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  • Carte ruban de Roquette sauvage Bio - Ferme de Sainte Marthe
  • Carte ruban de Roquette sauvage Bio - Ferme de Sainte Marthe

Carte ruban de Roquette sauvage Bio - Ferme de Sainte Marthe

  • Mars à Août
  • Mai à Oct.
Carte ruban de Roquette sauvage Bio - Ferme de Sainte Marthe (plante reçue)
4,90 € Graines. Réf 3760

Livré en ruban de 3 mètres

4 en stock

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  • Livraison 1,90€ sur l'ensemble de notre gamme graines, offerte à partir de 15€
  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • [+ d'infos]
À propos de Carte ruban de Roquette sauvage Bio - Ferme de Sainte Marthe

Une plante potagère vivace qui se situe à mi-chemin entre l'aromatique et la salade. La roquette sauvage porte des feuilles plus petites et sa saveur est plus relevée que sa cousine cultivée. Vous l'apprécierez en mesclun ou sur les pizzas. Semis de mars à août pour une récolte de mai à octobre.

  • Légume feuille
  • Période de semis Mars à Août
  • Récolte: Mai à Oct.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur
  • Issu de l'agriculture biologique
Description

La Roquette sauvage est une plante potagère vivace qui se situe à mi-chemin entre l'aromatique et la salade. La roquette sauvage porte des feuilles plus petites et sa saveur est plus relevée que sa cousine cultivée. Vous l'apprécierez en mesclun ou sur les pizzas. Semis de mars à août pour une récolte de mai à octobre.

Ces semences sont issues de l´Agriculture Biologique et vous sont proposées en ruban de 3 mètres :  les graines pré-distancées sont disposées entre deux couches très fines de fibres biodégradables. Ce procédé est très pratique, il est facile à mettre en place et évite les éclaircissages fastidieux.

Elle s’utilise comme la Roquette domestique mais ses feuilles sont plus petites et son arôme plus puissant. Ses feuilles tendres sont consommées en salades, seules ou en mélange (mesclun) et parfument plats italiens comme les lasagnes et les pizzas. C’est une plante riche en vitamine C et en fer.

La Roquette sauvage n’est pas exigeante, elle se cultive idéalement en sol humifère, frais et drainant mais accepte tout à fait bien les sols ordinaires.

Récolte : la récole de la Roquette sauvage a lieu de mai à octobre, elle se coupe simplement au ras du sol.

Conservation : les feuilles de Roquette se conservent quelques jours au réfrigérateur. Pour profiter de l’intégralité de son parfum, nous vous recommandons de la consommer fraîchement cueillie.


Le petit truc du jardinier : Les altises, minuscules coléoptères, sont friands des feuilles de Roquette qu’ils poinçonnent méticuleusement par temps sec et chaud. Si la pulvérisation de purin de Tanaisie peut limiter les dégâts, l’installation d’un voile anti-insecte dès le semis reste le moyen de lutte le plus efficace tout en évitant l’usage d’insecticide qui, même d’origine naturelle, n’est pas sans conséquence sur l’équilibre du jardin.

 

Récolte
  • Légume feuille

  • Légume de couleur verte
  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur
  • Saveur épicée
  • Utilisation Table, Cuisine
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur vert moyen
Port
  • Hauteur à maturité 15 cm
  • Envergure à maturité 15 cm
  • Croissance lente
Botanique
  • Genre

    Diplotaxis

  • Espèce

    erucoides

  • Famille

    Bracicaceae

  • Origine

    Horticole

  • Plante Vivace
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Mars à Août
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
  • Levée 15 jours
Culture
  • Période de récolte Mai à Oct.
  • Semis :

    La température de germination de la Roquette sauvage se situe autour de 12° et prend environ 15 jours.

    Période de semis : de mars à août

    Période de récolte : de mai à octobre

    En terre correctement amendée et ameublie, disposez le ruban dans un sillon d'1 à 2 cm de profondeur, espacées de 45 cm. Effectuez un premier arrosage puis maintenez humide jusqu'à la levée. Les semis de fin d’été produiront l’hiver à condition qu’être protégés par un châssis ou un voile d’hivernage.

     

    Culture :

    La Roquette se plaît au soleil (en début d’été) ou à mi-ombre (en plein été), idéalement en sol humifère, frais et drainant.

    Si un apport de compost est nécessaire, il sera effectué de préférence à l’automne, sous la forme de de compost bien mûr par griffage sur une profondeur de 5 cm, après avoir, comme pour toute culture potagère, bien décompacté le sol.

    C’est une plante qui monte assez facilement en graine (sauf pour certaines variétés particulièrement résistantes à ce phénomène), pensez à procéder à des arrosages réguliers et à pailler le sol pour conserver une bonne humidité. Il est également conseillé d’étaler les semis pour allonger la période de récolte.

     

     

     

Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Plante rustique jusqu'à -29°C (Zone 5) Plus d'informations
  • Difficulté de culture Débutant
  • Sol léger
  • Exposition Soleil, Mi-ombre
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations

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Les terreaux, paillages et engrais de plus de 5 Kg font l’objet d'un surcoût de transport. Nous appliquons à ces produits un surcoût de 60 centimes par kilo commandé auquel s’ajoute le forfait de livraison standard de 6,90 € (si moins de 29Kg) 12,90 € (si plus de 29Kg).
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