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  • Absinthe commune Bio - Ferme de Sainte Marthe
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Absinthe commune Bio - Ferme de Sainte Marthe

Armoise

5
Note moyenne des clients 5/5
  • Mars à Mai
  • Mai à Juil.
Absinthe commune Bio - Ferme de Sainte Marthe (plante reçue)
4,90 € le sachet de 1500 graines. Réf 3010

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  • [+ d'infos]
À propos de Absinthe commune Bio - Ferme de Sainte Marthe

Une plante vivace aromatique aux feuilles persistantes, finement découpées vert grisé. Elle offre une jolie floraison jaune en été. On la cultive surtout pour ses propriétés répulsives et insecticides, son purin étant bien utile au jardin pour lutter contre les pucerons. Elle se sème de mars à mai pour une récolte l’année suivante.

  • Aromatique
  • Période de semis Mars à Mai
  • Récolte: Mai à Juil.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur, Couleur
  • Livré en sachet de 1500 graines
  • Issu de l'agriculture biologique
Description

L’Absinthe commune (Artemisia Absinthium), également connue sous les noms d’Armoise ou de Grande Absinthe, est une plante vivace aromatique aux feuilles persistantes, finement découpées vert grisé. Elle offre une jolie floraison jaune en été. On la cultive surtout pour ses propriétés répulsives et insecticides, son purin étant bien utile au jardin pour lutter contre les pucerons. Elle se sème de mars à mai pour une récolte l’année suivante.

L’Absinthe est originaire des régions continentales d’Europe, d’Asie et d’Afrique du Nord, elle appartient à la famille des Astéracées. Elle forme une touffe buissonnante d’environ 90 cm de haut pour 60 cm de large. C’est une plante vivace odorante qui offre un joli feuillage vert grisé et une  floraison estivale en panicules composées de petites fleurs jaunes. Elle est rustique, au moins jusqu’à – 15° mais d’assez courte vie. Elle doit être rabattue au début de chaque printemps pour conserver un port compact.

L’Absinthe est une plante qui était bien connue au 19ème siècle car elle servait à élaborer une boisson alcoolisée du même nom, si populaire qu’elle fut interdite en 1915, après avoir entraîné la folie de personnages célèbres comme Vincent Van Gogh.

Aujourd’hui, bien que la production d’Absinthe soit de nouveau autorisée, l’Armoise est surtout cultivée pour son aspect ornemental et pour ses vertus répulsives et insecticides. C’est donc une précieuse alliée au potager à condition de l’installer un peu à l’écart des planches de culture car elle possède un effet inhibiteur de croissance qui affecte les plantes voisines.

En cuisine, elle sert à élaborer une liqueur à base d’eau de vie. C’est une plante aux propriétés digestives et qui peut être utilisée comme vermifuge. Elle aurait également des propriétés abortives, elle doit donc être utilisée avec beaucoup de prudence.

Au jardin, l’Artemisia Absinthium se plaît au soleil, même brûlant et sol riche en azote, plutôt sec, bien drainé et à tendance calcaire.

 

Récolte : les feuilles se cueillent juste avant la floraison, en juillet-août, de préférence en fin de journée.

Conservation : les feuilles se conservent par séchage, en lieu sombre et sec.

Le petit truc du jardinier : l’Absinthe a un effet répulsif sur les insectes ravageurs comme les Altises et le Piéride du Chou. Son effet allopathique ne lui permettant pas d’être installé au plus près des légumes, il est intéressant de cueillir quelques feuilles fraîches et de les déposer au pied des cultures à protéger.

 

Les semences bios ou « AB » sont issues de plantes cultivées sans produits phytosanitaires (insecticides, désherbants). Ces semences ne subissent pas non plus de traitement après récolte. Elles portent le label AB et sont certifiées par Ecocert qui est un organisme indépendant.

Récolte
  • Aromatique

  • Légume de couleur verte; crème
  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur, Couleur
  • Saveur amère
  • Utilisation Alcool
Feuillage
  • Persistant
  • Feuillage de couleur vert moyen, grisé
Port
  • Hauteur à maturité 90 cm
  • Envergure à maturité 60 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Artemisia

  • Espèce

    absinthium

  • Famille

    Asteraceae

  • Autres noms communs

    Armoise

  • Origine

    Horticole

  • Plante Vivace
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Mars à Mai
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
    • Semis sous abri
  • Levée 10 jours
Culture
  • Période de récolte Mai à Juil.
  • Semis :

    Le semis s'effectue au printemps, de mars à avril, en caissette ou en pépinière, dans un mélange très léger (vous pouvez rajouter de la vermiculite votre terreau spécial semis). Semez assez clair à une profondeur d'un millimètre et recouvrez légèrement les graines. Tenez le substrat humide mais non détrempé. La levée intervient en général sous 8/10 jours. Lorsque les plantules atteignent le stade 4 vraies feuilles, transplantez-les en godets, dans un substrat riche et léger. Laissez vos plantes se développer tranquillement et installez-les au jardin à l'automne ou au printemps suivant après un hivernage sous châssis ou serre froide.

    L’Artemisia Absinthium se plaît au soleil, même brûlant et sol riche en azote, plutôt sec, bien drainé et à tendance calcaire.

    Culture :

    L'Armoise est rustique, au moins jusqu’à – 15° mais d’assez courte vie. On la renouvelle généralement au bout de 3 ans. Elle doit être rabattue au début de chaque printemps pour conserver un port compact. Très curieusement, elle peut être attaquée par les pucerons. Pour y remédier, coupez les parties atteintes et effectuez une pulvérisation à base de savon noir.

Soins
  • Humidité du sol Tolérant
  • Résistance aux maladies Bonne
  • Période de taille Mars
  • Elle doit être rabattue au début de chaque printemps pour conserver un port compact.
  • Hivernage Peut rester en terre
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Rustique , Zone de rusticité USDA Zone 6a, Zone 6b, Zone 7a, Zone 7b, Zone 8a, Zone 8b, Zone 9a, Zone 9b Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Exposition Soleil
  • PH du sol Neutre, Calcaire
  • Type de sol Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol sec
Utilisations

Nos conseils associés à Absinthe commune Bio - Ferme de Sainte Marthe

Avis & Questions Clients
Patricia F.de PASSINS (38) le 01/01/2019 Commande vérifiée #####7828 du 23 décembre 2018

bon état

ok
BRIGITTE G.de SAINT CEZAIRE SUR SIAGNE (06) le 28/03/2017 Commande vérifiée #####1610 du 11 mars 2017
Je ne sais pas encore, ce sont des graines....
Quelle note (sur 5) donneriez-vous à
Absinthe commune Bio - Ferme de Sainte Marthe ?
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