Cultivez la capucine en pot, pour des fleurs en abondance !

Pourquoi planter une capucine en pot ? Quelles espèces ou variétés choisir ?

La capucine est peu exigeante, simple de culture. Elle s’adapte parfaitement aux espaces réduits, ce qui en fait un choix idéal pour les balcons, terrasses ou petits jardins. Les capucines attirent les pollinisateurs tels que les abeilles et les papillons. Leur valeur ornementale est indéniable, avec des fleurs aux couleurs vives et variées sur un beau feuillage rond. De plus, les boutons floraux, les fleurs et les feuilles de la capucine sont comestibles, offrant une note poivrée agréable aux salades. Les boutons floraux se cuisinent comme des câpres, dans du vinaigre.

Les capucines sont le plus souvent des espèces gélives donc cultivées comme annuelles, mais il existe aussi des espèces vivaces, notamment la capucine tubéreuse ou Tropaelum tuberosum, peu rustique, et le Tropaeolum ciliatum.

Ces deux dernières sont des espèces grimpantes comme les annuelles issues de Tropaelum majus. Elles peuvent se cultiver en pot, avec un support à grimper ou être installées en suspension, pour qu’elles puissent cascader depuis une bonne hauteur.

Il existe aussi des variétés naines qui gardent une taille compacte d’environ 30 cm de haut sur 30 cm de large et se cultivent en pot classique en formant une touffe arrondie.

Enfin, vous pouvez choisir de les acheter en mini-motte ou en pot, en bulbe pour les vivaces, mais vous pouvez aussi semer les capucines annuelles très facilement.

Quel type de pot ? Quelle taille ?

Le pot idéal pour la capucine doit offrir suffisamment d’espace pour permettre un bon développement des racines. Optez pour un contenant d’au moins 20 à 30 cm de profondeur et de largeur. Les capucines naines peuvent se contenter de pots plus petits, tandis que les variétés grimpantes nécessitent plus d’espace pour s’épanouir.

Vous pouvez aussi choisir une suspension ou une jardinière. Si nécessaire, prévoyez un treillis pour faire grimper la plante.

Le matériau du pot est également à prendre en compte. Les pots en terre cuite sont appréciés pour leur capacité à réguler naturellement l’humidité, mais ils sont plus lourds. Les contenants en plastique ou en résine sont légers et résistants, mais peuvent retenir plus d’humidité. Quel que soit le matériau choisi, assurez-vous que le pot dispose de trous de drainage suffisants pour éviter l’engorgement de l’eau, préjudiciable à la santé des capucines.

Quel substrat ?

Un terreau de qualité est essentiel pour la croissance des capucines. Privilégiez un terreau léger et bien drainant, enrichi légèrement en matière organique. Les capucines préfèrent un sol légèrement pauvre, car un excès de nutriments, notamment d’azote, peut favoriser le développement du feuillage au détriment de la floraison. Vous pouvez opter pour un terreau universel auquel vous ajouterez un peu de sable pour améliorer le drainage, ou choisir un mélange spécialement conçu pour les plantes en pot. Vous pouvez aussi le mélanger à de la terre de jardin.

Assurez un drainage au fond du pot par l’ajout de billes d’argile, de pouzzolane ou de gravier sur les premiers centimètres.

Prévoyez un paillage organique pour conserver l’humidité de vos arrosages.

Quand et comment planter ?

Les capucines sont sensibles au froid et ne doivent être plantées en extérieur qu’après les dernières gelées. En général, la plantation peut se faire à partir de la mi-mai dans la plupart des régions tempérées. Si vous souhaitez obtenir une floraison plus précoce, vous pouvez commencer les semis à l’intérieur, environ 4 à 6 semaines avant la date prévue de la dernière gelée, puis repiquer les jeunes plants en pot à l’extérieur une fois le risque de gel écarté.

Les espèces vivaces frileuses seront remisées dès les premiers frimas ou gardées dans une véranda au chaud tout au long de l’année.

Comment planter :

Où placer la capucine ?

Les capucines aiment le soleil et ont besoin d’au moins 5 à 6 heures de lumière directe par jour pour fleurir abondamment. Toutefois, dans les régions très chaudes, une protection contre le soleil de l’après-midi peut aider à prévenir le flétrissement des feuilles et à prolonger la durée de vie des fleurs. Si vous constatez que vos capucines ne fleurissent pas suffisamment, envisagez de les déplacer dans un endroit plus ensoleillé.

Arrosage et engrais

Arrosage

Les capucines préfèrent un sol légèrement humide, mais ne tolèrent pas l’excès d’eau. Il est donc important d’arroser modérément, en laissant le terreau sécher légèrement entre deux arrosages. En période de forte chaleur, un arrosage plus fréquent peut être nécessaire, surtout pour les pots exposés en plein soleil. Veillez toutefois à ne pas laisser d’eau stagner dans la soucoupe du pot, car cela pourrait entraîner la pourriture des racines.

Arrosez quand le terreau est sec sur les premiers centimètres.

Fertilisation

Bien que les capucines ne soient pas très exigeantes en matière de fertilisation, un apport modéré en nutriments peut favoriser une floraison plus généreuse. Utilisez un engrais liquide faible en azote et riche en phosphore et potassium, dilué à la moitié de la concentration recommandée, une fois par mois. Évitez les excès d’engrais, car cela pourrait encourager la croissance du feuillage au détriment des fleurs.

Entretien, récolte et astuces pour une floraison prolongée

Pinçage et taille

Pour encourager une plante plus touffue et une floraison plus dense, vous pouvez pincer les extrémités des tiges lorsque les plantes sont jeunes. Cette technique stimule la ramification et donc, la production de plus de fleurs. Si certaines tiges deviennent trop longues ou désordonnées, n’hésitez pas à les tailler pour maintenir une forme harmonieuse.

La taille régulière des capucines est une méthode efficace pour stimuler la production de nouvelles fleurs. En retirant les fleurs fanées, vous empêchez la plante de consacrer son énergie à la production de graines, l’encourageant ainsi à produire davantage de fleurs. Cette technique, connue sous le nom de deadheading, peut être réalisée tout simplement en pinçant les fleurs fanées avec vos doigts.

De plus, pincer les extrémités des tiges peut favoriser une croissance plus buissonnante et une floraison plus dense. Cette opération stimule la ramification latérale, offrant plus de surface pour le développement des fleurs.

Récolte des fleurs et feuilles comestibles

Pour récolter sans nuire à la plante, procédez avec délicatesse, en choisissant les fleurs et les feuilles les plus vigoureuses. Assurez-vous de laisser suffisamment de feuillage pour que la plante puisse continuer à photosynthétiser et se développer.

La récolte régulière des fleurs et des jeunes feuilles peut également encourager la plante à produire de nouvelles pousses, contribuant ainsi à une floraison soutenue. Veillez cependant à ne pas prélever plus d’un tiers de la plante à la fois, pour lui permettre de se régénérer efficacement.

N’oubliez pas de récolter les fleurs pour agrémenter vos salades !

Maladies et parasites

Les capucines peuvent être sujettes à plusieurs parasites et maladies, parmi lesquels :

• Les pucerons : Ces petits insectes verts, jaunes ou noirs se regroupent souvent sous les feuilles et sur les tiges, suçant la sève des plantes et affaiblissant leur vigueur.
• Les aleurodes (mouches blanches) : Ces petits insectes blancs se trouvent à l’arrière des feuilles et peuvent causer des dommages similaires aux pucerons.
• La rouille : Cette maladie fongique se manifeste par l’apparition de pustules orange ou jaunes sous les feuilles, entraînant leur déformation et leur chute prématurée.
• L’oïdium : Ce champignon se reconnaît à son feutrage blanc qui se développe sur les feuilles, les tiges et parfois les fleurs, réduisant la photosynthèse et affaiblissant la plante.

Méthodes préventives

La prévention est la meilleure stratégie pour protéger vos capucines des maladies et des parasites. Voici quelques mesures à adopter :

• Choisir des emplacements bien aérés : Assurez-vous que vos capucines en pot bénéficient d’une bonne circulation de l’air pour réduire l’humidité et limiter le risque de maladies fongiques.
• Arrosage adéquat : Évitez l’arrosage excessif et l’eau stagnante, qui favorisent le développement des maladies. Arrosez au niveau du sol pour garder le feuillage au sec.
• Inspection régulière : Examinez régulièrement vos plantes pour détecter précocement les signes de parasites ou de maladies, ce qui permet d’intervenir rapidement avant que le problème ne s’aggrave.

Traitements naturels

Si malgré vos efforts préventifs, vos capucines sont attaquées par des parasites ou des maladies, voici quelques traitements naturels :

• Pour les pucerons et les aleurodes : Un jet d’eau peut suffire à déloger ces parasites. Sinon, utilisez un savon insecticide biologique ou une solution d’eau savonneuse (une cuillère à soupe de savon liquide doux pour un litre d’eau) pour les traiter.
• Pour la rouille et l’oïdium : Retirez les parties atteintes et appliquez un fongicide biologique adapté. Assurez une bonne aération autour des plantes pour prévenir la réapparition de ces maladies.