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  • Pommier Reinette grise du Canada Bio en racines nues, forme scion
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Pommier Reinette grise du Canada Bio

Malus

domestica

Reinette grise du canada

Canada Gris - Monstrueuse du Canada - Golden Russet

  • Jan., Nov. à Déc.
  • Sept. à Oct.
34,50 € Racines nues, livré en hauteur 90/120 cm . Réf 783069
Livré en Scion
Indisponible - Prévu en octobre 2022
À propos de Pommier Reinette grise du Canada Bio

Variété de pommier ancienne, bien vigoureuse, rustique,  de bonne productivité mais sensible à l'alternance, facile à cultiver partout. Gros fruits aplatis et irréguliers de couleur cannelle à peau un peu rugueuse. Chair très ferme,  blanche, fine, fondante, juteuse et délicieusement parfumée, en équilibre entre sucré et acidulé. Parfaite pour la cuisine et la pâtisserie. Les fruits se récoltent vers la mi-octobre et se conservent jusqu'en mars. Plants issus de l'Agriculture Biologique.

  • Récolte: Sept. à Oct.
  • Fruit gris, vert teinté de brun cannelle

  • Diamètre du fruit: 9 cm
  • Saveur sucrée
  • Utilisation: Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine
  • Issu de l'agriculture biologique
  • Expo soleil
  • Période de floraison en Avril
  • Plantation de Jan., Nov. à Déc.
  • Plante rustique jusqu'à -23.5°C (Zone 6a)
    Plus d'informations
  • 3.00 m
    6.00 m
Description

Le Pommier Reinette grise du Canada Bio est une ancienne variété très vigoureuse et peu sensible aux maladies qui s'adapte à de nombreuses régions. Elle dispose d’une très bonne fertilité bien que l'arbre soit un peu sensible au phénomène d'alternance. Dès septembre, elle donne de gros fruits à chair très ferme, aplatis et irréguliers. La couleur et l’aspect de la peau sont peu communs : mûre, elle prend de belles teintes cannelle et elle est un peu rugueuse.  Sa chair est blanche, fine, fondante, juteuse et délicieusement parfumée, en équilibre entre sucré et acidulé. Elle se conservera jusqu'en mars, mais sa chair deviendra plus farineuse au fil des mois. C’est une pomme parfaite pour la cuisine et la pâtisserie.

La famille des Pommiers "Reinette" comporte plus de 50 variétés. La Reinette du Canada a été décrite pour la première fois en 1805 par Clavel. Il n'y a pas de données précises sur son obtention. À maturité, l'arbre atteint environ 6 m de hauteur pour 4 à 5 m d'envergure.

Le Pommier Reinette du Canada, arbre de forte vigueur au bois fort, arbore un port demi-érigé. D'allure élancée, sa couronne s’ouvre avec la charge, permettant l’aération nécessaire pour éviter le développement des maladies. Sa sensibilité à la tavelure est faible. Il aura tendance à prendre un type un peu pleureur au bout de quelques années.
Son feuillage est composé de feuilles très grandes, ovales, un  peu duveteuses et vert brunâtre en dessus, blanc verdâtre en dessous, profondément dentées.
Sa floraison survient en avril, en même temps que Granny Smith, Reine des Reinettes, Idared, Golden Delicious par exemple, qui font de très bons pollinisateurs. En effet, bien qu’autofertile, le Pommier Canada Gris présentera une meilleure fructification s’il est en présence d’autres pommiers.
Sa fructification a lieu dès septembre. Il est conseillé de les récolter à cette période de façon à les consommer de décembre à mars. Les gros fruits aplatis ont une teinte cannelle à maturité.

Les Reinettes grises du Canada sont d'excellents fruits de cuisson mais elles sont aussi très bonnes crues. Elles peuvent bien sûr se consommer en compotes, confitures, tartes, beignets, gâteaux ou en accompagnement de plats salés...

Pour des raisons de transport nos scions les plus hauts sont susceptibles d’être retaillés avant expédition. Ils conviennent à toutes les tailles de formations courantes : cordons, palmettes, gobelets, demi-tige et basse tige, sauf la formation de hautes tiges. Si vous souhaitez plus d’informations ou de conseils sur la formation de vos arbres fruitiers n’hésitez pas à nous contacter.

Floraison
  • Fleur de couleur blanche, rosé
  • Période de floraison en Avril
  • Fleur de 3 cm
  • Parfum : Non parfumée
  • Plante mellifère
Fruit
Pommier Reinette grise du Canada Bio (récolte)
  • Fruit gris, vert teinté de brun cannelle
  • Diamètre du fruit 9 cm
  • Saveur sucrée
  • Utilisation Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine
  • Période de Récolte Sept. à Oct.
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 6.00 m
  • Envergure à maturité 3.00 m
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Malus

  • Espèce

    domestica

  • Cultivar

    Reinette grise du canada

  • Famille

    Rosaceae

  • Autres noms communs

    Canada Gris - Monstrueuse du Canada - Golden Russet

  • Origine

    Horticole

Plantation & Soin

Choisissez pour votre Pommier Reinette grise du Canada Bio un endroit bien ensoleillé, le sol peut être légèrement calcaire ou acide mais sans excès. Creusez une large fosse de plantation d'au moins 3 fois le volume de la motte. Apportez simultanément de la matière organique (terreau, compost...) et un engrais de fond comme la corne broyée. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tuteurez si nécessaire. Arrosez abondamment, même en hiver, même s'il pleut. Les arbres fruitiers se plantent idéalement entre octobre et mars, hors période de gel. Les plantes proposées en conteneurs peuvent être plantées toute l'année à l'exception des périodes de fortes chaleurs ou de gelées.

Vous pouvez apporter, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification. Surveillez les éventuelles attaques de pucerons en saison. Un feutrage blanc dû à un champignon, l'oïdium, peut apparaître sur les feuilles en été, celui-ci n'est pas préjudiciable au développement des fruits dans les jardins. La récolte a lieu en septembre. Ne conservez que les fruits cueillis. La conservation de la pomme se fait pédoncule vers le bas, sur des clayettes ou des cageots. Choisissez un endroit de préférence totalement obscur, sec et frais mais hors gel.

Quand planter ?
  • Meilleure période de plantation Jan., Nov. à Déc.
  • Période raisonnable de plantation Jan. à Mars, Oct. à Déc.
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Isolé, Potager, Verger
  • Plante rustique juqu'à -23.5°C (Zone 6a) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Amateur
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais profond, meuble, pas trop sec
Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Fév. à Mars
  • La taille de votre pommier peut se limiter à un simple éclaircissage des branches mortes ou gênantes à la fin de l’hiver, en mars. Pendant les 3 ou 4 premières années, vous pouvez aussi favoriser la formation de 4 ou 5 charpentières donnant alors un port en gobelet, traditionnel dans la culture des fruitiers. Quoi qu’il en soit, faites en sorte de laisser quelques espaces dans la structure de l’arbre pour que l’air circule bien ainsi que la lumière. N’hésitez pas à procéder à un bon éclaircissage des bouquets de fruits au mois de juin. Supprimez quelques fruits soulage les branches fragiles et aide à obtenir un meilleur calibre.
  • Hivernage Peut rester en terre
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Les terreaux, paillages et engrais de plus de 5 Kg font l’objet d'un surcoût de transport. Nous appliquons à ces produits un surcoût de 60 centimes par kilo commandé auquel s’ajoute le forfait de livraison standard de 6,90 € (si moins de 29Kg) 12,90 € (si plus de 29Kg).
Exemple, si votre commande contient un sac de terreaux de 10 Kg, les frais port seront de 12,90 € (10Kg x 0,60 € + 6,90 € = 12,90 €).

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