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La cloche noire à blanchir les salades Ø 24 cm x 15 cm Soparco - vendu par 10 est un accessoire très pratique et efficace pour blanchir les salades et les autres légumes qui profitent en qualité gustative de ce procédé! Composée d'un plastique opaque noir, elle ne laisse aucune lumière rentrer et couvre entièrement la salade la protégeant ainsi de l'humidité excessive qui pourrirait son coeur. Elle protége également du gel et des nuisibles. D'utilisation simple et rapide, elle se pose tout simplement sur la plante à blanchir et se munit de pieds pointus qui s'enfoncent dans le sol pour un positionnement plus stable.
Le blanchissement des légumes consiste à privers certaines parties comestibles de la plante de la lumière, les rendant ainsi blanches. Cela se pratique par les jardiniers depuis longtemps car ces parties blanchies sont surtout plus tendres et savoureuses (moins amer ou plus sucré selon les légumes)! Ce procédé s'utilise sur les coeurs de salades, les chicorées, les pissenlits, les asperges, le fenouil... Constituée d'un plastique vert transparent, la cloche à blanchir est un accessoire léger et assez solide pour être réutilisable sur plusieurs années. Elle se trouve sous forme de pot retourné avec une ouverture sur le dessus pour l'aération. Elle fait 24 cm de diamètre et 15 cm de haut et se vend par 10. Employez-la en la posant sur la salade 10 jours avant sa récolte. Appuyez fermement pour faire pénétrer les pieds de la cloche dans la terre pour un meilleur maintien. Déplacez-la au fur et à mesure de vos besoins.
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