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Pêcher nain Amber Pix Zee

Prunus persica Amber® Pix Zee
Pêcher, Pêcher commun

4,3/5
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Un an après l'achat, j'en suis ravie. Il se porte bien et commence à développer ses premiers fruits

Axelle, 10/05/2023

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Variété auto fertile. Petit arbre, fruits aussi gros que les autres, environ 7 cm de diamètre. Chair jaune, juteuse et parfumée. Variété adaptée à la culture en pot ou en pleine terre dans les petits jardins. Récolte à maturité, fin août.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
1.50 m
Largeur à maturité
1 m
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Octobre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre
J
F
M
A
M
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S
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Période de floraison Mars à Avril
J
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Période de récolte Août à Septembre
J
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Description

Le Pêcher nain Amber® Pix Zee est une variété auto fertile. Petit arbre, ses fruits sont aussi gros que les autres, environ 7 cm de diamètre. Leur chair jaune est juteuse et parfumée. Cette variété est adaptée à la culture en pot ou en pleine terre dans les petits jardins. La récolte a lieu à maturité, fin août.

Le nom d'espèce "Persica" a été donné au pêcher que l'on pensait originaire de Perse. En réalité, toutes les formes cultivées sont originaire de Chine septentrionale. Son apparition en Europe se fait au VIème siècle et connait un fort développement au XIXème siècle. A partir de là, de ombreuses sélections visant à améliorer les qualités gustatives du fruit vont avoir lieu. Le Pêcher nain Amber® Pix Zee est une variété sélectionnée aux USA.

Comme bon nombre de fruitiers, le Pêcher nain Amber® Pix Zee apprécie les sols légers, riches, profonds, il supporte mal les excès d'eau ainsi que les sols lourds et compacts. Un emplacement ensoleillé abrité du vent aidera à la fructification.
C'est un arbre peu vigoureux, à croissance lente, le rendant cultivable en pot sur vos terrasses et balcons. Il ne dépasse pas 1 m 50 à l'âge adulte. Son port étalé arrondi est très agréable. Son feuillage caduque est vert franc et dégage une légère odeur d'amande. Ses feuilles sont longues, de 8 à 15 cm sur 3 à 4 cm de large, avec un pétiole court.
Sa floraison rose foncé, qui survient fin mars, début avril, est très décorative. Les fleurs sont hermaphrodites, et auto fertiles.
La fructification aboutit à des fruits sont aussi gros que les autres, environ 7 cm de diamètre. Leur chair jaune est juteuse et parfumée. Cet arbre ne demande pas trop d'entretien. Il supporte bien la taille.

La pêche se déguste crue, cuite, sucrée, salée, flambée, glacée ou déglacée. Elle se marie très bien avec du vin et certaines viandes, comme le canard. On la retrouve dans de nombreuses recettes, notamment de confitures, de compotes, de pâtisseries,...

Pêcher : planter, tailler et récolter ses fruits
Fiche famille
par Pascale 14 min.
Pêcher : planter, tailler et récolter ses fruits
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Pêcher nain Amber Pix Zee en images...

Pêcher nain Amber Pix Zee  (Floraison) Floraison
Pêcher nain Amber Pix Zee  (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 1.50 m
Largeur à maturité 1 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge
Diamètre du fruit 7 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Août à Septembre

Floraison

Fleur de couleur rose, Rose foncé
Période de floraison Mars à Avril
Fleur de 2 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

persica

Cultivar

Amber® Pix Zee

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Pêcher, Pêcher commun

Origine

Horticole

Porte-greffe

Franc (Racines nues - Scion)

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Plantations et soins

Le Pêcher nain Amber® Pix Zee se plante de préférence de octobre à décembre. Creusez un trou deux à trois semaines avant la plantation, deux fois plus large et profond que le pot. Le jour J, placez l'arbre avec son pot dans une bassine d'eau, de façon à humidifier par capillarité toute la motte de terre. Installez du compost au fond du trou. Installez l'arbre dans le trou, comblez avec de la terre mêlée de terreau. Tassez délicatement autour du pied du fruitier au fur et à mesure du remplissage, les racines doivent être en contact étroit avec la terre.La motte doit être complètement recouverte. Arrosez abondamment.

Le Pêcher nain Amber® Pix Zee a un système racinaire semi-pivotant. Il se plaira dans des sols assez profonds. Il affectionne également un sol léger et drainant.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Décembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Isolé, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -15°C (zone USDA 7b) Voir la carte
Exposition Soleil
pH du sol Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainé

Soins

Descriptif taille Au printemps suivant la plantation, une première taille de formation sera la bienvenue. Conservez uniquement les branches qui seront la charpente de l'arbre (environ 5 branches). Les fruit apparaissent sur les rameaux d'un an. Le bois qui a porté des fruits ne reproduira pas. Pour la taille de fructification, taillez les branches qui ont déjà fructifié à 2 yeux au dessus de la future ramification. Supprimez les branches au centre qui s'entrecroisent et raccourcissez les plus longues qui partent à l'extérieur de façon à lui conserver une silhouette harmonieuse.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier à Février, Novembre à Décembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

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