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Prunier Reine Claude de Bavay

Prunus domestica Reine Claude de Bavay
Prunier Reine Claude de Bavay

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mon arbre était très emballé et protégé, je vous remercie du soin pris pour envoyer ma commande, je recommanderai chez vous, il n'y a aucun doute ! je l'ai planté et il va très bien !

Olivier B., 05/08/2018

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Plus d'infos

Variété assez vigoureuse, très productive, à mise à fruit rapide et régulière. Gros fruits ronds, jaune-vert. Chair ferme, juteuse, sucrée et parfumée. Récolte mi septembre. Le Prunier Reine Claude de Bavay est autofertile. Il craint le froid : sa culture au nord de la Loire est déconseillée hors position ensoleillée et protégée du vent. Il est résistant aux maladies.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
7 m
Largeur à maturité
5 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Autofertile
Meilleure période de plantation Janvier, Novembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre
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Période de floraison Mars
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Période de récolte Septembre
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Description

Le Prunier Reine Claude de Bavay est une variété assez vigoureuse, très productive, à mise à fruit rapide et régulière. Elle produit de gros fruits ronds, jaune-vert. Leur chair est ferme, juteuse, sucrée et parfumée. La récolte a lieu mi-septembre. Le Prunier Reine Claude de Bavay est autofertile. Il craint le froid : sa culture au nord de la Loire est déconseillée hors position ensoleillée et protégée du vent. Il est résistant aux maladies.

L'aire d'origine des puniers serait la Syrie, et non la Chine. À l'époque de l'hégémonie romaine sur la région, divers fruits locaux dont la prune furent introduit à Rome. Le Prunier Reine-Claude de Bavay a été sélectionnée en 1843 à Malines. Elle a été dédiée à M. de Bavay, directeur des pépinières Royales de Vilvordes à Bruxelles, Belgique.

Cet arbre fruitier mesure naturellement jusqu'à 7 m de haut à l'âge adulte. La silhouette libre et érigée que lui confère son port est appréciée, et, bien taillé, il sera aisé à récolter. Il apprécie le soleil ou la mi-ombre et pousse dans tout type de sol riche, frais, profond voire même lourd, mais sans calcaire.
Ses feuilles sont ovales, presqu'oblongues, crénelées-dentées et légèrement pubescentes.
La floraison survient mi-mars. L'arbre se couvre alors intégralement de fleurs blanches qui apparaissent sur les rameaux de l'année précédente. Elles sont autofertiles. Cette variété est un très bon pollinisateur.

Les prunes sont consommées crues au pied de l'arbre, en salades de fruit, mais aussi en dessert, pâtisseries, en accompagnement de viandes et de plats. On la transforme en confitures, évidemment, mais aussi en fruits au sirop, compotes... On en tire également une eau-de-vie.

Prunier, Mirabellier : plantation, taille, récolte
Fiche famille
par Virginie T. 13 min.
Prunier, Mirabellier : plantation, taille, récolte
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Prunier Reine Claude de Bavay en images...

Prunier Reine Claude de Bavay (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 7 m
Largeur à maturité 5 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur jaune, jaune vert
Diamètre du fruit 5 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie, Alcool
Période de récolte Septembre

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Mars
Fleur de 2 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs
Descriptif floraison Les fleurs blanches apparaissent avant les feuilles sur des rameaux de l'année précédente. Elles sont portées par un pédoncule pubescent et comporte un calice aussi pubescent ou velu. La floraison, précoce, débute en mars et s'expose donc aux gelées mais elle est si abondante que le gel compromet rarement les récoltes.

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

domestica

Cultivar

Reine Claude de Bavay

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Prunier Reine Claude de Bavay

Origine

Europe de l'est

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Plantations et soins

Facile de culture le Prunier Reine Claude de Bavay pousse dans tout type de sol léger, riche, neutre ou acide, frais mais sans excès d'humidité et sans calcaire. Assurez le drainage de la fausse de plantation avec une petite épaisseur de graviers. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tassez fermement au pied. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Vous pouvez apportez, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification.

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Quand planter ?

Meilleure période de plantation Janvier, Novembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Isolé, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), riche et drainé

Soins

Descriptif taille Ne taillez que le strict nécessaire car les pruniers deviennent sensibles aux blessures et donc aux maladies. Appliquez un mastic de cicatrisation pour le protéger. Taille de formation du prunier : elle sert à former la charpente de l'arbre. La première année, en hiver, mais hors période de gel, taillez l'arbre de façon à obtenir 4 à 5 branches orientées vers l'extérieur. Taille de fructification : après la récolte des prunes, et hors période de gel, supprimez les bois morts et les branches fragiles. Retirez les fruits restés sur l'arbre et brûlez-les. Supprimez les rejets (pousses au pied de l'arbre).
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Septembre à Octobre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:25

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