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Pommier Golden Delicious - Palmette simple U

Malus domestica Golden Delicious

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Graden Merit Silence ça pousse
Variété de vigueur moyenne, à mise à fruit rapide et à production importante et régulière. Fruits jaune d'or uni, assez gros, de forme triconique. Chair blanc jaune est ferme, fine, croquante, parfumée et équilibrée entre sucre et acidité. Récolte mi septembre, conservation jusqu'en février. Le Pommier Golden Delicious Bio n'est pas autofertile. Il est de culture facile dans toutes les régions et dispose d'une bonne résistance au gel.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
4 m
Largeur à maturité
3.50 m
Exposition
Soleil
Meilleure période de plantation Février à Mars, Septembre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Avril
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Période de récolte Septembre
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Description

Le Pommier 'Golden Delicious' est un arbre fruitier facile de culture qui résiste bien à la sécheresse, il donne la pomme sans doute la plus connue en France. C’est un fruit de très bonne garde dont le goût est à la portée de toutes les bouches, ni trop sucré ni trop acidulé. C’est une bonne pomme à croquer, utilisable également en cuisine.

 

Le Malus domestica 'Golden Delicious' est parfaitement rustique et tolérant au niveau du sol et de la pluviométrie, en revanche il demande un ensoleillement maximal. Comme beaucoup d’autres pommiers, il n’est pas ou peu autofertile, c'est-à-dire que la fleur nécessite l’apport du pollen d’une autre variété. Pour obtenir une belle fructification, plantez le au voisinage de : 'Granny Smith', 'Cox Orange', 'Reine des reinettes' ou 'Elstar', par exemple. Le Pommier 'Golden Delicious' est lui-même un très bon pollinisateur pour d'autres variétés.

La récolte de la 'Golden Delicious' se fait dés le mois de septembre. La chair est très juteuse, tendre, sucrée et légèrement parfumée. Pour profiter au mieux de toutes ses saveurs à la dégustation, conservez là quelques jours au frais après la cueillette.

 

Nos pommiers golden sont livrés en demi-tiges 6/8, en pot de 12L.

Obtention Américaine de 1890.

Pommier : planter, tailler et entretenir
Fiche famille
par Eva 15 min.
Pommier : planter, tailler et entretenir
Lire l'article

Port

Hauteur à maturité 4 m
Largeur à maturité 3.50 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur jaune, parfois rosé.
Diamètre du fruit 7 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Compote, Pâtisserie
Période de récolte Septembre

Floraison

Fleur de couleur blanche, rosé
Période de floraison Avril
Inflorescence Solitaire
Fleur de 3 cm

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Malus

Espèce

domestica

Cultivar

Golden Delicious

Famille

Rosaceae

Origine

Horticole

Plantations et soins

Choisissez pour votre Pommier 'Golden Delicious' un endroit bien ensoleillé, le sol peut être légèrement calcaire ou acide mais sans excès. Déposez, au fond de la fosse de plantation, une bonne épaisseur de gravier pour le drainage. Dans les régions pluvieuses allégez le substrat de plantation s’il est très argileux. N'enterrez pas le bourrelet de greffe. Vous pouvez apporter, au moment de l'hiver, une petite pelletée de cendre de bois, riche en  potasse, cela améliorera la fructification. La récolte a lieu en septembre. Pour avoir de bonnes pommes savoureuses, conserve-les quelques jours au frais avant de les croquer. Pour une conservation plus longue, entreposez les fruits cueillis sur des clayettes ou dans des cageots dans un endroit frais mais hors gel de préférence à l’obscurité. Les pommes s'entreposent la queue vers le bas. Gardez les pommes tombées pour la cuisson.

  1. 17,50 €
  2. 13,90 € Boîte
  3. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Février à Mars, Septembre à Novembre
Période raisonnable de plantation Février à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Isolé
Climat de préférence Continental
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), bien drainé

Soins

Descriptif taille La taille peut être légère. Avant la reprise de la végétation, vers le mois de mars, éliminez les bois morts et les branches qui s'entrecroisent. Les 3 oui 4 premières années, favorisez éventuellement la formation de 4 ou 5 charpentières donnant alors un port en gobelet, traditionnel dans la culture des fruitiers. En juin, quand les pommes sont préformées, procédez à un éclaircissage, gardez un ou deux fruits par bouquets, vos pommes atteindront alors un calibre supérieur.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars à Avril
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:25

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Olivier Réalisée par Olivier

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