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  • Duo pollinisateur de pommes à cuire en gobelet
Exclusif

Duo pollinisateur de pommes à cuire en gobelet

Malus

domestica

Golden Delicious, Elstar

  • Oct. à Nov.
  • Sept. à Oct.
79,00 €Pot de 7,5L/10L Réf 15487
Livré en Gobelet

Collection de 2 plantes

  • 1x Pommier Golden Delicious
  • 1x Pommier Elstar
À propos de Duo pollinisateur de pommes à cuire en gobelet

Un duo de pommiers conduits en gobelet, qui réunit deux excellentes variétés de pommes à cuire : Golden Delicious et Elstar. Plantés dans le même jardin, ces deux arbres se pollinisent mutuellement, garantissant une récolte abondante en septembre-octobre. 

  • Récolte: Sept. à Oct.
  • Fruit bicolore, jaune, jaune strié de rouge-orangé

  • Diamètre du fruit: 7.5 cm
  • Saveur sucrée
  • Utilisation: Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine
  • Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
  • Expo soleil
  • Période de floraison en Avril
  • Plantation de Oct. à Nov.
  • Zone 6a (-23.3°C à -20.6°C)
    Plus d'informations
  • 4.50 m
    5.00 m

Composition de cette collection (2 plantes)

  • Pommier Golden Delicious
  • Pommier Elstar
Description

Ce Duo pollinisateur de pomme à cuire en gobelet réunit les excellentes variétés Golden Delicious et Elstar, dont les pommes sont aussi savoureuses à croquer crues que cuites dans les compotes et les pâtisseries. Plantés dans le même jardin, ces deux pommiers se pollinisent mutuellement, garantissant une récolte abondante et savoureuse en septembre-octobre. 

Il se compose de :

- x1 Pommier Golden Delicious : très cultivée en France, cette variété est la plus connue des croqueurs de pommes. L'arbre est de vigueur moyenne, il dispose d'une mise à fruit rapide et offre une production importante et régulière. Il produit des fruits à peau d'un jaune d'or uni, assez gros, de forme triconique. Leur chair de couleur jaune très pâle est ferme, fine, croquante, parfumée et équilibrée entre sucre et acidité. La floraison a lieu généralement à la fin du mois d'avril, elle échappe le plus souvent aux gelées, et les fruits se récoltent à la mi-septembre, encore verts. Les pommes Golden se conservent jusqu'en février au frais, même si elles ont tendance à devenir un peu farineuses. Ce pommier n'est pas autofertile. Il est de culture facile dans toutes les régions et dispose d'une bonne résistance au gel.

- x1 Pommier Elstar : obtention relativement récente, il a conquis un public très large. Ce pommier a une très bonne production. Arrivant à maturité dès début septembre, la pomme est de calibre moyen et régulier, parfaite à croquer, avec une belle peau fine et lisse, jaune striée de rouge. Sa chair est croquante, très sucrée, bien parfumée et rafraichissante. C’est une très bonne pomme dite « à couteau », c'est-à-dire qu’elle se consomme crue sans préparation, mais elle est aussi délicieuse en compote et en gelée. Les fruits peut être conservés une bonne partie de l’hiver. L'arbre est de vigueur moyenne, bien résistant au froid, mais sensible à la chaleur estivale. Il est assez susceptible aux parasites et maladies communes du pommier. Très productif, ce pommier est parfois sensible à l'alternance, c'est-à-dire qu'une année de forte productivité peut être suivie d'une année de faible récolte.

Étiquetés séparément

Le pommier est un arbre autochtone en Europe, et notamment en France où sa présence est attestée depuis l’antiquité.  C'est un arbre à port semi-érigé, élégant. Son feuillage, caduc, tombe en automne. Il est composé de feuilles très grandes, ovales, un  peu duveteuses et vert brunâtre en dessus, blanc verdâtre en dessous, profondément dentées. La floraison survient en avril, elle ne craint pas les gelées. Le pommier est donc adapté à la culture en montagne. 

Les pommes Golden et Elstar peuvent bien sûr se consommer fraiches, mais aussi en compotes et marmelades, en confitures, dans les pâtisseries et dans des plats salés, en association avec des fromages normands par exemple. 

Un arbre fruitier conduit en gobelet ne possède pas de flèche (tige principale verticale), mais des branches rayonnant à partir de son tronc. Cette forme particulière permet une bonne pénétration du soleil et de l'air dans la ramure, ce qui favorise le développement et le murissement des fruits, tout en limitant le développement des maladies.

Floraison
  • Fleur de couleur rose, très pâle, blanc-rosé
  • Période de floraison en Avril
  • Inflorescence Solitaire
  • Parfum : Non parfumée
  • Plante mellifère
  • Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
Fruit
  • Fruit bicolore, jaune, jaune strié de rouge-orangé
  • Diamètre du fruit 7.5 cm
  • Saveur sucrée
  • Utilisation Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine
  • Période de Récolte Sept. à Oct.
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 5.00 m
  • Envergure à maturité 4.50 m
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Malus

  • Espèce

    domestica

  • Cultivar

    Golden Delicious, Elstar

  • Famille

    Rosaceae

  • Origine

    Horticole

Plantation & Soin

Choisissez pour votre pommier un endroit bien ensoleillé, le sol peut être légèrement calcaire ou acide mais sans excès. Creusez une large fosse de plantation d'au moins 3 fois le volume de la motte. Apportez simultanément de la matière organique (terreau, compost...) et un engrais de fond comme la corne broyée. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tuteurez si nécessaire. Arrosez abondamment, même en hiver, même s'il pleut. Les arbres fruitiers se plantent idéalement entre octobre et mars, hors période de gel. Les plantes proposées en conteneurs peuvent être plantées toute l'année à l'exception des périodes de fortes chaleurs ou de gelées.

Vous pouvez apporter, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification. Surveillez les éventuelles attaques de pucerons en saison. Un feutrage blanc dû à un champignon, l'oïdium, peut apparaître sur les feuilles en été, celui-ci n'est pas préjudiciable au développement des fruits dans les jardins. La récolte a lieu en septembre. Ne conservez que les fruits cueillis. La conservation de la pomme se fait pédoncule vers le bas, sur des clayettes ou des cageots. Choisissez un endroit de préférence totalement obscur, sec et frais mais hors gel.

Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Oct. à Nov.
  • Période raisonnable de plantation Jan. à Fév., Oct. à Déc.
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Isolé, Verger
  • Climat de préférence Océanique
  • Zone 6a (-23.3°C à -20.6°C) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Amateur
  • Espacement entre les plants 1 cm
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais profond, meuble, riche
Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Sept. à Oct.
  • Ne taillez que le strict nécessaire car les pruniers deviennent sensibles aux blessures et donc aux maladies. Appliquez un mastic de cicatrisation pour le protéger. Taille de formation du prunier : elle sert à former la charpente de l'arbre. La première année, en hiver, mais hors période de gel, taillez l'arbre de façon à obtenir 4 à 5 branches orientées vers l'extérieur. Taille de fructification : après la récolte des prunes, et hors période de gel, supprimez les bois morts et les branches fragiles. Retirez les fruits restés sur l'arbre et brûlez-les. Supprimez les rejets (pousses au pied de l'arbre).
  • Hivernage Peut rester en terre
Utilisations

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