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Aronia melanocarpa - Aronie à fruits noirs

Aronia melanocarpa
Aronie mélanocarpa, Aronée noire, Black Chokeberry

4,8/5
10 avis
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Les deux aronias ont très bien repris et ont un beau feuillage. L'année prochaine ils fleuriront et on aura de beaux fruits pour faire de la confiture. C'est délicieux la confiture faite avec les baies d'aronias

Marinette, 14/05/2024

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Valeur sûre
Arbuste nord-américain très rustique. Sa jolie floraison printanière sous forme de bouquets blancs et odorants est suivie de fruits noirs, brillants et comestibles, très convoités par les oiseaux. Son feuillage prend de belles colorations à l'automne. L'arbuste est aussi ornemental que facile à cultiver dans un sol ordinaire, à une exposition ensoleillée pour accentuer ses couleurs.
Fleur de
2 cm
Hauteur à maturité
2 m
Largeur à maturité
2.50 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Rusticité
Jusqu'à -29°C
Humidité du sol
sol frais, sol humide
plantfit-full

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Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Mai, Septembre à Novembre
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Période de floraison Avril à Mai
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Description

L'Aronia melanocarpa, ou aronie à fruits noirs, est un arbuste nord-américain très rustique. Sa jolie floraison printanière sous forme de bouquets blancs et odorants est suivie de fruits noirs, brillants et comestibles, au léger goût de cassis. C'est en fin de saison que l'on appréciera le plus cette aronie en habit de fête : couronnée d'orange et de rouge-violacé, elle se pare de généreuses grappes noires suspendues à des pétioles rouges, très convoitées par les oiseaux. L'arbuste est aussi ornemental que facile à cultiver dans un sol ordinaire, à une exposition ensoleillée pour accentuer ses couleurs.

 

Venu du Canada et du nord-est des Etats-Unis, l'Aronia macrocarpa est un lointain cousin des roses, des pruniers et des ronces, un membre de l'immense famille des rosacées. Ce bel arbuste au port assez étalé atteint entre 1,50 et 2 m de hauteur pour 2,50 à 3 m d’envergure. Il montre une croissance assez lente et possède une végétation dense. Son écorce est lisse, d'un brun rougeâtre. Il porte des feuilles caduques, alternes, simples, ovales, finement dentées, d’environ 6 cm de long, d'un vert foncé satiné, qui flamboient véritablement en automne, adoptant différents tons d'orange, de cuivre, de rouge cramoisi à violacé. En avril-mai apparaissent les fleurs blanches tachetées de rose pâle, de 2 cm de diamètre. Rassemblées en corymbes, elles sont très nombreuses, parfumées et mellifères. Elles laissent place à des grappes de fruits ronds de couleur vert-pourpré qui deviennent noir-violacé et brillants tandis que leurs pédoncules virent au rouge. Cette fructification, comestible, de saveur un peu aigrelette mais riche en anti-oxydants, persiste assez longtemps en hiver si elle n'est pas consommée par les oiseaux.

 

Naturellement très résistant aux maladies et parasites, l'Aronia melanocarpa est un excellent arbuste de haie libre, à la fois rustique, ornemental et peu exigeant. S'il tolère la présence de calcaire et s'accommode des sols ingrats, il ne donnera sa pleine mesure qu'en sol frais, profond, légèrement acide. Il trouve sa place en isolé, dans une haie libre, champêtre ou bocagère ainsi que dans des grands massifs d'arbustes. Pour obtenir un effet de masse spectaculaire, plantez-le par groupes de 3 à 6 sujets. Cette aronie s'associe dans une haie à la fois belle et gourmande à d'autres arbustes à petits fruits, à feuillages ou à fleurs comme par exemple les pommiers, pruniers et cerisiers d'ornement, les viornes caduques, le chèvrefeuille des haies, les hamamélis, Goumi du Japon, arbres aux anémones, la baie de mai, l'argousier (Hyppophae rhamnoides), le Goji et les myrtilliers.

Les fruits de l'Aronia se consomment frais, cuisinés, en confiture ou en jus que l'on mélangera par exemple à du jus de Cranberry et du jus de pomme.

Aronie, Aronia : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 11 min.
Aronie, Aronia : planter, tailler et entretenir
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Aronia melanocarpa - Aronie à fruits noirs en images...

Aronia melanocarpa - Aronie à fruits noirs (Floraison) Floraison
Aronia melanocarpa - Aronie à fruits noirs (Feuillage) Feuillage
Aronia melanocarpa - Aronie à fruits noirs (Port) Port
Aronia melanocarpa - Aronie à fruits noirs (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 2 m
Largeur à maturité 2.50 m
Port Irrégulier, buissonnant
Croissance lente

Floraison

Fleur de couleur blanche, -rosé.
Période de floraison Avril à Mai
Inflorescence Corymbe
Fleur de 2 cm
Parfum Légèrement parfumée
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Fruit de couleur noire, brillant à maturité.

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert foncé, finissant orange, rouge, violacé.

Botanique

Genre

Aronia

Espèce

melanocarpa

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Aronie mélanocarpa, Aronée noire, Black Chokeberry

Origine

Amérique du nord

Référence produit889281

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Plantations et soins

L'Aronia melanocarpa se plante de préférence au début du printemps ou au début de l'automne dans toute bonne terre de jardin. S'il est très tolérant, sa préférence va aux sols profonds, frais, légers et légèrement acides. Plantez-le en situation ensoleillée jamais brûlante, ou mi-ombragée. A l'ombre et en sol calcaire, les couleurs sont plus ternes. La rusticité de cet arbuste canadien est excellente, même en sol humide. Paillez et arrosez bien. Taillez toute la ramure de la moitié de sa longueur à la fin de l'hiver. Il est naturellement très résistant aux maladies et parasites. 

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre
Période raisonnable de plantation Février à Mai, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Massif, Isolé, Haie
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-limoneux (riche et léger)
Humidité du sol sol frais, sol humide, Sol ordinaire mais profond et fertile

Soins

Descriptif taille Raccourcissez toute la ramure de la moitié de sa longueur à la fin de l'hiver.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février à Mars
Humidité du sol sol frais, sol humide
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 02:07

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Réalisée par Pascal
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