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Kit Haie gourmande haute - longueur 8/12m

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Collection de 4 plantes

  • 1 x Noisetier commun - Corylus avellana en racines nues
  • 1 x Néflier - Mespilus germanica
  • 1 x Amelanchier alnifolia Saskatoon Berry
  • 1 x Cornus mas Schönbrunner Gourmet Dirndl - Cornouiller mâle

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Kit Haie gourmande haute d'une longueur 8 à 12m composée d'un Noisetier, un Néflier d'Allemagne, un Amelanchier 'Saskatoon Berry' et un Cornouiller mâle 'Schönbrunner Gourmet'. Ces arbustes fruitiers se plantent à l'automne dans toute terre de jardin riche et profonde, pas trop sèche, sauf en terrain nettement calcaire. Ce sont des essences champêtres et rustiques, bienvenues dans une haie bocagère, adaptées à de nombreuses régions. 
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -20.5°C
Type de sol
Argilo-limoneux (riche et léger)
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Avril, Septembre à Décembre
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Période de floraison Avril à Juin
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Période de récolte Juin à Octobre
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Composition de cette collection (4 plantes)

Description

Nous vous proposons ce Kit Haie gourmande haute, composé de 4 arbustes fruitiers différents, qui vous permettra d'aménager une haie libre de 8 à 12 m de long selon la densité de plantation. Vous y retrouverez le Noisetier et le Néflier d'Allemagne, mais aussi un Amélanchier à feuilles d'aulnes et un Cornouiller mâle sélectionnés pour leurs fructifications intéressantes. À planter à l'automne dans toute terre de jardin riche et profonde, pas trop sèche, sauf en terrain nettement calcaire. On pourra espérer de bonnes récoltes après 4 ans de culture, sur une période qui va de juin à octobre-novembre.

Le Kit se compose de : 

- 1 Noisetier commun (Corylus avellana) :  arbuste buissonnant de croissance rapide, atteignant 5 m de hauteur par 4 m d'envergure, au feuillage caduc. Les noisettes entourées de bractées vertes et dentées deviennent brunes à maturité. Groupés par 1 à 4, elles mesurent 2 cm de diamètre. On les récolte à partir de fin août, sur des plantes âgées de 3-4 ans.

- 1 Néflier d'Allemagne (Mespilus germanica) : arbuste caduc de croissance moyenne au port large atteignant 3 m de hauteur pour 4 m de large. Ses branches présentent parfois quelques grandes épines dispersées, ses grandes feuilles vert foncé virent à l'orange à l'automne. Il fleurit fin mai. Les fruits appelés nèfles mesurent 3 cm de diamètre, leur peau d'un brun orangé cache une chair crémeuse, douce et sucrée une fois blette. On les récolte après les premières gelées, à partir d'octobre selon les régions.

- 1 Amelanchier alnifolia 'Saskatoon Berry'  : arbuste caduc de croissance plutôt lente, au port buissonnant, atteignant 3 m de hauteur pour 2 m d'envergure. À sa floraison printanière blanche succèdent des grappes de fruits noirâtres, sucrés, de saveur complexe, riches en nutriments. Ils se récoltent de juin à août et se consomment de multiples façons. La mise à fruits est rapide chez cet amélanchier, vers l'âge de 3-4 ans. Un seul pied suffit pour obtenir une récolte pouvant aller de 3 kg jusqu'à 7-8 kg de fruits selon la richesse du sol, mais il est souvent conseillé de planter deux pieds pour optimiser la formation de fruits.

- 1 Cornus mas 'Schönbrunner Gourmet Dirndl' : variété autrichienne à gros fruits. Arbuste caduc au port dressé atteignant 4 m de hauteur pour 3 m d'envergure. Belle floraison jaune en février mars sur les rameaux nus. Les fleurs, visitées par les premières abeilles de la saison, laissent place à des baies comestibles, les cornouilles, en forme de poire de 3 cm de long. Elles murissent et rougissent à partir de fin août jusqu'à septembre. Auto-fertile, il est néanmoins conseillé de planter au moins deux sujets pour obtenir une fructification satisfaisante.

Ces petits arbres permettent l'installation d'une ambiance champêtre, accueillante pour la petite faune du jardin, décorative du printemps à l'automne, intéressante pour le jardinier gourmet.  Ils s'installent en limite de propriété, réalisant une agréable transition avec la campagne. 

Plantez ces arbustes au soleil ou à mi-ombre, dans une terre bien préparée, si possible non calcaire, en les mélangeant et en les espaçant de 2 m chacun pour occuper 8 m linéaires en l'espace de 5 ans. Vous pouvez les espacer de 3 m pour former une haie de 12 m de long, mais elle ne sera vraiment fournie qu'au bout de 7 à 9 ans.  Il vaut mieux éviter de tailler cette haie naturelle, pour ne pas risquer de compromettre les floraisons et les fructifications. Si vous devez intervenir, évitez de le faire pendant la saison des nids. Procédez au cas par cas, en raccourcissant les branches des arbustes qui prennent trop d'ampleur. Arrosez abondamment à la plantation et régulièrement jusqu'à la fin du premier été s'il ne pleut pas. Pour économiser les arrosages, disposez un paillage au pied de vos arbustes.

Port

Hauteur à maturité 4 m
Croissance normale

Fruit

Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Juin à Octobre

Floraison

Période de floraison Avril à Juin
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte

Botanique

Origine

Horticole

Plantations et soins

Plantez ce kit au soleil ou à mi-ombre, dans un sol bien préparé et ameubli, de préférence légèrement acide à neutre (l'amélanchier n'aime pas trop le calcaire). Ils s'adaptent à toutes nos régions, excepté au pourtour méditerranéen et à la haute montagne. Très rustiques, ces arbustes demandent pour seul entretien lorsqu'ils sont jeunes un paillage en été afin de maintenir une certaine humidité pour les aider à s'installer. Vous les arroserez la première année, éventuellement la deuxième, uniquement en cas de sècheresse marquée. Une fois bien établis, ils se débrouilleront seuls. Vous pouvez tailler les arbustes les plus vigoureux en automne et en hiver. Taillez toujours en dehors de la période de nidification des oiseaux (de mars à juin-juillet).

  1. 5,90 €
  2. 17,90 € Flacon
  3. 17,50 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Avril, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie, Lisière de sous-bois
Type d'utilisation Haie, Verger
Climat de préférence Océanique
Région d'intérêt Centre, Grand Est, Massif armoricain, Massif Central, Nord et Bassin Parisien
Rusticité Jusqu'à -20.5°C (zone USDA 6b) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Exposition Soleil
pH du sol Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), ordinaire, bien préparé

Soins

Descriptif taille Vous pouvez tailler les arbustes les plus vigoureux en automne et en hiver. Taillez toujours en dehors de la période de nidification des oiseaux (de mars à juin-juillet).
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier à Février, Novembre à Décembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

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