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Nouveauté

Graines de Malva sylvestris var Mauritiana Bio - Mauve de Mauritanie

Malva sylvestris var. mauritiana Mauritiana
Grande mauve, Mauve des bois, Mauve sylvestre, Mauve sauvage, Petit-fromage

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Cette belle plante vivace ou bisannuelle produit des tiges solides garnies de fleurs d'un rose pourpré bleuté. Facile à cultiver à mi-ombre ou au soleil, elle offre un magnifique spectacle durant tout l'été, et ce, dès la première année de culture. C'est aussi une plante médicinale. Semis de la fin de l'hiver au début du printemps, sous abri chauffé. Graines issues de l'Agriculture Biologique.
Fleur de
4 cm
Hauteur à maturité
60 cm
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Annuelle / Vivace
Bisannuelle
Levée
18 jours
Mode de semis
Semis sous abri
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Période de semis Mars à Avril
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Période de floraison Juin à Septembre
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Description

La Malva sylvestris var. mauritiana est une sous-espèce méditerranéenne de la Mauve sylvestre ou Grande Mauve qui pousse dans nos bois. C'est une plante plus bisannuelle que vivace qui développe des tiges solides garnies de grandes fleurs d'un rose pourpré foncé. Facile à cultiver à mi-ombre ou au soleil non brûlant, cette mauve offre un magnifique spectacle durant tout l'été, même la première année de culture. Elle est résistante au froid, s'accommode de presque tous les sols, et tolère la sécheresse estivale. Bonne plante à massif, elle est parfois cultivée pour ses qualités nutritives ou médicinales.

La Malva sylvestris var. mauritiana est une plante médicinale originaire des friches et sous-bois ensoleillés du pourtour méditerranéen, elle appartient à la famille des malvacées, comme la guimauve (Althea officinalis) de nos pharmaciens. Plus décorative que la Malva sylvestris indigène, elle présente des fleurs plus grandes. Elle a donné naissance à quelques cultivars tels que 'Bibor Felho', 'Moravia', ou 'Organic'.

La mauve de Mauritanie est une plante dressée, munie de poils étalés, mesurant entre 60 cm et 1,20 m de hauteur en fleur et occupant 60 cm au sol. Son développement dépend du sol qui l'accueille. Elle forme d'abord au printemps une rosette bien ronde, composée de grandes feuilles cordées à arrondies, légèrement lobées, crénelées, mesurant jusqu'à 15 cm de diamètre, d'un beau vert sombre très riche. Des tiges ramifiées et feuillées se développent dans un deuxième temps, formant une ramure assez lâche. La floraison se déroule de juin à septembre en fonction de la date du semis. Les fleurs sont réunies en bouquets bien répartis à l'aisselle des feuilles sur des tiges solides. Leurs corolles à 5 pétales échancrés mesurent entre 3 et 5 cm de diamètre. Globalement, leur couleur est un rose pourpre tirant davantage sur le bleuté que celles de la forme sylvestris classique. Elles sont également plus discrètement veinées. Cette floraison est mellifère et nectarifère. Après pollinisation se forment des fruits en forme de petites roues qui contiennent 11 ou 12 grosses graines.

La mauve de Mauritanie est idéale dans les zones naturelles, sur les grands talus ou dans les jardins de curé en compagnie des lavatères, molènes (Verbascum) ou grands chardons.

C'est aussi une plante alimentaire. Ses jeunes feuilles sont consommées comme légume au Maroc, exactement comme les épinards, préparés avec un jus de citron. C’est un mets délicieux et utile pour favoriser le transit intestinal. Cette plante est par ailleurs réputée pour calmer les brûlures et les troubles digestifs. Dans les cuisines méditerranéennes, on l'utilise aussi crue dans les salades. De nos jours, elles entrent dans la préparation de baumes adoucissants. Attention, les feuilles tachées par la rouille sont impropres à la consommation.

Mauve, malva : semis, plantation, culture
Fiche famille
par Virginie T. 10 min.
Mauve, malva : semis, plantation, culture
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Floraison

Fleur de couleur pourpre, rose pourpré aux reflets bleutés
Période de floraison Juin à Septembre
Inflorescence Cyme
Fleur de 4 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert foncé

Port

Hauteur à maturité 60 cm
Largeur à maturité 50 cm
Croissance rapide

Botanique

Genre

Malva

Espèce

sylvestris var. mauritiana

Cultivar

Mauritiana

Famille

Malvaceae

Autres noms communs

Grande mauve, Mauve des bois, Mauve sylvestre, Mauve sauvage, Petit-fromage

Synonymes botaniques

Malva sylvestris var. incanescens, Malva sylvestris var. mauritiana, Malva mauritiana

Origine

Méditerranée

Référence produit21509

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Plantations et soins

Semez les graines de la Mauve de Mauritanie de la fin de l'hiver au début du printemps en les enterrant assez profondément dans un terreau consistant. Assurez-vous que le sol est humide, mais pas détrempé et sceller dans un sac en polyéthylène jusqu'à la germination qui prend habituellement 15 à 21 jours à 21 ° C. Transplanter lorsque les plants sont assez grands pour être manipulés dans des pots de 8 cm. Laissez-les se développer dans des conditions plus fraiches, puis plantez-les en pleine terre dans un sol pas trop riche, au soleil non brûlant ou à mi-ombre, espacés de 40 cm au minimum.

Comme toutes les autres espèces du genre, cette mauve peut être sujette à la rouille, ce qui est plus inesthétique que vraiment dangereux pour la plante. En revanche, les feuilles atteintes par la rouille sont impropres à la consommation. Ce sont les conditions humides qui favorisent l'apparition de la maladie. Proche des lavatères, cette mauve est cependant moins pérenne, mais elle se ressème facilement. Il est préférable de la tailler court chaque printemps comme on le ferait pour ces dernières. Si vous cultivez cette plante dans un sol trop riche en matière organique, elle aura tendance à coucher ses tiges et un tuteur pourrait être nécessaire.

17
14,50 € Pièce
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19,50 €

Quand semer ?

Période de semis Mars à Avril
Mode de semis Semis sous abri
Levée 18 jours

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Fond de massif, Talus, Potager
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Neutre, Calcaire
Humidité du sol sol sec, sol frais, drainé, plutôt argilo-calcaire

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