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Cerisier nain Piemont

Prunus avium Piemont
Cerisier nain

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Plus d'infos

Une variété de mini-cerisier autofertile qui produit des cerises d'un rouge lumineux, sucrées et avec une légère pointe acidulée. Ces fruits à fermeté moyenne, très aromatiques, se dégustent frais ou en confitures. En mars-avril, cet arbre miniature se couvre de belles fleurs blanches appréciées des abeilles et annonciatrices du printemps. Son port compact et bien équilibré, à la silhouette élégante, est parfaitement adapté à la culture en bac ou en pot, sur un balcon ou une terrasse. Bien rustique, il pousse en situation ensoleillée et fera le bonheur des enfants qui pourront cueillir eux-mêmes les fruits.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
1.80 m
Largeur à maturité
1.10 m
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Mars, Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Mars à Avril
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Période de récolte Juin à Juillet
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Description

Le Cerisier nain Piemont cumule les qualités. Au printemps, il se pare d'une jolie floraison blanche, bien décorative et utile aux abeilles. Ces fleurs évoluent ensuite en belles cerises d'un rouge vif et lumineux, bonnes à récolter en juin-juillet. À la fois sucrées et légèrement acidulées, parfumées et raisonnablement fermes, elles constituent de savoureux desserts d'été, ou des confitures appétissantes. Bien rustique, ce Cerisier trouvera sa place sur n'importe quel balcon ou terrasse, en situation ensoleillée, grâce à ses dimensions compactes. Autofertile, il produira des fruits sans nécessiter d'autre pied à proximité. Il pourra aussi être planté en pleine terre au jardin pour fournir de belles récoltes pour toute la famille.

Le Prunus avium, communément dénommé Merisier ou Cerisier des oiseaux, appartient à la grande famille des Rosacées, qui nous donne la plupart de nos fruitiers (Poiriers, Pommiers, Pêchers, Pruniers...), de nombreuses plantes ornementales (Rosier, Amélanchier, Potentille...) ainsi que des plantes sauvages. Il est originaire d’Europe depuis l’époque néolithique (âge de la pierre polie), d’Asie de l’Ouest et d’Afrique du Nord. Compagnon de longue date de l'espèce humaine, le Merisier est ainsi cultivé pour ses fruits depuis le 4ème siècle avant JC.
Le mini-Cerisier Piemont enrichi la palette des fruitiers nains. Cet arbre miniature dépasse ainsi rarement 1,80 m de hauteur pour 1,10 m de largeur. Son port modérément étalé, de forme plus ou moins ovale, lui donne une silhouette élégante. Cultivé en pot, il ne demande que peu de place pour s'épanouir, ce qui en fait une parfaite plante pour des espaces de vie tels que balcon, terrasse ou patio. Son feuillage caduc est composé de feuilles de 5 à 6 cm de long, alternes, obovales et dentelées. D'un beau vert franc, les feuilles sont nombreuses et constituent une végétation bien dense. La floraison semi-tardive survient entre mars et mi-avril, avant l’apparition des feuilles, ce qui peut l’exposer aux gelées printanières tardives. Les fleurs blanc pur, simples, de 2 à 3 cm de diamètre, sont regroupées en bouquets. Elles peuvent être détruites par le gel à partir de -2 à -3 °C, il est donc recommandé de planter les cerisiers en situation abritée, orientée à l'ouest et protégée des vents froids dans les régions qui connaissent des gelées tardives. Très décoratives au printemps, les fleurs de cette variété autofertiles n'ont en conséquence pas besoin d'être pollinisées par une autre variété plantée à proximité. Néanmoins, si tel est le cas, cela aura tendance à améliorer quantitativement la production de fruits. C'est aussi une plante utile aux abeilles qui viendront butiner son nectar.
Les fleurs fécondées évoluent en cerises de taille moyenne, d'environ 2 cm de diamètre. Arrivées à maturité en juin-juillet, elles se parent d'un beau rouge vif lumineux, avec une surface brillante très attractive. Parfumées, elles ont une chair moyennement ferme, un peu juteuse, sucrée et légèrement acidulée à la fois. On peut les consommer fraîches, ou en faire du jus ou de la confiture pour en profiter plus tard dans l'année. Cette variété a une bonne productivité et vous donnera de belles récoltes malgré la taille limitée de votre arbre.
Cet arbre rustique, qui supporte des températures avoisinant les -20 °C, est adapté à la culture dans toutes les régions de France. On lui réservera un emplacement bien ensoleillé, éventuellement mi-ombragé dans les régions chaudes du sud. En pleine terre, il accepte la plupart des sols fertiles, bien drainés, mais frais. Cultivé en pot, il faudra l'arroser régulièrement en laissant le substrat se ressuyer entre deux apports.

 

Le Cerisier nain Piemont offre la joie de récolter ses propres fruits même en l'absence de jardin. Les fruitiers nains font partie de ces plantes plaisir qui permettent de se créer un cocon végétal réconfortant même sur un simple balcon. Si vous disposez d'une terrasse un peu plus grande, ou d'un patio, vous pourrez vous constituer un mini-verger avec d'autres fruitiers lilliputiens comme le Pêcher nain Fruit Me Peach Me Yellow. Avec ses longues feuilles d'un beau vert franc et ses fruits orangés, cet arbre miniature flatte tout autant la vue que le palais. Le Pommier colonnaire Red Sensation vous comblera de beaux fruits rouges fin septembre, et si vous préférez les poires, le Poirier nain Garden Gem saura vous séduire avec ses fruits jaunes virant au rouge, à la chair fondante et sucrée.

 

Cerisier : plantation, taille, entretien
Fiche famille
par Virginie T. 12 min.
Cerisier : plantation, taille, entretien
Lire l'article

Port

Hauteur à maturité 1.80 m
Largeur à maturité 1.10 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge, vif brillant
Diamètre du fruit 2 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Juin à Juillet

Floraison

Fleur de couleur blanche
Période de floraison Mars à Avril
Inflorescence Solitaire
Fleur de 3 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

avium

Cultivar

Piemont

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Cerisier nain

Origine

Horticole

Plantations et soins

Facile à cultiver, le Cerisier Piemont pousse dans tout type de sol, neutre, légèrement acide ou légèrement calcaire. Il apprécie les sols frais, légers et craint les terres trop lourdes et trop argileuses. Choisissez une exposition ensoleillée, ou éventuellement légèrement ombragée dans le sud. Afin de limiter les risques des gelées tardives sur les fleurs, il est recommandé de planter le Cerisier en situation abritée, orientée ouest et protégée des vents froids dans les régions qui connaissent des gelées printanières. La plantation s'effectue de préférence à l'automne ou à défaut en hiver, hors période de gel. Si vous plantez plusieurs pieds, espacez-les de 2 à 3 mètres pour les variétés naines.

Ameublissez la terre en profondeur, enlevez les cailloux et les herbes indésirables. Apportez un peu de sable grossier pour améliorer le drainage. Creusez un trou de 4 à 5 fois le volume de la motte. Veillez à mettre d'un côté la terre de fond et d'un autre côté la terre de surface. Mélangez de la corne broyée ou du compost bien mûr ou du terreau avec la terre de fond et versez ce mélange au fond du trou de plantation. Installez un tuteur. Placez la motte, recouvrez avec la terre de surface et tassez bien. Arrosez copieusement (10 litres environ). Positionnez votre système d’attache, en croisant celui-ci en forme de 8, de façon à ce que le tronc et le tuteur ne se frottent pas.

Au cours de la culture, l'arrosage n'est pas nécessaire sauf en cas de fortes chaleurs. Paillez au pied pour garder la fraîcheur en été. Protégez votre récolte en installant, au choix, un filet anti-oiseaux, des feuilles de papier alu ou d'anciens CD.

Pour une plantation en pot : installez au fond du pot un lit de graviers ou de billes d'argile pour faciliter le drainage. Ajoutez une couche de terre puis placez le plant de façon à ce que le haut de la motte soit légèrement en dessous du haut de votre poterie, et comblez tout autour avec un mélange de 2/3 terre de jardin et 1/3 de terreau ou compost bien mûr. Chaque année au printemps, effectuez un surfaçage en remplaçant la couche de surface par du terreau neuf. Arrosez régulièrement et modérément. À la fin de l'automne, protégez le pot par un isolant avant les gelées hivernales.

Le cerisier peut être sujet à différentes maladies et ravageurs. Contre la pourriture grise (pourriture veloutée sur les fruits) et la moniliose (dessèchement des fleurs et pourriture des fruits sur l’arbre), en curatif, supprimez et brûlez les parties atteintes et à titre préventif, pulvérisez, au début du printemps et à l’automne, de la bouillie bordelaise ou des décoctions de prêle ou d’ail. Contre le chancre bactérien (dessèchement des bouquets floraux, taches brunes, déformation de l’écorce), pulvérisez de la bouillie bordelaise. Coté ravageurs, la mouche de la cerise ou ver des fruits, pourra être contrée, en préventif, par l’installation, au printemps, de disques jaunes en carton couverts de glu, ou de pièges à phéromones (piégeage des insectes mâles), ou encore d’un piège à Drosophile, facile à fabriquer à partir d’une bouteille en plastique. En cas d’attaque de pucerons noirs, pulvérisez un mélange d’eau et de savon noir ou d’eau et d’huile végétale.

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Quand planter ?

Meilleure période de plantation Mars, Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Massif, Bac, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), profond, bien drainé

Soins

Descriptif taille Le Cerisier nain, ayant un port compact, ne nécessite pas de taille. Seulement si nécessaire, à l’automne, après la chute des feuilles ou à défaut en hiver, hors période de gel, supprimez les branches mortes et celles qui se croisent à l’intérieur, de façon à laisser l’air et la lumière circuler au milieu.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Octobre à Novembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:25

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Réalisée par Olivier

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