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  • Poirier Jules Guyot - Pyrus communis

Poirier Jules Guyot

Pyrus

communis

Jules Guyot

Poirier Docteur Jules Guyot - Poirier Guyot

5
Note moyenne des clients 5/5
  • Jan., Nov. à Déc.
  • Juil. à Août

Racines nues, Scion, Bio AB (Hauteur livrée env. 90/120cm). Réf. 782352

17,25 € l'unité. 1 en stock

Pot de 7,5L/10L, Gobelet (Hauteur livrée env. 140/160cm). Réf. 78235

45,00 € l'unité. Commandable Prévu le 06/04

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À propos de Poirier Jules Guyot

Variété de moyenne vigueur qui produit rapidement de grosses récoltes. Gros fruits allongés, jaunes, teintés de rose à maturité. Chair fine, juteuse, fondante, assez sucrée et parfumée. Récolte précoce fin juillet, jusqu'à mi-août. Le Poirier Jules Guyot n'est pas autofertile. Il est résistant à la tavelure. A cultiver dans les régions du Sud de la France.

  • Récolte: Juil. à Août
  • Fruit jaune, jaune teinté de rose

  • Diamètre du fruit: 7.5 cm
  • Saveur sucrée
  • Utilisation: Table, Compote, Pâtisserie
  • Expo soleil mi-ombre
  • Période de floraison en Avril
  • Plantation de Jan., Nov. à Déc.
  • Zone 5 (-28,8 à -23,3°C)
    Plus d'informations
  • 4.50 m
    4.00 m
Description

Le Poirier Jules Guyot est une variété de moyenne vigueur qui produit rapidement de grosses récoltes. Ses gros fruits allongés sont jaune, teintés de rose à maturité. Leur chair fine est juteuse, fondante, assez sucrée et parfumée. La récolte a lieu précocément, fin juillet, jusqu'à mi-août. Le Poirier Jules Guyot n'est pas autofertile. Il est résistant à la tavelure. Malgré sa floraison tardive, il préfère les expositions chaudes. Il se cultivera plus aisément dans les régions du Sud de la France.

Le poirier est un arbre originaire du centre de l'Asie, cultivé en Chine depuis 6 000 ans. Il a été introduit en Europe vers le VIème siècle. Si son développement au Moyen-âge est resté limité, on comptait déjà 200 variétés à la Renaissance. Dès lors, le nombre de variétés n'a cessé d'augmenter. Le Poirier Jules Guyot est une variété de poirier obtenue en 1870 par le botaniste Charles Baltet. Il la nomma en hommage au Docteur Jules Guyot.

Malgré sa floraison tardive, le Poirier Jules Guyot appréciera les situations protégées et ensoleillées, évitez-lui les situations gélives et ventées. Facile de culture il aime les sols frais et profonds, il redoute  en revanche les terres trop filtrantes et calcaires. Apportez-lui en hiver une pelletée de cendre de bois, riche en potasse, elle améliorera la floraison et la qualité des fruits.
Son port dressé lui confère une silhouette haute et élancée harmonieuse. Ses feuilles à limbe ovale, finement dentées sur le bord, ont un pétiole aussi long que le limbe et mesurent environ 8 à 9 cm.
Sa floraison blanche survient en avril, assez tardivement. Malgré cela, il craint les gelées et préfère une exposition chaude. Ses fleurs sont formées de 5 pétales blancs. Elles ne sont pas autofertiles. Il est donc nécessaire de planter un autre poirier à proximité. Ses principaux pollinisateurs sont les variétés William's, Conférence et Général Leclerc. Par ailleurs, il sera un très bon pollinisateur pour les autres poiriers.
Cette variété produit précocément de gros fruits allongés sont jaune, teintés de rose à maturité. Leur chair fine est juteuse, fondante, assez sucrée et parfumée.

Les poires se consomment fraiches, au sirop, en pâtisserie, en confiture et compotes, s'utilisent pour préparer des alcools, ...

Floraison
  • Fleur de couleur blanche
  • Période de floraison en Avril
  • Inflorescence Corymbe
  • Fleur de 3 cm
  • Parfum : Non parfumée
  • Plante mellifère
Fruit
Poirier Jules Guyot (récolte)
  • Fruit jaune, Jaune teinté de rose
  • Diamètre du fruit 7.5 cm
  • Saveur sucrée
  • Utilisation Table, Compote, Pâtisserie
  • Période de Récolte Juil. à Août
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur verte
Port
  • Hauteur à maturité 4.00 m
  • Envergure à maturité 4.50 m
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Pyrus

  • Espèce

    communis

  • Cultivar

    Jules Guyot

  • Famille

    Rosaceae

  • Autres noms communs

    Poirier Docteur Jules Guyot - Poirier Guyot

  • Origine

    Horticole

Plantation & Soin

Plantez le Poirier Jules Guyot dans un endroit ensoleillé, en sol acide ou neutre, frais mais sans excès. Assurez le drainage de la fausse de plantation avec une petite épaisseur de graviers. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tassez fermement au pied. La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Vous pouvez apportez, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification.

Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Jan., Nov. à Déc.
  • Période raisonnable de plantation Jan. à Mars, Oct. à Déc.
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Isolé, Potager, Verger
  • Climat de préférence Tous
  • Zone 5 (-28,8 à -23,3°C) Plus d'informations
  • pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais riche, drainé
Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Jan., Déc.
  • La taille peut se limiter à un éclaircissage rapide. Avant la reprise de la végétation, éliminez les bois morts, les branches qui s'entrecroisent et les gourmands. En juin, quand les poires sont préformées, éclaircissez les bouquets en ne gardant qu’un fruit, ainsi vos poires atteindront un calibre supérieur à maturité.
  • Hivernage Peut rester en terre
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Poirier Jules Guyot - Pyrus communis
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