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Prunier Reine Claude Dorée ou verte Bio

Prunus domestica Reine Claude Dorée ou verte

5,0/5
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Commandé le 26/11/22, livraison sans accroc, il a passé l'hiver et repart doucement. Plus qu'à attendre les fruits !

Bruno, 23/04/2023

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Variété facile de culture. Fruits, à maturité mi-août, ronds et globuleux de 4 cm de diamètre, vert avec une face dorée au soleil. Chair jaune pâle, juteuse et sucrée, aromatique, d'excellente qualité gustative. Ses prunes se consomment fraiches ou transformées au sirop, en confiture ou dans les tartes. Non auto fertile, ce prunier nécessite la présence d'un autre prunier pour fructifier de manière satisfaisante. Plants issus de l'Agriculture Biologique.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
8 m
Largeur à maturité
5 m
Exposition
Soleil
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre
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Période de floraison Avril
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Période de récolte Août
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Description

Le Prunier 'Reine Claude Dorée' Bio est une variété introduite depuis très longtemps dans le sud-ouest. De culture facile, elle est réputée pour la saveur de ses grosses prunes rondesSes fruits arrivent à maturité vers la mi-août, ils sont ronds et mesurent 4 cm de diamètre. Ils sont pourvus d'un épiderme fin, d'un vert-jaunâtre, avec une face dorée du côté où la prune reçoit le soleil. La chair, jaune pâle, est à la fois juteuse, sucrée et aromatique : elle est d'une excellente qualité gustative. Elle peut être consommée fraiche, ou transformée en confiture, fruits au sirop, tartes... Très bonne variété pollinisatrice, la Reine-Claude dorée n'est cependant pas autofertile et nécessite la présence d'un autre prunier pour fructifier de manière satisfaisante. 

Plant issu de l'Agriculture Biologique. 

L'aire d'origine des pruniers serait la Syrie, et non la Chine. À l'époque de l'hégémonie romaine sur la région, divers fruits locaux dont la prune furent introduit à Rome. Le Prunier 'Reine Claude Dorée', ou 'Reine Claude Verte' selon des appellations synonymes, est cultivé en France depuis au moins le XVIᵉ Siècle, il a été ainsi nommé en l'honneur de Claude de France, épouse de François Ier, surnommée "La bonne Reine".

 

Cet arbre fruitier mesure naturellement jusqu'à 8 m de haut à l'âge adulte. La silhouette libre et étalée que lui confère son port est appréciée. Bien taillé, il sera aisé à récolter. Il ne réclame que peu de soins et d'entretien grâce à l'ouverture naturelle due à son port étalé. Il apprécie le soleil ou la mi-ombre et pousse dans tout type de sol riche, frais, profond même lourd, mais sans calcaire. 
Ses feuilles sont ovales, presqu'oblongues, crénelées-dentées et légèrement pubescentes.
La floraison survient au mois d'avril pour cette variété semi-tardive. L'arbre se couvre alors intégralement de fleurs blanches qui apparaissent sur les rameaux de l'année précédente. Elles ne sont pas autofertiles. Il est donc nécessaire de planter à proximité un autre prunier : les variétés Reine Claude d'Oullins ou Mirabelle de Nancy sont des variétés particulièrement bien adaptées.
Les prunes, sont rondes et globuleuses, de 4 cm de diamètre, elles sont pourvues d'un épiderme fin, vert auréolé de jaune doré au soleil. La chair, jaune pâle, est juteuse et sucrée.

 

Prévu pour une conduite biologique, la culture du Prunier 'Reine Claude dorée' Bio connaîtra un meilleur développement sous certaines conditions. Pour éviter maladies et ravageurs, il faudra :
- choisir un sol profond, léger, riche et drainant,
- éviter de planter sur un terrain ayant hébergé d'autres ligneux,
- tailler pour favoriser l'aération de l'arbre,
- éclaircir pour éviter le développement de maladies sur les fruits,
- apporter du compost à l'automne, en quantité limitée, selon la richesse de votre sol, et enherber autour du pied,
- installer des haies multi-espèces (sauf prunus), des tas de pierres et de bois et des nichoirs (oiseaux, campagnols et chauve-souris) afin d'attirer les auxiliaires.


En cas d'apparition de maladie, supprimer et brûler les parties atteintes sera nécessaire. Un peu sensible à l'éclatement des fruits avant maturité mais sans monilia, le Prunier 'Reine Claude Dorée' Bio est une variété tolérante au Bark-Split (Maladie des fentes de l'écorce) et supportant bien les manipulations et le transport. Il est bien adapté à une culture biologique.

Les prunes sont consommées crues au pied de l'arbre, en salades de fruit, mais aussi en dessert, pâtisseries, en accompagnement de viandes et de plats. On la transforme en confitures, évidemment, mais aussi en fruits au sirop, compotes... On en tire également une eau-de-vie.

Pour des raisons de transport nos scions les plus hauts sont susceptibles d’être retaillés avant expédition. Ils conviennent à toutes les tailles de formations courantes : cordons, palmettes, gobelets, demi-tige et basse tige, sauf la formation de hautes tiges. Si vous souhaitez plus d’informations ou de conseils sur la formation de vos arbres fruitiers n’hésitez pas à nous contacter.

Prunier, Mirabellier : plantation, taille, récolte
Fiche famille
par Virginie T. 13 min.
Prunier, Mirabellier : plantation, taille, récolte
Lire l'article

Prunier Reine Claude Dorée ou verte Bio en images...

Prunier Reine Claude Dorée ou verte Bio (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 8 m
Largeur à maturité 5 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur verte, d'eau à jaune foncé
Diamètre du fruit 4 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie, Alcool
Période de récolte Août

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Avril
Inflorescence Solitaire
Fleur de 2 cm
Descriptif floraison Les fleurs blanches apparaissent avant les feuilles sur des rameaux de l'année précédente. Elles sont portées par un pédoncule pubescent et comporte un calice aussi pubescent ou velu. La floraison, précoce, débute en mars et s'expose donc aux gelées mais elle est si abondante que le gel compromet rarement les récoltes.

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

domestica

Cultivar

Reine Claude Dorée ou verte

Famille

Rosaceae

Origine

Horticole

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Plantations et soins

Facile de culture le Prunier 'Reine Claude Dorée' Bio pousse dans tout type de sol léger, riche, neutre ou acide, frais mais sans excès d'humidité et sans calcaire. Assurez le drainage de la fosse de plantation avec une petite épaisseur de graviers. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tassez fermement au pied. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Veillez à ce que l'arbre ne manque pas d'eau en juillet, le mois qui précède la récolte.

Vous pouvez apporter, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification.

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Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Exposition Soleil
pH du sol Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), riche et drainé

Soins

Descriptif taille Ne taillez que le strict nécessaire car les pruniers deviennent sensibles au niveau des blessures qui sont autant de portes d'entrées pour les maladies. Appliquez un mastic de cicatrisation pour le protéger. Taille de formation du prunier : elle sert à former la charpente de l'arbre. La première année, en hiver, mais hors période de gel, taillez l'arbre de façon à obtenir 4 à 5 branches orientées vers l'extérieur. Taille de fructification : après la récolte des prunes, et hors période de gel, supprimez les bois morts et les branches fragiles. Retirez les fruits restés sur l'arbre et brûlez-les. Supprimez les rejets (pousses au pied de l'arbre).
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Septembre à Octobre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

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