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Le Pommier Gala est une variété assez vigoureuse, à mise à fruits rapide, très productive. C'est la deuxième pomme la plus cultivée en France. Elle produit des fruits de calibre moyen, rouges sur fond jaune-orangé, à rayures verticales. Leur chair est ferme, très croquante, parfumée, sucrée et un peu acidulée. La récolte a lieu début septembre. Les fruits se conservent pendant 3 mois environ. Le Pommier Gala n'est pas autofertile. Il est moyennement sensbile à l'oïdium et aux acariens, sensible aux autre maladies.
Le pommier est un arbre autochtone en Europe, et notamment en France où sa présence est attestée depuis l’antiquité. Le Pommier Gala est une variété créée en Nouvelle-Zélande par J.H. Kidds en 1939. Elle résulte de plusieurs croisements : Cox Orange x Red Delicious qui a donné Kidd's Orange Red, elle même croisée avec Golden Delicious pourobtenir Gala.
Le Pommier Gala est un arbre à port semi-érigé, donnant un aspect élancé très élégant à l'arbre. Il estabsolument nécessaire de l'éclaircir pour obtenir des fruits de taille convenable et la survenue de maladies.
Son feuillage est composé de feuilles très grandes, ovales, un peu duveteuses et vert brunâtre en dessus, blanc verdâtre en dessous, profondément dentées.
La floraison survient en avril, mi-précoce. La floraison ne craint pas les gelées. Le pommier est donc adapté à la culturedans toutes les régions. Autostérile, la présence de pommiers dont la floraison survient à la même époque est nécessaire. Les variétés 'Elstar', 'Reine des reinettes', 'Granny Smith' et 'Golden' sont adaptées.
La fructification commence début septembre. Les fruits sont de calibre moyen, rouges sur fond jaune-orangé, à rayures verticales. Leur chair est ferme, très croquante, parfumée, sucrée et un peu acidulée.
Ces pommes sont particulièrement adaptées à la consommation fraiche et en patisseries. Elles peuvent bien sûr se consommer en patisseries, en compotes, en confitures, et dans des plats salés, en association avec des fromages normands par exemple.
Floraison
- Fleur de couleur blanche
- Période de floraison en Avril
- Inflorescence Ombelle
- Fleur de 3 cm
- Parfum : Non parfumée
- Plante mellifère
Fruit
- Fruit rouge, Rouge sur fond jaune-orange
- Diamètre du fruit 7 cm
- Saveur sucrée
- Utilisation Table, Compote, Pâtisserie
- Période de Récolte Sept.
Feuillage
- Caduc
- Feuillage de couleur vert moyen
Port
- Hauteur à maturité 4.00 m
- Envergure à maturité 3.50 m
- Croissance normale
Botanique
-
Genre
Malus
-
Espèce
domestica
-
Cultivar
Royal Gala
-
Famille
Rosaceae
-
Origine
Horticole
Choisissez pour votre Pommier Gala un endroit bien ensoleillé, le sol peut être légèrement calcaire ou acide mais sans excès. Creusez une large fosse de plantation d'au moins 3 fois le volume de la motte. Apportez simultanément de la matière organique (terreau, compost...) et un engrais de fond comme la crone broyée. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tuteurez si nécessaire. Arrosez abondamment, même en hiver, même s'il pleut. Les arbres fruitiers se plantent idéalement entre octobre et mars, hors période de gel. Les plantes proposées en conteneurs peuvent être plantées toute l'année à l'exception des périodes de fortes chaleurs ou de gelées.
Vous pouvez apportez, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en potasse, cela améliorera la fructification. Surveillez les éventuelles attaques de pucerons en saison. Un feutrage blanc dû à un champignon, l'oïdium, peut apparaître sur les feuilles en été, celui-ci n'est pas préjudiciable au développement des fruits dans les jardins. La récolte a lieu en septembre. Ne conservez que les fruits cueillis. La conservation de la pomme se fait pédoncule vers le bas, sur des clayettes ou des cageots. Choisissez un endroit de préférence totalement obscur, sec et frais mais hors gel.
Quand planter ?
- Meilleure période de plantation Fév. à Mars, Oct. à Nov.
- Période raisonnable de plantation Fév. à Avril, Sept. à Nov.
-
Pour quel endroit ?
- Type d'utilisation Isolé, Potager, Verger
- Zone 5 (-28,8 à -23,3°C) Plus d'informations
- Difficulté de culture Amateur
- pH du sol Tous
- Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant) , humidité du sol un sol frais pas trop sec
Soins
- Humidité du sol Tolérant
- Résistance aux maladies Moyenne
- Période de taille Fév. à Mars
- La taille de votre pommier peut se limiter à un simple éclaircissage des branches mortes ou gênantes à la fin de l’hiver, en mars. Pendant les 3 oui 4 premières années, vous pouvez aussi favoriser la formation de 4 ou 5 charpentières donnant alors un port en gobelet, traditionnel dans la culture des fruitiers. Quoi qu’il en soit, faites en sorte de laisser quelques espaces dans la structure de l’arbre pour que l’air circule bien ainsi que la lumière. N’hésitez pas à procéder à un bon éclaircissage des bouquets de fruits au mois de juin. Supprimez quelques fruits soulage les branches fragiles et aide à obtenir un meilleur calibre.
- Hivernage Peut rester en terre
Nos conseils associés à Pommier Royal Gala
-
, de FOREST MONTIERS (80) le 17/07/2018 Commande vérifiée #####5774 du 12 juillet 2018 -
belle plante avec beaucoup de jeunes pommes.
comme d'habitude, le colis est bien emballé avec beaucoup de précautions. Il y avait quand même trois branches cassées avec de jeunes fruits. -
, de SANNOIS (95) le 10/04/2017 Commande vérifiée #####2418 du 4 avril 2017 -
très bien
Trés bel arbre avec beaucoup de fleurs -
le 14/08/2014 -
medditerranée
Avec ses beaux fruits rouges c'est l'une des plus belles variétés ! Le pommier c'est l'Eden...
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