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Cerisier colonnaire Shangai - Prunus cerasus

Prunus cerasus Shangai
Cerisier colonnaire

5,0/5
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Le cerisier est arrivé bien emballé et plus haut qu'attendu. Il est en bonne santé et a déjà commencé à produire de nouvelles feuilles. Nous espérons avoir nos premières cerises l'année prochaine, il est donc trop tôt pour en noter la productivité ou la qualité gustative.

Flore, 01/06/2023

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Une variété de cerisier au port colonnaire qui produit de belles cerises rouge foncé, croquantes et sucrées. Son développement modéré permet de le cultiver en bac sur une terrasse, tout comme en pleine terre au jardin. Dans les deux cas, il devra être tuteuré. Il ressemble à Honk Kong, mais sa floraison est rose pâle et non blanche. Facile à cultiver dans la plupart des sols, il est assez résistant aux maladies et n'a besoin d'être arrosé qu'en période chaude.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
4 m
Largeur à maturité
60 cm
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Septembre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Mars, Septembre à Novembre
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Période de floraison Avril
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Période de récolte Juillet
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Description

Le Prunus cerasus Shangai est une variété de cerisier à fruits bien adaptée aux petits jardins. Avec son port colonnaire et son faible développement, il peut même être cultivé dans un grand bac sur une terrasse. Sa floraison printanière rose pâle décorative évolue en belles cerises rouge foncé, croquantes et sucrées. La mise à fruit a lieu après 2 à 3 ans de plantation, et c'est une variété autofertile qui n'a pas besoin d'un autre cerisier dans le jardin pour fructifier. S'adaptant à la plupart des sols, tolérant quant à l'arrosage (hormis en période de forte chaleur et en zone méditerranéenne), cette variété est bien résistante aux maladies.

Le cerisier acide, en latin Prunus cerasus (aussi appelé griottier), ainsi que le merisier Prunus avium, sont les deux principales espèces qui ont donné naissance à la plupart des cerisiers à fruits sucrés cultivés dans nos jardins. Ils appartiennent à la famille des Rosacées, l'une des plus importantes sous nos latitudes, tant pour le jardin fruitier que pour celui d'ornement, ainsi que pour la flore sauvage. Ses feuilles alternes et dentées en bordure sont brillantes, d'un vert foncé, puis prennent une jolie teinte rousse à l’automne avant de tomber. Les cerises sont riches en vitamine C, en sels minéraux et en oligo-éléments.
Cette variété 'Shangai' forme un petit arbre à port colonnaire, de 3 à 4 m de hauteur pour 60 cm seulement d'envergure, de croissance assez rapide. En avril, il se couvre d'une belle floraison rose pâle. Après pollinisation par les insectes, elles donnent de belles cerises de couleur rouge foncé, bien sucrées et croquantes. La récolte chez ce cerisier est facile à réaliser du fait de sa forme. Les cerises doivent être cueillies à maturité, car elles n’évoluent plus après récolte. Shangai est certes une variété auto-fertile mais, elle gagne à être pollinisée par une autre variété.
Ce cerisier peut être planté dans la majorité des terres de jardin
, tolérant l'acidité et le calcaire sans excès. Une fois enraciné, il est aussi tolérant quant à l'arrosage, mais un appoint de temps à autre est toujours utile, surtout en cas de période chaude prolongée. S'il est planté en bac, l'arrosage sera obligatoire, car les conditions de culture sont alors bien plus séchantes qu'en pleine terre et la plante n'a pas la possibilité d'aller puiser l'eau à distance dans le sol. Bien rustique, cette variété résiste à -20 °C. Nécessitant d'être tuteurée, une légère taille pour maintenir son port étroit suffira

Adapté à toutes les régions de France, jusqu'à 800 m d'altitude, le Cerisier peut se planter sur une pelouse, au fond d’un massif ou au sein d’un verger. Il faut être vigilant au printemps, car la floraison est très sensible au gel (premiers dégâts dès -2 °C). Grâce à sa forme colonnaire, cette variété est très facile à protéger dans ce cas à l'aide d'un voile non tissé 30 g/m² à enrouler autour du feuillage. Du fait de son encombrement réduit, il est possible de planter plusieurs pieds espacés de 80 cm à 1 m seulement. En sélectionnant des variétés fruitières naines, on pourra aussi constituer un verger sur une petite surface. Le pêcher nain 'Amber Pix Zee' sera ainsi un parfait compagnon, de même que le pommier nain Garden Sun Red.

Cerisier : plantation, taille, entretien
Fiche famille
par Virginie T. 12 min.
Cerisier : plantation, taille, entretien
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Cerisier colonnaire Shangai - Prunus cerasus en images...

Cerisier colonnaire Shangai - Prunus cerasus (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 4 m
Largeur à maturité 60 cm
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge, foncé
Saveur sucrée
Utilisation Table
Période de récolte Juillet

Floraison

Fleur de couleur rose, pâle
Période de floraison Avril
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

cerasus

Cultivar

Shangai

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Cerisier colonnaire

Origine

Horticole

Autres Cerisier

  1. 7
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 6 tailles

  2. 14
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  3. 2
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 3 tailles

  4. 17
    34,50 € Pot de 4L/5L

    Existe en 2 tailles

  5. 5
    34,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 4 tailles

  6. 6
    29,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 5 tailles

  7. 14
    49,00 € Motte "Prêt-à-planter"

    Existe en 6 tailles

  8. Indispo.
    -20% 60,00 € 75,00 € Pot de 6L/7L

  9. Indispo.
    29,50 € Racines nues

    Existe en 3 tailles

  10. 10
    29,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 4 tailles

  11. 5
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 4 tailles

  12. 5
    Dès 59,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 3 tailles

  13. 2
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  14. 5
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 5 tailles

  15. 15
    49,00 € Motte "Prêt-à-planter"

    Existe en 6 tailles

Plantations et soins

Facile à cultiver, le Cerisier pousse dans tout type de sol, acide ou calcaire. Il apprécie les sols frais, légers et craint les terres lourdes et argileuses. Choisissez une exposition au soleil. Afin de limiter les risques des gelées tardives sur les fleurs, il est recommandé de planter le Cerisier en situation abritée, orientée ouest et protégée des vents froids dans les régions qui connaissent des gelées printanières. La plantation s'effectue de préférence à l'automne.

Ameublissez la terre en profondeur, enlevez les cailloux et les herbes indésirables. Apportez un peu de sable pour améliorer le drainage. Creusez un trou de 4 à 5 fois le volume de la motte. Veillez à mettre d'un côté la terre de fond et d'un autre côté la terre de surface. Mélangez de la corne broyée ou du compost bien mûr ou du terreau avec la terre de fond et versez ce mélange au fond du trou de plantation. Installez un tuteur, puis placez la motte, recouvrez avec la terre de surface et tassez bien. Arrosez copieusement. Attachez le tuteur au plant, en croisant le lien en forme de 8, sans serrer sur le tronc pour lui permettre de grossir sans être étranglé (à surveiller au fil des années).

Au cours de la culture, l'arrosage n'est pas indispensable, mais nécessaire en cas de fortes chaleurs, et en région méditerranéenne. Si vous cultivez 'Shangai' en bac, il faudra en revanche arroser régulièrement car votre arbre ne pourra pas puiser dans le sol comme il le ferait en pleine terre. Paillez au pied pour garder la fraîcheur en été. Protégez votre récolte en installant un filet anti-oiseaux. En cas d'attaque de pucerons, pulvérisez du savon noir dilué dans de l'eau.

  1. 13,90 € Boîte
  2. 14,90 € Boîte
  3. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Septembre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Mars, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Isolé, Bac, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -20.5°C (zone USDA 6b) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainant, profond, riche

Soins

Descriptif taille Les cerisiers se taillent en vert, c'est à dire lorsqu'ils portent encore des feuilles, juste après la récolte. Cette taille doit rester superficielle et n'est souvent pas nécessaire. La coupe des grosses sections doit être très occasionnelle car elle fragilise beaucoup les arbres. L'usage de mastic cicatrisant sur les plaies limitera l'écoulement de gomme qui affaiblit le sujet. Début août, raccourcissez les pousses latérales afin de maintenir le port étroit de cet arbre et en fin d'automne, supprimez les éventuelles branches mortes.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Juillet à Septembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:25

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Réalisée par Olivier
5/5
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    35,00 €

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    59,00 € Motte "Prêt-à-planter"

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    45,00 € Pot de 4L/5L

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  5. 1
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    Existe en 3 tailles

  6. 6
    17,50 € Pot de 2L/3L

  7. 6
    Dès 24,50 € Pot de 4L/5L

  8. 9
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

  9. 30
    Dès 1,30 € Godet de 7/8 cm

  10. 1
    59,00 € Pot de 6L/7L

    Existe en 2 tailles

  11. Indispo.
    34,50 € Pot de 4L/5L

  12. 14
    24,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  13. 5
    17,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  14. 1
    55,00 € Motte "Prêt-à-planter"

  15. 2
    144,00 €

  16. Indispo.
    34,50 € Racines nues

  17. Indispo.
    29,50 € Racines nues

    Existe en 2 tailles

  18. 5
    Dès 18,50 € Pot de 1,5L/2L

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