L'aubergine, ou Solanum melongena, est une plante potagère de la famille des Solanacées, appréciée pour ses fruits charnus à la peau lisse et brillante. Cultivée comme une annuelle sous nos latitudes, elle offre une grande diversité de formes et de couleurs, allant du violet foncé au blanc, en passant par le vert et le tigré. Sa culture au potager est gratifiante, mais elle nécessite chaleur et patience. Semer l'aubergine permet de choisir parmi de nombreuses variétés, de réaliser des économies et de maîtriser le cycle de croissance de la plante. Suivez notre guide pour réussir vos semis d'aubergine, étape par étape.
Quand semer les graines d'aubergine ?
L'aubergine étant une plante exigeante en chaleur, le semis doit être réalisé tôt dans la saison, sous abri chauffé :
- Semis en intérieur : de février à mars, à une température constante de 20 à 25°C.
- Repiquage en godets : lorsque les plantules ont 2 à 3 vraies feuilles, généralement 4 à 6 semaines après le semis.
- Mise en place au jardin : après les dernières gelées, mi-mai à début juin, lorsque la température du sol dépasse 15°C.
Un semis précoce permet une récolte plus abondante et plus étalée sur la saison.
Comment faire les semis d'aubergine ?
Le matériel nécessaire
- Des graines d'aubergine
- Des godets ou des pots
- Du terreau spécial semis, léger et bien drainant.
- Une mini-serre (facultatif)
- Un arrosoir avec pomme d’arrosage fine, pour arroser délicatement sans déplacer les graines
- Des étiquettes pour identifier les variétés que vous avez semé
Les étapes pratiques pour semer l'aubergine
Le semis d'aubergine se fait en intérieur ou sous serre chauffée, car la plante a besoin de chaleur pour germer et se développer. Les semis peuvent être installés dans la maison, près d'une source de chaleur (radiateur, tapis chauffant) et d'une fenêtre bien exposée, car une bonne luminosité est essentielle pour éviter l'étiolement des plantules. L'utilisation d'une mini-serre est facultative, mais elle permet de maintenir une température constante et une humidité adéquate.
Afin de faciliter la germination des graines, vous pouvez commencer par les stratifier en les plaçant quelques jours au réfrigérateur (4 à 5 °C). Cela aidera à lever la dormance.
Voici les étapes pour réussir le semis des graines d'aubergine :
- Commencez par remplir les pots ou godets avec du terreau spécial semis.
- Semez 2 à 3 graines par godet, à 0,5 cm de profondeur.
- Couvrez les graines avec une fine couche de terreau tamisé.
- Humidifiez délicatement le substrat avec un pulvérisateur ou un arrosoir à pomme fine, afin d'éviter de déplacer les graines.
- Vous pouvez placer les pots dans une mini-serre ou les couvrir avec un film plastique (facultatif).
- Placez-les à un endroit lumineux, sans soleil direct, à une température de 20 à 25°C.
- Les graines germent généralement en 7 à 10 jours, mais elles peuvent parfois mettre plus longtemps à lever. Sortez les pots de la mini-serre dès l'apparition des plantules.
- Lorsque les plantules ont 2 à 3 vraies feuilles, repiquez-les dans des godets individuels afin de leur donner la place de bien se développer.
Après le semis : soin et entretien des jeunes plants d'aubergine
- Arrosage : maintenez le substrat humide, sans excès, pour éviter la fonte des semis.
- Lumière : placez les plantules dans un endroit lumineux pour éviter l'étiolement.
- Température : conservez une température de 18 à 20°C pour favoriser la croissance.
- Repiquage en pleine terre : après les dernières gelées, acclimatez progressivement les plants à l'extérieur avant de les planter en pleine terre, en espaçant les plants de 50 à 60 cm.
- Protection : utilisez un paillage pour conserver l'humidité et limiter les mauvaises herbes.
En suivant ces étapes et en apportant les soins nécessaires, vous obtiendrez de belles aubergines à déguster tout au long de l'été.
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