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Pommier Reinette d'Armorique

Malus domestica Reinette d'Armorique
Reinette

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Variété rustique, de vigueur moyenne et fertile. Fruits ronds, jaunes lavé de rouge carmin. Leur chair fine, acidulée, cassante, dense et parfumée. Récolte en novembre. Consommation de janvier à juin. Le Pommier 'Reinette d'Armorique'  n'est pas autofertile.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
3 m
Exposition
Soleil
Meilleure période de plantation Février à Mars, Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Avril, Septembre à Décembre
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Période de floraison Mai
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Période de récolte Novembre
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Description

Le Pommier 'Reinette d'Armorique'  est une variété rustique, de vigueur moyenne et fertile. Elle produit des fruits de 6,5 à 7 cm de diamètre en moyenne, ronds, jaune lavé de rouge carmin, marbré de liège et tâché de brun rugueux. Leur chair est blanc-jaune, fine, acidulée, cassante, dense et parfumée. La récolte a lieu en novembre et les fruits se consomment de janvier, mois auquel ils atteignent la maturité, à juin. Le Pommier 'Reinette d'Armorique' n'est pas autofertile.

Le pommier est un arbre autochtone en Europe, et notamment en France où sa présence est attestée depuis l’antiquité.  Le Pommier 'Reinette d'Armorique' est une très ancienne variété cultivée dans l'ouest de la France depuis des siècles.

C'est un arbre à port retombant, donnant un aspect pleureur très élégant. Il a une productivité régulière et homogène. En cas de forte productivité, l'éclaircissage est nécessaire pour éviter la petite taille des fruits et la survenue de maladies.
Son feuillage est composé de feuilles très grandes, ovales, un  peu duveteuses et vert brunâtre en dessus, blanc verdâtre en dessous, profondément dentées.
La floraison blanche, survient tardivement, en mai. La floraison ne craint pas les gelées. Le pommier est donc adapté à la culture dans toutes les régions. Autostérile, la présence de pommiers dont la floraison survient à la même époque est nécessaire. Les variétés 'Golden Delicious', 'Idared', et 'Reine des reinettes' sont plus adaptés.
La récolte s'effectue en novembre et les fruits se consommeront à partir de janvier, mois auquel ils atteignent la maturité, à juin. Ils se conserveront très bien au frais. Les fruits, de 6,5 à 7 cm de diamètre en moyenne, sont ronds, jaune lavé de rouge carmin, marbré de liège et tâché de brun rugueux. Leur chair est blanc-jaune, fine, acidulée, cassante, dense et parfumée.

Ces pommes sont particulièrement bonnes à croquer. Elles peuvent bien sûr se consommer an pâtisseries, en confitures, en gelées ou dans des plats salés, en association avec des fromages normands par exemple.

Pommier : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 15 min.
Pommier : planter, tailler et entretenir
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Pommier Reinette d'Armorique en images...

Pommier Reinette d'Armorique (Feuillage) Feuillage
Pommier Reinette d'Armorique (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 3 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur jaune, Jaune lavé de rouge carmin
Diamètre du fruit 7 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Novembre

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Mai
Inflorescence Ombelle
Fleur de 3 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Malus

Espèce

domestica

Cultivar

Reinette d'Armorique

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Reinette

Origine

Horticole

Autres Pommier

  1. Indispo.
    39,50 € Racines nues

    Existe en 2 tailles

  2. 5
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    Existe en 2 tailles

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  4. Indispo.
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

  5. 5
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    Existe en 3 tailles

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  7. 21
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  19. 10
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    Existe en 3 tailles

Plantations et soins

Choisissez pour votre Pommier 'Reinette d'Armorique'  un endroit bien ensoleillé, le sol peut être légèrement calcaire ou acide mais sans excès. Creusez une large fosse de plantation d'au moins 3 fois le volume de la motte. Apportez simultanément de la matière organique (terreau, compost...) et un engrais de fond comme la corne broyée. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tuteurez si nécessaire. Arrosez abondamment, même en hiver, même s'il pleut. Les arbres fruitiers se plantent idéalement entre octobre et mars, hors période de gel. Les plantes proposées en conteneurs peuvent être plantées toute l'année à l'exception des périodes de fortes chaleurs ou de gelées.

Vous pouvez apporter, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification. Surveillez les éventuelles attaques de pucerons en saison. Un feutrage blanc dû à un champignon, l'oïdium, peut apparaître sur les feuilles en été, celui-ci n'est pas préjudiciable au développement des fruits dans les jardins. La récolte a lieu en septembre. Ne conservez que les fruits cueillis. La conservation de la pomme se fait pédoncule vers le bas, sur des clayettes ou des cageots. Choisissez un endroit de préférence totalement obscur, sec et frais mais hors gel.

  1. 13,90 € Boîte
  2. 14,90 € Boîte
  3. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Février à Mars, Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Avril, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Verger
Climat de préférence Océanique
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), pas trop sec

Soins

Descriptif taille La taille de votre pommier peut se limiter à un simple éclaircissage des branches mortes ou gênantes à la fin de l’hiver, en mars. Pendant les 3 oui 4 premières années, vous pouvez aussi favoriser la formation de 4 ou 5 charpentières donnant alors un port en gobelet, traditionnel dans la culture des fruitiers. Quoi qu’il en soit, faites en sorte de laisser quelques espaces dans la structure de l’arbre pour que l’air circule bien ainsi que la lumière. N’hésitez pas à procéder à un bon éclaircissage des bouquets de fruits au mois de juin. Supprimez quelques fruits soulage les branches fragiles et aide à obtenir un meilleur calibre.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février à Mars, Novembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:25

Comment éloigner les oiseaux de vos fruitiers ?

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Réalisée par Olivier

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  16. Indispo.
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