Si vos rosiers ou vos légumes sont envahis par les pucerons, ne sortez pas l'artillerie chimique ! La rhubarbe cache dans ses feuilles de l'acide oxalique, une substance redoutable contre les insectes ravageurs. Voici comment transformer vos déchets de cuisine en une protection efficace pour votre jardin.

Pourquoi utiliser la rhubarbe ?

L'utilisation de la rhubarbe au jardin repose sur la concentration élevée en acide oxalique dans ses feuilles, un composé naturel qui agit comme un répulsif et un insecticide foudroyant contre les agresseurs du potager. Cette solution biologique est particulièrement redoutable pour éradiquer les colonies de pucerons verts ou noirs et pour stopper les attaques de la teigne du poireau.

En recyclant ces feuilles habituellement jetées lors de la récolte, vous bénéficiez d'un traitement entièrement gratuit et zéro déchet. Enfin, contrairement aux produits chimiques de synthèse, cette décoction est totalement biodégradable, préservant ainsi la santé de votre sol et l'équilibre de votre écosystème local.

Alors que la décoction de rhubarbe s'obtient rapidement par une cuisson des feuilles pour en extraire l'acide oxalique, le purin de rhubarbe résulte lui d'une fermentation naturelle dans l'eau durant plusieurs jours, offrant ainsi des propriétés fertilisantes en plus de son action insecticide.

Les tiges de rhubarbe sont utilisées en cuisine et les feuilles en décoction.
On n'utilise que les tiges en cuisine. Mais les feuilles seront utilisées en décoction ou en purin

Matériel et ingrédients

Pour préparer environ 5 litres de décoction, il vous faut :

  • 500 g de feuilles de rhubarbe
  • 5 litres d'eau : si possible de l'eau de pluie, moins calcaire
  • Une grande marmite : mais, évitez l'aluminium qui peut réagir avec l'acide
  • Un pulvérisateur propre
  • Un filtre : un tamis fin ou un vieux collant
  • Un couteau

Les étapes de fabrication

1. La préparation des feuilles

Coupez grossièrement vos feuilles de rhubarbe à l'aide d'un sécateur ou d'un couteau. Plus les morceaux sont petits, mieux les principes actifs se libéreront.

2. Le trempage

Placez les morceaux de feuilles dans votre marmite et versez les 5 litres d'eau par-dessus. Laissez reposer pendant 24 heures à température ambiante. Cette étape permet de commencer à ramollir les tissus végétaux : c'est la macération.

3. La cuisson

Portez le mélange à ébullition. Une fois que l'eau bout, couvrez et laissez frémir à feu doux pendant 30 minutes.

Astuce : gardez le couvercle pour éviter l'évaporation excessive des principes actifs.

4. Le repos et la filtration

Laissez totalement refroidir le liquide. Une fois froid, filtrez le mélange pour retirer tous les résidus de feuilles. Il est crucial que le liquide soit bien limpide pour ne pas boucher la buse de votre pulvérisateur.

Cette décoction se conserve environ 1 mois si elle est stockée dans un bidon opaque, au frais et à l'abri de la lumière.

Comment l'utiliser au jardin ?

  • Dosage : contrairement au "purin" qui demande souvent une dilution, la décoction s'utilise pure.
  • Cibles : pucerons verts, pucerons noirs (sur les fèves) et teigne du poireau.
  • Application : pulvérisez directement sur les zones infestées, sans oublier le revers des feuilles.
  • Moment : agissez toujours le soir, lorsque le soleil est couché, pour éviter de brûler les feuilles de vos plantes et pour épargner les insectes auxiliaires qui sont moins actifs à cette heure.

Précautions importantes

Les feuilles de rhubarbe sont toxiques à l'ingestion (pour les humains et les animaux domestiques). Étiquetez bien vos bouteilles de stockage et rangez-les hors de portée des enfants.

Lavez soigneusement votre marmite après usage !