbre petit arbre méditerranéen. Sa floraison printanière, abondante mais discrète, se révèle par un parfum de miel, perceptible à plusieurs mètres. Très utilisée dans les haies champêtres, brise-vent ou fruitières, c'est une plante facile et délicieuse qui possède un charme indéfinissable.


Le chalef en ombelles est un grand arbuste caduc de la famille des élaeagnacées, originaire d'Asie orientale, plus précisément de l'Himalaya. Il est répandu de l'Afghanistan jusqu'en Chine, au Japon et en Corée.  Le cultivar 'Pointilla Sweet'N'Sour' a été sélectionné pour les qualités de sa fructification. Il montre une croissance rapide, et forme un arbuste ramifié, au port large, touffu mais souple et évasé, atteignant jusqu'à 4 m de hauteur pour 3 m d'envergure. Son feuillage, caduc, persiste assez longtemps avant de tomber en automne, il est parfois semi-persistant (en climat doux) ou marcescent, c’est-à-dire que les feuilles sèches restent accrochées sur les rameaux en hiver. Il est composé de feuilles entières, étroites,  longues de 4 à 10 cm et larges de 2 cm, lancéolées, à bords plus ou moins ondulés. Leur couleur est un vert plus ou moins bleuté et mat sur le dessus, le revers est plus clair, argenté et satiné. Les petites fleurs étoilées blanc-crème à jaune pâle, assez insignifiantes, sont réunies en ombelles pendantes à l'aisselle des feuilles. Elles paraissent, généralement en fin de printemps, en mai-juin selon le climat. Elles sont délicieusement parfumées, très mellifères et nectarifères, visitées par les abeilles. Elles laissent place à des petits fruits ou drupes arrondis, charnus, de 8 mm de diamètre, d'un rouge éclatant ponctué de blanc-argenté à maturité. Ils sont comestibles, parfumés, sucrés et acidulés, particulièrement riches en vitamines et anti-oxydants. Ils peuvent être dégustés crus, en compote ou en confiture. Le système racinaire des Elaeagnus, tout comme celui des plantes de la famille des fabacées (luzerne, sainfoin) est parfaitement adapté aux sols pauvres, qu'il contribue à enrichir.

 

Un buisson d'Elaeagnus umbellata Pointilla Sweet'N'Sour se remarque de loin, en raison de la clarté et de l'éclat argenté de son feuillage toujours en mouvement. En automne, il fait partie de ceux qui animent le jardin. Sa vigueur, sa résistance et sa très grande adaptabilité  font de lui  une excellente plante de haie libre ou brise-vent, capable de croître avec enthousiasme dans des conditions difficiles, en plein vent et dans un sol médiocre. Il est précieux dans un jardin de bord de mer ou un jardin sec, en région venteuse. Il peut très bien être utilisé dans une haie mixte, en compagnie d'autres très beaux arbustes comme le rosier botanique Rosa myesii,  l'Arbutus unedo, l'Amelanchier ovalis, l'aubépine Crataegus monogyna, la mancienne Viburnum lantana ou encore l'argousier Hippophae rhamnoides et le Poncirus trifoliata.  Au printemps, sa floraison est capable d'embaumer tout un secteur du jardin !

Eléagnus ou Chalef : plantation, taille, conseils d'entretien
Fiche famille
par Virginie T. 16 min.
Eléagnus ou Chalef : plantation, taille, conseils d'entretien
Lire l'article

Port

Hauteur à maturité 4 m
Largeur à maturité 3 m
Port Irrégulier, buissonnant
Croissance rapide
Plante drageonnante ou envahissante

Floraison

Fleur de couleur jaune, pâle
Période de floraison Mai à Juin
Inflorescence Ombelle
Fleur de 1 cm
Parfum Parfumée, parfum de miel, sucré.
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fruit de couleur rouge, vif ponctué de blanc-argenté

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte, , revers argenté.
Description feuillage Feuillage plus ou moins caduc, marcescent ou semi-persistant en climat doux.

Botanique

Genre

Elaeagnus

Espèce

umbellata

Cultivar

Pointilla® Sweet'N'Sour'®

Famille

Elaeagnaceae

Autres noms communs

Chalef à ombelles, Oléastre à ombelles, Baie d'argent du Japon

Origine

Asie orientale

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Plantations et soins

Plantez l'Elaeagnus umbellata Pointilla Sweet'N'Sour en tout sol, même calcaire, sableux, ponctuellement sec en été, humide ou frais mais souple et bien travaillé. Une fois bien établi, il se passera totalement d'arrosage, même en région chaude et sèche. Il prospérera à mi-ombre (en climat chaud) ou au soleil, même en situation ventée. Les premières années, pratiquez une légère taille de formation, en fin d'hiver. Par la suite, maintenez juste l'harmonie de la forme, en fin d'hiver. 

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Fond de massif, Haie
Climat de préférence Continental
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant)
Humidité du sol sol sec, sol frais, Sol ordinaire, de texture plutôt grossière et aérée.

Soins

Descriptif taille Les premières années, pratiquez une légère taille de formation. Par la suite, maintenez juste l'harmonie de la forme, en fin d'hiver ou au printemps.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars à Avril
Humidité du sol sol sec, sol frais
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 02:38

L'Eleagnus umbellata Chalef : Un arbuste aux multiples atouts

L'Eleagnus umbellata Chalef : Un arbuste aux multiples atouts
Réalisée par Olivier

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