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  • Poirier St Jean
  • Poirier St Jean

Poirier St Jean

Pyrus

communis

St Jean

Poirier Petit Johannet - Poirier Hativeau - Poirier petit saint Jean

5
Note moyenne des clients 5/5
  • Jan., Nov. à Déc.
  • Juin à Juil.

Racines nues, Scion, Greffé sur Cognassier de Provence (Hauteur livrée env. 200cm). Réf. 78239

24,50 € l'unité. Indisponible

Pot de 7,5L/10L, Gobelet, Greffé sur Cognassier de Provence (Hauteur livrée env. 200cm). Réf. 782391

49,00 € l'unité. Indisponible

Qté maximale en stock Qté minimale possible Disponible uniquement par multiple de

À propos de Poirier St Jean

Variété de moyenne vigueur et productive. Fruits d'environ 6,5 cm de diamètre, piriformes, obtus et ventrus, bien réguliers, à long pédoncule. Peau jaune clair, parsemée de points roux et teintée de rose pâle à maturité. Chair blanche, demi-fine, juteuse, sucrée, avec un parfum musqué peu prononcé très agréable. Récolte précoce, de mi juin à juillet. Le Poirier St Jean n'est pas autofertile.

  • Récolte: Juin à Juil.
  • Fruit jaune, jaune clair teinté de rose pâle

  • Diamètre du fruit: 6.5 cm
  • Saveur sucrée
  • Utilisation: Table, Compote, Pâtisserie
  • Expo soleil mi-ombre
  • Période de floraison en Mars
  • Plantation de Jan., Nov. à Déc.
  • Zone 5 (-28,8 à -23,3°C)
    Plus d'informations
  • 2.00 m
    4.00 m
Description

Le Poirier St Jean est une variété de moyenne vigueur et productive. Elle produit des fruits d'environ 6,5 cm de diamètre, piriformes, obtus et ventrus, bien réguliers, à long pédoncule. Leur peau est jaune clair, parsemée de points roux et teintée de rose pâle à maturité. Leur chair blanche est demi-fine, juteuse, sucrée, avec un parfum musqué peu prononcé très agréable. La récolte est précoce, de mi juin à juillet. Ses poires se conservent mal. Le Poirier St Jean n'est pas autofertile.

Le poirier est un arbre originaire du centre de l'Asie, cultivé en Chine depuis 6 000 ans. Il a été introduit en Europe vers le VIème siècle. Si son développement au Moyen-âge est resté limité, on comptait déjà 200 variétés à la Renaissance. Dès lors, le nombre de variétés n'a cessé d'augmenter. Le Poirier St Jean est une variété de poirier décrite pour la première fois en 1660 par Claude Mollet, à Fontainebleau, dans le Jardin d'Henri IV et de Louis XIII.

S'il n'est pas gélif, le Poirier St Jean appréciera les situations protégées et ensoleillées, évitez-lui les situations gélives et ventées. Facile de culture il aime les sols frais et profonds, il redoute  en revanche les terres trop filtrantes et calcaires. Apportez-lui en hiver une pelletée de cendre de bois, riche en potasse, elle améliorera la floraison et la qualité des fruits.
Son port dressé lui confère une silhouette haute et élancée harmonieuse. Ses feuilles à limbe ovale, finement dentées sur le bord, ont un pétiole aussi long que le limbe et mesurent environ 8 à 9 cm. Sa floraison blanche survient en mars. Ses fleurs sont formées de 5 pétales blancs. Elles ne sont pas autofertiles. Il est donc nécessaire de planter un autre poirier à proximité, de préférence dans un rayon de 50 m. Ses principaux pollinisateurs sont les variétés William's et Louise Bonne.

Cette variété produit des fruits d'environ 6,5 cm de diamètre, piriformes, obtus et ventrus, bien réguliers. Leur peau est jaune clair, parsemée de points roux et teintée de rose pâle à maturité. Leur chair blanche est demi-fine, juteuse, sucrée, avec un parfum musqué peu prononcé très agréable.

Les poires se consomment fraiches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s'utilisent pour préparer des alcools, ...

Floraison
  • Fleur de couleur blanche
  • Période de floraison en Mars
  • Inflorescence Corymbe
  • Fleur de 3 cm
  • Parfum : Non parfumée
  • Plante mellifère
Fruit
Poirier St Jean (récolte)
  • Fruit jaune, Jaune clair teinté de rose pâle
  • Diamètre du fruit 6.5 cm
  • Saveur sucrée
  • Utilisation Table, Compote, Pâtisserie
  • Période de Récolte Juin à Juil.
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur verte
Port
  • Hauteur à maturité 4.00 m
  • Envergure à maturité 2.00 m
  • Port
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Pyrus

  • Espèce

    communis

  • Cultivar

    St Jean

  • Famille

    Rosaceae

  • Autres noms communs

    Poirier Petit Johannet - Poirier Hativeau - Poirier petit saint Jean

  • Origine

    Europe de l'ouest

Plantation & Soin

Plantez le Poirier St Jean dans un endroit ensoleillé, en sol acide ou neutre, frais mais sans excès. Assurez le drainage de la fausse de plantation avec une petite épaisseur de graviers. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tassez fermement au pied. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Vous pouvez apportez, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification.

Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Jan., Nov. à Déc.
  • Période raisonnable de plantation Jan. à Mars, Oct. à Déc.
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Isolé, Potager, Verger
  • Climat de préférence Tous
  • Zone 5 (-28,8 à -23,3°C) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Débutant
  • pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais riche, drainé
Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Jan., Déc.
  • La taille peut se limiter à un éclaircissage rapide. Avant la reprise de la végétation, éliminez les bois morts, les branches qui s'entrecroisent et les gourmands. En juin, quand les poires sont préformées, éclaircissez les bouquets en ne gardant qu’un fruit, ainsi vos poires atteindront un calibre supérieur à maturité.
  • Hivernage Peut rester en terre
Utilisations Avis & Questions Clients
Paola le 21/11/2020

Saint-Sulpice La Pointe

Je m'étonne de lire que le poirier de St Jean n'est pas autofertile, car le mien, bien qu'étant seul, produit de nombreuses petites poires délicieuses, très convoitées par les oiseaux. Je précise qu'il ne subit aucun traitement, ce qui est très avantageux.
Réponse de Promessedefleurs.com (Matthieu), le 11/01/2021
Chère Madame,
Nous sommes désolés pour ce désagrément car nous attachons une grande importance à la qualité de nos informations, un poirier peut être pollinisé par un autre même situé loin ; en effet le pollen vont vraiment très loin, on conseille tjrs de planter 2 poiriers (et idem pour pommiers, cerisiers, abricotiers etc...) afin d'améliorer la fructification
Cordialement
Martinede La Bouilladisse (13) le 22/03/2019 Commande vérifiée #####9832 du 4 janvier 2018

La Bouilladisse

Reçu avec peu de racines, mais cela ne l'empêche pas de bien se développer. Ce deuxième printemps il produit de nombreuses fleurs, j'attends la suite avec impatience.
Réponse de Promessedefleurs.com (Matthieu), le 02/04/2019
Chère Madame,
Nous sommes désolés pour ce désagrément car nous attachons une grande importance à la qualité de nos plantes si la plante n'a pas repris depuis sa plantation n'hésitez pas à nous contacter au 0361760810 ou à serviceclient@promessedefleurs.com afin que nous puissions trouver une solution ensemble
Cordialement
Eric T.de Vinçà (66) le 20/08/2017 Commande vérifiée #####3907 du 18 février 2017

bien

Bon développement.
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