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  • Figuier Rouge de Bordeaux - Pastilière
Figuier Rouge de Bordeaux - Pastilière

Figuier Rouge de Bordeaux - Pastilière

  • 250cm
  • Août
  • Août à Oct.

Ficus

carica

Rouge de Bordeaux

Réf 78411
Conditionnement Stock Réf. Quantité  
 
Pot de 4,5L, Touffe (Hauteur livrée env. 40/50cm) 19 Réf. 78090
 
Pot de 10L, Demi-Tige 1 Réf. 78410
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À propos de Figuier Rouge de Bordeaux - Pastilière

Variété précoce ayant un faible développement, parfaite pour une culture en pot ou pour de petits espaces. Elle fournit de beaux fruits à la peau bleue presque noire et à la chair sucrée et parfumée. C'est une variété autofertile ayant une bonne résistance au froid. Elle est unifère, c'est-à-dire qu'elle fructifie une fois par an, début août. Le Figuier est un arbre caduc, rustique, appréciant une exposition ensoleillée. Plantation en automne hiver hors gel (ou au printemps pour les régions plus froides).

Récolte: Août à Oct.

Fruit bleu peau bleue presque noire

Diamètre du fruit: 4 cm Saveur très sucrée Utilisation: Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
Description

Le Figuier Rouge de Bordeaux (Ficus carica) ou Pastilière est une variété précoce ayant un faible développement, parfaite pour une culture en pot ou pour de petits espaces. Elle fournit de beaux fruits à la peau bleue presque noire et à la chair sucrée et parfumée. C'est une variété autofertile ayant une bonne résistance au froid. Elle est unifère, c'est-à-dire qu'elle fructifie une fois par an, début août. Le Figuier est un arbre caduc, rustique, appréciant une exposition ensoleillée. Plantation en automne hiver hors gel (ou au printemps pour les régions plus froides).


Le Figuier Rouge de Bordeaux produit de beaux fruits à la peau bleue presque noire et à la chair sucrée et parfumée. La Figue entre dans la composition de plats sucrés (tartes, clafoutis, compotées…) ou salés par association avec du chèvre, du jambon sec ou du foie gras. Après la récolte, la conservation au réfrigérateur est déconseillée car elle altère les arômes de la Figue et l'épiderme peut souffrir de l'humidité et de la condensation. La meilleure façon de les consommer reste la table, et la dégustation sous l'arbre, qui laissera intact leur parfum de miel.

Parmi les variétés de Figuier, on distingue :

- les variétés unifères, produisant une seule récolte par an, assez abondante, au début de l'automne

- les variétés bifères, fructifiant deux fois par an, produisant des figues appelées 'figues fleurs' au début de l'été, apparaissant sur le bois de l'année précédente, et des figues d'automne, se développant sur les rameaux de l'année.

La variété Rouge de Bordeaux est une variété unifère, fructifiant à partir de début août. La récolte se fera en plusieurs fois, au fur et à mesure de la maturité des figues. Cette variété est autofertile et parthénocarpique, permettant d'obtenir des fruits sans fécondation. Elle ne nécessite pas d'avoir d'autres pieds de Figuier et n'a pas besoin de l'intervention du blastophage, seul insecte pollinisateur du figuier, trop frileux pour survivre en climat froid.

 

Originaire de Turquie et d'Asie mineure, le Figuier (Ficus carica) appartient à la famille des Moracées. C'est un petit arbre caduc, vigoureux, au port arrondi et érigé, au tronc souvent tortueux, atteignant pour cette variété 2 à 3m de hauteur pour 3 à 4 m de largeur. Les feuilles sont rugueuses, vert franc virant au jaune à l'automne, finement velues, relativement grandes (parfois 20 cm de long) et munies d'un long pétiole. Le limbe est profondément divisé en trois à sept lobes crénelés (le plus souvent cinq) de forme variable, leur revers est velouté, aux nervures saillantes. Le bois est tendre et spongieux, l'écorce grise et lisse. Le système racinaire de ce petit arbre est puissant, traçant dans tous les sens. Le Figuier est souvent considéré comme l'un des plus beaux arbres fruitiers. Son feuillage original lui confère un côté ornemental et offre un bel espace ombragé, très agréable lors des chaleurs estivales. Plantez le Figuier à l'abri d'un mur qui le protégera du froid lors des hivers rigoureux, avec une exposition sud ou sud-ouest, en compagnie du Grenadier à fruits, du Mûrier blanc et du Néflier du Japon dans les régions de la moitié Sud de notre pays. Au Nord, on pourra l'associer au Cognassier, à l'Akebia quinata, au Feijoa qui sont aussi rustiques et exotiques. Prenez bien en compte ses dimensions à l'âge adulte pour déterminer la distance à laquelle vous le planterez. Même si les racines ne causent pas de dommages à des constructions modernes, elles peuvent causer des dégâts à des murs montés en pierre sèche ou avec des mortiers maigres, à l'ancienne.

Caractéristiques
La plante telle que vous la recevez

Figuier Rouge de Bordeaux - Pot de 4,5L

Livré en Pot de 4,5L Hauteur du plant livré environ 40/50 cm
Formé en Touffe

 

Figuier Rouge de Bordeaux - Demi-tige en pot de 10L

Livré en Pot de 10L
Formé en Demi-Tige

 

Floraison
Fleur de couleur bleue , peau bleue presque noire Fleurit en Août Fleur de 4 cm Fleur non parfumée Autofertile, ne nécessite pas d'autre pollinisateur
Fruit
Fruit bleu peau bleue presque noire Diamètre du fruit: 4 cm Saveur: très sucrée Utilisation: Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine Période de Récolte: Août à Oct.
Feuillage
Caduc Feuillage de couleur verte , franc
Port
Hauteur à maturité: 250 cm Envergure à maturité: 350 cm Port arrondi Croissance normale
Botanique
Genre :

Ficus

Espèce :

carica

Cultivar :

Rouge de Bordeaux

Famille :

Moraceae

Origine :

Asie centrale

Plantation & Soin
Pour quel endroit ?
Type d'utilisation : Isolé, Bac, Haie Climat de préférence : Méditerranéen Rustique -15°C , Zone de rusticité USDA Zone 7b, Zone 8a, Zone 9a, Zone 10a Vérifier ma zone de rusticité
Exposition Soleil PH du sol : Calcaire, Neutre Type de sol: Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant) , Préfère un sol frais, un sol sec drainant, fertile
Plantation

Le Figuier s'adapte à tous les sols, même pauvres, caillouteux et secs, voire rocheux, mais préfère les sols profonds meubles et à teneur en calcaire suffisamment élevée. Il exige, pour bien fructifier, une exposition ensoleillée et abritée des vents forts (Sud ou Sud-ouest), en particulier au Nord de la Loire. En résumé, le figuier aime avoir les pieds dans l’eau et la tête au soleil, surtout pendant la maturation des fruits, en été. Au moment de la plantation, installez un lit de graviers au fond du trou de plantation et apportez un mélange de terre de jardin et de terreau ou de compost bien mûr.

Les deux premières années qui suivent la plantation, il faudra veiller à ce qu'il ne manque pas d'eau, en particulier en période estivale, car son système racinaire, pourtant capable d'aller la puiser profondément dans le sol, n'est pas assez développé. C'est un arbre peu adapté au climat montagnard, où sa réussite est une gageure. Il se plante de novembre à fin mars, en dehors des périodes de gel. Dans les régions les plus froides, il est préférable de planter tôt au printemps. C'est un arbre rustique, même si les parties aériennes  peuvent être détruites par le froid (jeunes rameaux dès -15-17°C, boutons floraux dès -10-12°C), il repartira de la souche jusqu'à -20 °C.

Le Figuier est peu sensible aux maladies et ravageurs.

Meilleure période de plantation : Sept. à Nov. Période raisonnable de plantation : Fév. à Avril, Sept. à Déc.
Soins
Humidité du sol: Tolérant Résistance aux maladies : Très bonne Période de taille : Mars à Avril, Sept. à Nov. La taille du figuier est importante même si, le figuier ayant naturellement un bois creux qui cicatrise difficilement, il est préférable de ne pas le tailler trop sévèrement, d'autant plus en hiver où il est plus fragile. Privilégiez une taille au début du printemps lors de la montée de sève. En avril, il est recommandé de pincer les jeunes rameaux, c’est à dire de sectionner l’extrémité avec ses ongles. Pour les figuiers déjà bien formés, utilisez un sécateur et coupez au dessus du 2ème œil les pousses de l’année. De septembre à novembre (décembre pour les régions méridionales), coupez les pousses qui ont fructifié afin d’améliorer la prochaine fructification et la récolte à venir. Badigeonnez les plaies de taille avec du cicatrisant type argile. Hivernage : Peut rester en terre
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Avis & Questions Clients
mt, de 83560, le 14/11/2018
Beau plant avec des bourgeons prometteurs.
Fabienne, de albi, le 09/11/2018
J'ai reçu mon figuier bien emballé et exactement comme je l'imaginai (belle hauteur, agréable à regarder). J'attends le printemps pour le planter car je n'ai pas le temps malgré l'automne que nous avons particulièrement doux cette année. Je recommande vivement "promesses de fleurs". Merci.
Alric G., de Bien reçu, le 21/10/2018
Le figuier est arrivé en bon état et bien emballé. Je l'ai mis aussitôt en terre. Il n'y a plus qu'a attendre.
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