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Graines de Fenouil Florence Sirio

Foeniculum dulce Sirio

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Plus d'infos

Le Fenouil Florence Sirio, une variété blanche très aromatique.
Humidité du sol
sol frais
Mode de semis
Semis sous abri
Période de floraison Janvier
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Description

Le Fenouil Florence Sirio est une variété italienne aux grands bulbes de couleur blanche.

La plante est compacte.  Cette variété de fenouil est très aromatique. Elle est riche en potassium et en acide folique. C’est un légume excellent dans les salades.

Semez les graines en mai-juin pour une récolte en automne (la variété Florence Sirio mature dans l'année).

Le feuillage, très fin et décoratif, dégage une forte odeur d'anis.

Le fenouil : semis, culture, entretien et récolte
Fiche famille
par Aurélien 11 min.
Le fenouil : semis, culture, entretien et récolte
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Récolte

Type de légume Légume racine
Taille de légume Moyen

Port

Croissance normale

Feuillage

Persistance feuillage Annuel
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Foeniculum

Espèce

dulce

Cultivar

Sirio

Famille

Apiaceas

Origine

Horticole

Annuelle / Vivace

Annuelle

Plantations et soins

Semez en pot ou en pleine terre bien amendée, en mai-juin, en situation ensoleillée. Couvrez le semis d'une couche de terre de 1,5 cm et tassez légèrement. Arrosez très régulièrement en pluie fine. Le fenouil germe après 1 à 3 semaines. Eclaircissez les semis en éliminant les pousses les plus faibles pour n'en garder qu'une tous les 30 cm environ. Arrosez régulièrement durant tout l'été. Vous pourrez commencer à récolter après 14 à 16 semaines, d'août à octobre. 

Semis

Mode de semis Semis sous abri

Soins

Humidité du sol Tolérant

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Isolé, Bac
Climat de préférence Méditerranéen
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Exposition Soleil
pH du sol Tous

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