

Pommier colonnaire Amboise - Georges Delbard
Malus domestica Amboise® Delcogra
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Le Pommier colonnaire Amboise® Delcogra est une variété parfaitement adaptée aux petits jardins et à la culture en grand pot, sur la terrasse. D'une taille n'excédant pas 4 mètres, il peut facilement être contenu à une hauteur de 2 mètres. Très productif, de croissance rapide, il fructifie rapidement etoffre, des pommes de taille moyenne, vert vif, de saveur délicieusement acidulée, un peu comme la célèbre 'Granny Smith'.
Ces fruits se récoltent en septembre. Ils se consomment sans attendre mais offrent aussi l'avantage de pouvoir se conserver jusqu'à février, stockés dans de bonnes conditions.
Rustique, le Pommier colonnaire Amboise® résiste jusqu'à - 20 C° et fleurit généralement en mai. C'est une variété de belle vigueur, de croissance et mise à fruit rapide. Il présente ses premiers fruits deux à 3 ans après plantation, parfois plus tôt.
Ce pommier, comme toutes les formes palissées, nécessite un tuteurage.
Décoratif, il est aussi très intéressant pour son faible encombrement puisqu'il ne nécessite, en largeur, que 60 cm environ. Comme les pommiers nains, les formes colonnaires sont idéales dans les petits jardins, mais aussi en large pot, sur la terrasse. Avec les cordons, ce sont des formes également très faciles à installer en bordure de potager et même au beau milieu des légumes, car ils ne créent pas d'ombre trop large. Enfin, ce type de fruitier est très pratique car les fruits sont faciles à cueillir.
Ce pommier n'est pas auto fertile, il devra donc, pour fructifier en abondance, être planté à proximité de variétés dont la floraison survient à la même époque, comme la 'Reine des Reinettes' qui est présente dans deux nombreux jardins.
Le pommier (Malus pumila ou domestica) est un arbre fruitier qui appartient à la famille des Rosacées. Il est cultivé presque partout dans le monde et comprend une infinité de variétés, anciennes ou modernes qui donnent des pommes plus ou moins grosses et de saveur plus ou moins sucrée ou acidulée.
Les pommiers sont des arbres autochtones en Europe, et notamment en France où leur présence est attestée depuis l’antiquité. Rustiques, parfois jusqu'à - 30 °C pour les variétés les plus résistantes, ils se cultivent partout en France.
La taille du pommier domestique ne dépasse pas une dizaine de mètres de haut pour presque autant de large. Cette taille peut même être très inférieure en fonction de la vigueur du porte-greffe utilisé. Ce fruitier se présente généralement comme un arbre au tronc haut s'étalant ensuite naturellement. Il se présente sous différentes formes (gobelet, demi-tige, tige…) et il peut être conduit de nombreuses façons (en colonne, en cordon, en palmette…)
Les feuilles du pommier sont caduques et disposées de façon alterne sur les rameaux. Leur limbe est ovale et denté. Elles présentent une face supérieure vert foncé et une face inférieure blanchâtre, un peu duveteuse.
Le pommier porte, au printemps, des fleurs blanches ou blanc rosé regroupées en corymbe. Les fleurs du pommier sont composées de 5 pétales, ces fleurs blanches entourent un cœur composé d'environ 20 étamines. Elles donnent naissance à des fruits charnus (des drupes, d'un point de vue botanique), sphériques et garnis de pépins. Leur couleur, leur calibre, leur saveur et leur durée de conservation varient suivant les variétés.
Rarement auto fertile, le pommier est un arbre fruitier qui nécessite la présence d'autres pommiers, fleurissant au même moment et à proximité, pour fructifier.
Le pommier se cultive sous tous les climats, mais apprécie tout particulièrementles régionstempérées, plutôt humides, comme la Normandie. Il se plaît au soleil en tout sol raisonnablement humide et riche. Il s'installe, traditionnellement, au cœur d'un verger, mais peut très bien être cultivé en isolé et même en haie.
C'est un arbre fruitier facile qui nécessite, à minima une taille d'éclaircissage. Une véritable taille de fructification évitera le phénomène d'alternance (fructification un an sur deux). Un apport annuel ou bisannuel de compost bien décomposé favorise également la productivité des pommiers.
Les pommes se récoltent en fin d'été et automne et peuvent parfois se conserver pendant une longue période en cave et être consommées jusqu'au début du printemps. Les pommes se prêtent à de très nombreuses préparations culinaires (compote, tartes, gelées), mais permettent aussi d'élaborer du jus de pomme ou du cidre.
Cet arbre fruitier est livré en motte « prêt-à-planter ». Lors de la plantation, la motte doit être plantée telle quelle. La tontine biodégradable qui entoure la motte et préserve les radicelles, se décomposera d'elle même lors de la croissance de la plante. En procédant ainsi vous assurez une meilleure reprise.


Port
Fruit
Floraison
Feuillage
Botanique
Malus
domestica
Amboise® Delcogra
Rosaceae
Horticole
Plantation
Votre Pommier colonnaire Amboise® pourra être très classiquement planté en pleine terre. Choisissez alors un endroit bien ensoleillé, le sol peut être légèrement calcaire ou acide mais sans excès. Creusez une fosse de plantation et apportez simultanément de la matière organique (terreau, compost...) et un engrais de fond comme la corne broyée. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tuteurez et arrosez abondamment la première fois, même en hiver, même s'il pleut. Les arbres fruitiers se plantent idéalement entre octobre et mars, hors période de gel. Vous pouvez apporter, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en potasse, cela améliorera la fructification.
L’intérêt des fruitiers colonnaire est aussi de pouvoir être planté en bac pour l’extérieur. Choisissez alors un contenant de 60L minimum. Faites attention que le bac soit percé et aménagez un bon drainage en emplissant le fond d’une couche épaisse de bille d’argile ou de gravier. En pot, vos arbres nécessiteront naturellement un arrosage plus régulier. L’hiver faites glisser vos fruitiers dans un endroit abrité du vent et cessez les arrosages en période de gel. Pratiquez au moins tous les deux ans un surfaçage, il s’agit de remplacer au moins le terreau de surface par du terreau frais et fertilisez avant la floraison, choisissez un engrais spécial, pas trop riche en azote.
Surveillez les éventuelles attaques de pucerons en saison. La récolte a lieu en septembre. Ne conservez que les fruits cueillis. La conservation de la pomme se fait pédoncule vers le bas, sur des clayettes ou des cageots. Choisissez un endroit de préférence totalement obscur, sec et frais mais hors gel.
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