PROMOTIONS : Plus de 300 variétés en promotion en ce moment !
Partager vos photos ? Masquer le partage d'images
J'ai lu et j'accepte les conditions générales d'utilisation de ce service.

Pommier Grand-mère Bio - Reinette Grand-mère

Malus domestica Reinette Grand-mère
Pommier domestique, Pommier commun

Soyez le premier à donner votre avis

Craquez pour d'autres variétés similaires en stock

  1. 1
    130,10 € -6% sur le prix d'origine

  2. 22
    29,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 4 tailles

  3. 2
    144,00 €

  4. 8
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 3 tailles

  5. 25
    -30% 48,30 € 69,00 € Pot de 6L/7L

  6. 25
    29,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 7 tailles

  7. 2
    Dès 65,00 € Pot de 12L/15L

    Existe en 4 tailles

  8. 2
    69,00 € Pot de 7,5L/10L

  9. 32
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  10. 2
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  11. 8
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 5 tailles

  12. 7
    69,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 4 tailles

  13. 13
    29,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 3 tailles

Pays de livraison:

Programmez la date de votre livraison,

et choisissez votre date dans le panier

Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante

Plus d'infos

Variété ancienne et rustique, répandue en Anjou, produisant de belles pommes jaunes, délicieusement parfumées. Pour le plaisir des gourmands, c’est un fruit tonifiant et rafraichissant, idéal à croquer nature ou dans la confection de nombreuses recettes sucrées et salées, Sa floraison assez tardive la protège des gelées. Cueillette en novembre et conservation jusqu’en mars-avril.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
5 m
Exposition
Soleil
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Période de floraison Avril
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Période de récolte Octobre à Novembre
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Description

Le Malus domestica Grand-mère ou Reinette Grand-mère est une variété ancienne, très répandue en Anjou à la première moitié du 20ème siècle, qu’il convient de replanter pour la qualité de ses fruits et sa facilité de culture. Il produit une pomme de forme arrondie, légèrement aplatie, assez régulière, de calibre moyen à gros, à la peau lisse. L’épiderme est jaune clair, entièrement lavée et rayée de rose et de rouge, couvert de nombreuses lenticelles brunes. Sa chair blanche est tendre, croquante, juteuse, sucrée et bien parfumée. En novembre, les fruits se consomment dès la récolte et peuvent se conserver jusqu'en mars-avril si la cueillette est tardive et si la conservation se fait en conditions optimales. C’est une pomme à couteau délicieuse à croquer. Cuite, elle est appréciée dans de nombreuses recettes sucrées et salées. C’est une variété autostérile qui nécessite la présence d'autres variétés de pommiers pour assurer la pollinisation. 

Le Malus domestica, nommé également Malus communis ou Malus pumila, est communément dénommé Pommier commun ou domestique. Il appartient à la famille des Rosacées. Présent en France et Europe depuis l’antiquité, c’est un arbre fruitier originaire des forêts d'Asie centrale. Sa rusticité est excellente, il s'agit sans doute du fruitier le plus cultivé en Europe du Nord. Il existe environ 20 000 variétés dont 10 000 environ d'origine américaine, 2 000 d'origine anglaise et 2 000 d'origine chinoise. Le Pommier Grand-mère, aussi nommé Reinette Grand-mère, Faux Canada d’Anjou ou Jaune d’Anjou, a été introduit en France entre 1820 et 1852. En 1935, cette variété est l’une des plus cultivées en Anjou, on la considère comme un fruit régional d’où la dénomination de ‘Faux Canada d’Anjou’ ou ‘Jaune d’Anjou’.

Le Pommier Grand-Mère est un arbre fruitier d’assez grand développement, au port étalé et bien charpenté, lui donnant une silhouette harmonieuse. Il peut atteindre, à l’âge adulte, approximativement 5 m de hauteur pour 5 m d’envergure. Son port convient bien aux formes basses ou hautes et aux formes palissées. Son feuillage est composé de grandes feuilles, ovales, vert brunâtre en dessus, blanc verdâtre en dessous, profondément dentées. La floraison, semi-tardive, survient vers fin avril, ce qui la met généralement à l’abri des gelées. Les fleurs sont détruites par le gel à partir de -2 à -3 °C. Sa floraison très abondante, remarquablement décorative au printemps, et particulièrement mellifère et nectarifère. C’est une variété qui, malgré sa vigueur, produit un pollen de mauvaise qualité, la rendant très faiblement capable de polliniser d’autres variétés de pommiers. Elle donne des pommes avec peu ou pas de pépins féconds. On la dit autostérile, c’est pourquoi la présence de pommiers dont la floraison survient à la même époque est nécessaire. Les variétés Court PenduCox OrangeGolden DeliciousGranny Smith, Reinette ClochardReine des ReinettesReinette du MansReinette EtoiléeRoyal Gala ou toute autre variété à floraison semi-tardive sont adaptées pour croiser la pollinisation. Pommiers d’ornement, les Malus Perpetu Evereste et John Downie fleurissent abondamment, ils peuvent être d’excellents pollinisateurs.

Le Pommier Grand-Mère est une variété très vigoureuse, à mise à fruits rapide, très productive, facile à ramasser et d’une bonne résistance aux maladies. Variété assez alternante, c’est-à-dire qu’elle peut produire en abondance une année sur deux.

Une pomme juteuse et sucrée qui se consomme aussi bien crue que cuite, en compotes, dans les pâtisseries, en association avec des fromages ou en accompagnement de plats salés, avec du boudin, du porc ou en salades. Elle est parfaite également pour la confection de jus ou de cidre. Simple à consommer, la pomme apporte une grande satiété. Riche en glucide et en fructose, elle est tonique, énergisante et réhydratante. Sa contenance en vitamines A, B, C et E, en minéraux, en antioxydants et en fibre fait de la pomme un atout santé. Les fruits peuvent être conservés tout l'hiver, voire jusqu’en mars-avril si la cueillette est tardive. La conservation peut se faire dans un endroit frais, sain, à l’abri de la lumière à une température autour de 8 à 10 °C ou en chambre froide, étanche à l’air extérieur à une température de 1 à 3 °C. La pomme dégage de l'éthylène, un gaz qui favorise la maturation des fruits. Pour accélérer le mûrissement de vos autres fruits ou légumes, placez-y vos pommes tout à côté.

Très populaire, grâce à ses fruits, le pommier trouve toute sa place au jardin pour le plaisir des petits et des grands. Parmi une vaste gamme de pommiers, il est facile de dénicher la variété qui correspond le mieux à ses envies.

Pommier : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 15 min.
Pommier : planter, tailler et entretenir
Lire l'article

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 5 m
Croissance rapide

Fruit

Fruit de couleur jaune, lavé et rayé de rose et de rouge
Diamètre du fruit 8 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Compote, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Octobre à Novembre

Floraison

Fleur de couleur blanche, rosé
Période de floraison Avril
Inflorescence Ombelle
Fleur de 3 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Malus

Espèce

domestica

Cultivar

Reinette Grand-mère

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Pommier domestique, Pommier commun

Origine

Horticole

Autres Pommier

  1. 9
    49,00 € Motte "Prêt-à-planter"

  2. 2
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  3. Indispo.
    24,50 € Racines nues

    Existe en 3 tailles

  4. Indispo.
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

  5. 7
    49,00 € Motte "Prêt-à-planter"

  6. 8
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

  7. 1
    Dès 55,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 3 tailles

  8. Indispo.
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

  9. 21
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 3 tailles

  10. 4
    49,00 € Motte "Prêt-à-planter"

  11. 10
    39,50 € Pot de 4L/5L

  12. 11
    45,00 € Motte "Prêt-à-planter"

  13. 13
    29,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 3 tailles

  14. 7
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 4 tailles

  15. Indispo.
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

  16. 10
    45,00 € Motte "Prêt-à-planter"

    Existe en 4 tailles

  17. Indispo.
    Dès 55,00 € Pot de 7,5L/10L

  18. 21
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 3 tailles

  19. Indispo.
    Dès 65,00 € Pot de 7,5L/10L

  20. 3
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

Plantations et soins

Choisissez pour votre Pommier Grand-Mère un endroit bien ensoleillé, le sol peut être légèrement calcaire ou acide, mais sans excès. Creusez une large fosse de plantation d'au moins 3 fois le volume de la motte. Apportez simultanément de la matière organique (terreau, compost...) et un engrais de fond comme la corne broyée. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Tuteurez si nécessaire. Pour les pommiers implantés en isolé et en plein vent, il peut être intéressant de les tuteurer en installant un système de haubanage : plantez 3 tuteurs en triangle à 50 cm autour du tronc, reliez-les entre eux avec des bouts de bois. Protégez l'écorce par un morceau de caoutchouc par exemple et attachez les tuteurs au tronc avec des fils métalliques. Arrosez abondamment, même en hiver, même s'il pleut. Les arbres fruitiers se plantent idéalement entre octobre et mars, hors période de gel. Les plantes proposées en conteneurs peuvent être plantées toute l'année à l'exception des périodes de fortes chaleurs ou de gelées.

En hiver, au pied de l’arbre et légèrement incorporé à la surface du sol, vous pouvez apporter une petite pelletée de cendre de bois, riche en potasse, cela améliorera la fructification. Le Pommier peut être sujet à différentes maladies et ravageurs. Afin de limiter les risques, espacez suffisamment les arbres, installez des haies multi-espèces, des nichoirs ou des hôtels à insectes, pour attirer les auxiliaires. En résumé : privilégier la diversité. Les principales maladies du Pommier sont la tavelure (tâches brunes sur les feuilles), la moniliose (dessèchement des fleurs et pourriture des fruits sur l'arbre) et l'oïdium (feutrage blanc sur les feuilles). Pour ces trois cas, l’action préventive est à privilégier en pulvérisant une décoction de prêle, en dernier recours et lors de fortes attaques, en action curative, vous pouvez appliquer un traitement à base de bouillie bordelaise. Coté ravageurs, le carpocapse (ou ver des fruits), est une petite chenille, issue de la ponte d’un papillon, qui provoque des galeries à l’intérieur du fruit. Pour y remédier, il est préférable d’agir préventivement en favorisant l'installation des mésanges et des chauves-souris, par la pose de nichoirs. En cas d'attaque de pucerons, pulvérisez une solution à base de savon noir.

Lors de la récolte en septembre, ne conservez que les fruits cueillis. Pour une bonne conservation, il est souhaitable de mettre la pomme avec son pédoncule vers le bas, en clayettes ou en cageots. Choisissez un endroit de préférence totalement obscur, sec et frais, mais hors gel.

  1. 14,90 € Boîte
  2. 13,90 € Boîte
  3. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Isolé, Verger
Climat de préférence Tous
Région d'intérêt Alpes et Pyrénées, Centre, Grand Est, Massif armoricain, Massif Central, Nord et Bassin Parisien, Pays Basque, Sud-Ouest
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), profond, pas trop sec

Soins

Descriptif taille La taille de votre pommier Grand-Mère peut se limiter à un simple éclaircissage des branches mortes ou gênantes à la fin de l’hiver, en mars. Pendant les 3 ou 4 premières années, vous pouvez aussi favoriser la formation de 4 ou 5 charpentières donnant alors un port en gobelet, traditionnel dans la culture des fruitiers. Quoi qu’il en soit, faites-en sorte de laisser quelques espaces dans la structure de l’arbre pour que l’air circule bien ainsi que la lumière. N’hésitez pas à procéder à un bon éclaircissage des bouquets de fruits au mois de juin. Supprimer quelques fruits, soulage les branches fragiles et aide à obtenir un meilleur calibre.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février à Mars
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:25

Comment éloigner les oiseaux de vos fruitiers ?

Comment éloigner les oiseaux de vos fruitiers ?
Réalisée par Olivier

Cet article n'a pas encore reçu d'avis; soyez le premier à partager votre expérience.

Laissez votre avis →

Variétés anciennes et locales

  1. Indispo.
    34,50 € Racines nues

    Existe en 3 tailles

  2. 11
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  3. 13
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 5 tailles

  4. 15
    19,50 € Pot de 2L/3L

  5. Indispo.
    34,50 € Racines nues

  6. 12
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 3 tailles

  7. 4
    29,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  8. Indispo.
    45,00 € Motte "Prêt-à-planter"

    Existe en 2 tailles

  9. 19
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  10. 10
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 5 tailles

  11. 1
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  12. Indispo.
    34,50 € Racines nues

  13. Indispo.
    24,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles