Poirier Angelys

Pyrus communis Angelys®

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Variété assez productive. Gros fruits, d'un diamètre de 7,5 à 8 cm, à la peau jaune bronzée. Chair fine, sucrée et acidulée en un parfait équilibre. Excellente qualité gustative. Bonne conservation en cave, au frais, jusqu'en mars. Récolte en octobre. Le Poirier Angelys® n'est pas auto fertile.
Fleur de
3 cm
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
3 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Meilleure période de plantation Janvier, Novembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre
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Période de floraison Avril
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Période de récolte Octobre
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Le Poirier Angelys® est un arbre de vigueur moyenne, parfait pour les petits jardins. Assez productif, il offre de gros fruits, d’un diamètre de 7,5 à 8 cm, à la peau jaune bronzée. Leur chair est fine, sucrée et acidulée en un parfait équilibre. Ces poires sont d’excellente qualité gustative. Elles se conservent très bien en cave, au frais, jusqu’en mars. La récolte a lieu au mois d’octobre. Le Poirier Angelys® n’est pas autofertile.

Le poirier est un arbre originaire du centre de l’Asie, cultivé en Chine depuis 6 000 ans. Il a été introduit en Europe vers le VIe siècle. Le Poirier Angelys® est une création de l’INRA d’Angers, datant de 1998. Elle résulte d’un croisement entre Doyenné d’Hiver et Doyenné du Comice.

S’il n’est pas gélif, le Poirier Angelys® appréciera tout de même les situations protégées et ensoleillées, évitez-lui les situations gélives et ventées. Facile de culture, il aime les sols frais et profonds, il redoute en revanche les terres trop filtrantes et calcaires. Apportez-lui en hiver une pelletée de cendre de bois, riche en potasse, elle améliorera la floraison et la qualité des fruits.
Son port étalé lui confère une silhouette haute par son tronc, puis étalée harmonieusement. Ce port facilite la récolte et améliore naturellement l’aération de l’arbre, lui permettant d’être moins touché par les maladies. Ses feuilles à limbe ovale, finement dentées sur le bord, ont un pétiole aussi long que le limbe et mesurent environ 8 à 9 cm.
Sa floraison blanche est tardive, en avril, la mettant à l’abri des gelées. Ses fleurs sont formées de 5 pétales blancs. Elles ne sont pas autofertiles. Il est donc nécessaire de planter un autre poirier à proximité. Ses principaux pollinisateurs sont les variétés Conférence, Doyenné du Comice et William’s.
Cette variété produit des poires d’un diamètre de 7,5 à 8 cm, à la peau jaune bronzée. Leur chair est fine, sucrée et acidulée en un parfait équilibre. Ces poires ont d’excellentes qualités gustatives et se conservent très bien.

Les poires se consomment fraîches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s’utilisent pour préparer des alcools...

Poirier : planter, tailler et entretenir
Poirier : planter, tailler et entretenir
Poirier Angelys (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 3 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur jaune, Jaune bronzée
Diamètre du fruit 7 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Compote, Pâtisserie
Période de récolte Octobre

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Avril
Inflorescence Solitaire
Fleur de 3 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur verte

Botanique

Genre

Pyrus

Espèce

communis

Cultivar

Angelys®

Famille

Rosaceae

Origine

Horticole

Autres Poirier

  1. Indispo.
    Dès 34,50 € Racines nues, Gobelet

    Existe en 3 tailles

  2. Indispo.
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L, Gobelet

  3. Indispo.
    Dès 49,00 € Motte "Prêt-à-planter", Gobelet, Greffé sur Cognassier BA29

  4. 3
    Dès 34,50 € Racines nues, Gobelet

    Existe en 5 tailles

  5. 5
    Dès 19,50 € Racines nues, Scion

    Existe en 7 tailles

  6. 5
    -5% 71,20 € 75,00 € Pot de 7,5L/10L

  7. Indispo.
    Dès 37,50 € Racines nues, Gobelet

    Existe en 2 tailles

  8. 6
    -20% 27,60 € 34,50 € Racines nues

    Existe en 5 tailles

  9. 6
    Dès 29,50 € Racines nues, Scion, Greffé sur Cognassier de Provence

    Existe en 2 tailles

  10. 7
    Dès 34,50 € Racines nues, Gobelet

    Existe en 4 tailles

  11. 7
    Dès 45,00 € Motte "Prêt-à-planter", Gobelet, Greffé sur Cognassier BA29

  12. 10
    Dès 37,50 € Pot de 4L/5L, Nain

  13. 15
    Dès 34,50 € Racines nues, Gobelet

    Existe en 4 tailles

Plantation

Plantez le Poirier Angelys® dans un endroit ensoleillé, en sol acide ou neutre, frais mais sans excès. Assurez le drainage de la fausse de plantation avec une petite épaisseur de graviers. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tassez fermement au pied. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Vous pouvez apporter, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Janvier, Novembre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Fond de massif, Isolé, Haie, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), riche, drainé

Soins

Descriptif taille La taille peut se limiter à un éclaircissage rapide. Avant la reprise de la végétation, éliminez les bois morts, les branches qui s'entrecroisent et les gourmands. En juin, quand les poires sont préformées, éclaircissez les bouquets en ne gardant qu’un fruit, ainsi vos poires atteindront un calibre supérieur à maturité.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier, Décembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

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Video Durée 03:25

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