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Pluot Purple Candy - Prunus Pluot

Prunus Pluot® Purple Candy®
Pluot

4,9/5
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Parfait !

Pascale, 02/10/2023

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Valeur sûre
Le Pluot est un savant mélange d'une prune et d'un abricot. Les fruits de la variété Purple Candy sont violet-bleu foncé et la chair jaune est très sucré. Récolte début août. Le Pluot® Purple Candy® est autofertile.
Saveur
très sucrée
Hauteur à maturité
2.50 m
Largeur à maturité
1.50 m
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Octobre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre
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Période de floraison Avril
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Période de récolte Août
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Description

Le Pluot® Purple Candy® est une variété de Pluot, savant mélange d'une prune et d'un abricot, elle produit des fruits d'environ 6 cm de diamètre qui tiennent de la prune pour leur peau lisse et leur chair juteuse, et de l'abricot pour le goût et le sucre. Leur peau est violet-bleu foncé, leur chair jaune, très sucrée, de bonne qualité gustative. La récolte a lieu début août. Le Pluot® Purple Candy® est autofertile. Il est compact et productif.

Le Pluot® est une espèce interspécifique. C'est un hybride complexe entre une prune et un abricot, créé par Floyd Zaiger en 1988, aux Etats-Unis. Il contient 70% du génome du prunier et 30% de l'abricotier. 

Comme bon nombre de fruitiers, le Pluot® Purple Candy® apprécie les sols légers, riches, profonds. Il supporte mal les excès d'eau ainsi que les sols lourds et compacts. Un emplacement ensoleillé abrité du vent protègera la floraison et aidera à la fructification. C'est un arbre demi-nain qui atteindra, à l'âge adulte, maximum 3/4 de la taille d'un prunier classique, soit environ 2,50 m de haut. Son feuillage caduque est vert franc. Ses feuilles sont longues, ovales, de 8 à 15 cm sur 3 à 4 cm de large, avec un pétiole court. Sa floraison rose pâle survient en avril. Les fleurs sont hermaphrodites et autofertiles.

La fructification aboutit à des Pluot, les fruits les plus doux et sucrés. Leur peau est lisse comme celle des prunes. Ils sont gros comme une pêche et tirent leur goût de l'abricot. La texture juteuse et sucrée est issue de la prune. Leur peau est violet-bleu foncé, leur chair jaune, très sucrée, de bonne qualité gustative.

Le pluot se déguste cru au pied de l'arbre, en salades de fruit, mais aussi en dessert, pâtisseries, en accompagnement de viandes et de plats. On la transforme en confitures, évidemment, mais aussi en fruits au sirop, compotes, jus...

Pluot : plantation, culture, récolte
Fiche famille
par Virginie T. 7 min.
Pluot : plantation, culture, récolte
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Pluot Purple Candy - Prunus Pluot en images...

Pluot Purple Candy - Prunus Pluot (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 2.50 m
Largeur à maturité 1.50 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur violette, Violet-bleu foncé
Diamètre du fruit 6 cm
Saveur très sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Août

Floraison

Fleur de couleur rose, pâle
Période de floraison Avril
Fleur de 2 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

Pluot®

Cultivar

Purple Candy®

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Pluot

Origine

Horticole

Autres Fruitiers de A à Z

  1. 21
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 3 tailles

  2. 2
    34,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 4 tailles

  3. 5
    -20% 11,12 € 13,90 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  4. 11
    Dès 69,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  5. 9
    24,50 € Pot de 1,5L/2L

  6. 7
    45,00 € Pot de 4L/5L

  7. 4
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  8. Indispo.
    24,50 € Pot de 2L/3L

  9. 19
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    Existe en 2 tailles

  10. 62
    Dès 2,50 € Godet de 7/8 cm

  11. 1
    59,00 € Motte "Prêt-à-planter"

  12. Indispo.
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

  13. 28
    Dès 11,50 € Pot de 1L/1,5L

    Existe en 2 tailles

  14. 1
    34,50 € Pot de 4L/5L

  15. 16
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 3 tailles

  16. 5
    49,00 € Pot de 4L/5L

  17. 2
    -20% 60,00 € 75,00 € Pot de 6L/7L

  18. 1
    19,50 € Pot de 1L/1,5L

  19. 42
    -50% 1,65 € 3,30 € Motte 5 cm x 7 cm

Plantations et soins

Pluot® Purple Candy® se plante de préférence de octobre à décembre. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. Tassez délicatement autour du pied du fruitier au fur et à mesure du remplissage, les racines doivent être en contact étroit avec la terre.La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Il se plaira dans des sols assez profonds. Il affectionne également un sol léger et drainant.

  1. 13,90 € Boîte
  2. 14,90 € Boîte
  3. 17,50 €
  4. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -34.5°C (zone USDA 4) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainé

Soins

Descriptif taille Au printemps suivant la plantation, une première taille de formation sera la bienvenue. Conservez uniquement les branches qui seront la charpente de l'arbre (environ 5 branches). Les fruit apparaissent sur les rameaux d'un an. Le bois qui a porté des fruits ne reproduira pas. Pour la taille de fructification, taillez les branches qui ont déjà fructifié à 2 yeux au dessus de la future ramification. Supprimez les branches au centre qui s'entrecroisent et raccourcissez les plus longues qui partent à l'extérieur de façon à lui conserver une silhouette harmonieuse.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier à Février, Novembre à Décembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre
4,9/5
0 avis
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