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  • Perilla Rouge - Shiso

Perilla Rouge - Shiso

Pérille - Sésame sauvage - Shiso - Zi-su - Herbe serpent à sonnette

2.7
Note moyenne des clients 2.7/5
  • Avril à Août
  • Mai à Sept.
Perilla Rouge - Shiso (plante reçue)
3,90 € le sachet de 225 graines (0.5g). Réf 3287

8 en stock

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  • Livraison 1,90€ sur l'ensemble de notre gamme graines, offerte à partir de 15€
  • Garantie de reprise de 6 mois sur cette plante
  • [+ d'infos]
À propos de Perilla Rouge - Shiso

Une plante aromatique annuelle de 45 à 60 cm de haut. On la cultive pour ses feuilles que l'on consomme crues, en salades et crudités mais aussi cuites. Sa saveur est un savant mélange de basilic, menthe, cumin et mélisse. Semis d'avril à août. Récolte de mai à septembre.

  • Aromatique
  • Période de semis Avril à Août
  • Récolte: Mai à Sept.
  • Taille du légume: Moyen
  • Intérêt: Saveur, Valeur nutritionnelle, Productif
  • Livré en sachet de 225 graines ( 0.5 grammes )
Description

La Perilla Rouge est une plante aromatique annuelle de 45 à 60 cm de haut. On la cultive pour ses feuilles que l'on consomme crues, en salades et crudités mais aussi cuites. Sa saveur est un savant mélange de basilic, menthe, cumin et mélisse. Semis d'avril à août. Récolte de mai à septembre.

Originaire du sud de Chine et de Birmanie, cette plante annuelle possède un arôme remarquable. Toutes ses parties sont comestibles. On la retrouve, dans la cuisine asiatique, en tant que légume vert où ses feuilles peuvent être employées crues en salade.



La récolte : récoltez les feuilles au fur et à mesure de vos besoins.

La conservation : Récoltez la plante entière, en fleur et laissez sécher pour une utilisation ultérieure.

Le petit truc du jardinier : la Perilla préfère la lumière et une humidité moyenne, un bon drainage et un sol riches et ensoleillé.

Les semences non traitées ou « NT » sont issues de plantes cultivées de façon conventionnelle (avec usage le plus souvent de produits phytosanitaires), toutefois elles ne subissent aucun traitement après récolte. Ces graines sont autorisées en maraîchage biologique lorsque les semences bios sont en rupture de stock.

Récolte
  • Aromatique

  • Légume de couleur rouge;
  • Taille du légume Moyen
  • Intérêt Saveur, Valeur nutritionnelle, Productif
Feuillage
  • Caduc
  • Feuillage de couleur pourpre
Port
  • Hauteur à maturité 50 cm
  • Envergure à maturité 40 cm
  • Croissance normale
Botanique
  • Genre

    Perilla

  • Espèce

    frutescens

  • Cultivar

    Rouge

  • Famille

    Lamiaceae

  • Autres noms communs

    Pérille - Sésame sauvage - Shiso - Zi-su - Herbe serpent à sonnette

  • Origine

    Horticole

  • Plante Annuelle
Plantation & Soin
Semis
  • Période de semis Avril à Août
  • Mode de semis
    • Semis sans protection
  • Levée 10 jours
Culture
  • Période de récolte Mai à Sept.
  • Semis :  pour favoriser le semis, faites tremper les graines une nuit. Semez au printemps en godets à la surface du sol : les graines ont besoin de lumière pour germer. Eclaircissez dès que les plants sont manipulables en ne conservant que les plus forts. Repiquez en place dès que le risque de gelées est écarté, à 25 cm en tous sens, à exposition ensoleillée et atmosphère humide.

    Entretien : au cours de la culture, pincez régulièrement les tiges pour favoriser une croissance trapue et touffue. Installez un paillage au pied pour maintenir l'humidité du sol et concurrencer les mauvaises herbes. Arrosez régulièrement pour maintenir le substrat humide mais pas mouillé.

Soins
  • Humidité du sol Humide
  • Résistance aux maladies Bonne
    Pour quel endroit ?
  • Type d'utilisation Potager
  • Climat de préférence Tous
  • Craint le gel , Zone de rusticité USDA Zone 5, Zone 6a, Zone 7b, Zone 8a Vérifier ma zone de rusticité
  • Difficulté de culture Débutant
  • Exposition Soleil
  • pH du sol Tous
  • Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger) , humidité du sol un sol frais
Utilisations Avis & Questions Clients
Isabellede Bénouville (14) le 23/10/2021 Commande vérifiée #####8481 du 27 mars 2017

Bénouville (14)

Mars 2017 pas réussit
Réponse de Promessedefleurs.com (Matthieu), le 25/10/2021
Chère Madame,
Nous sommes désolés pour ce désagrément car nous attachons beaucoup d'importance à la satisfaction de nos clients, si vous avez besoin de plus de conseils pour réaliser vos semis n'hésitez pas à nous contacter au 0361760810 ou à l'adresse serviceclient@promessedefleurs.com
Cordialement
Franck le 01/06/2018

IdF

Semée debut Mai ,en pleine terre, aucune pousse.
Alain BERTONde Paulhaguet (43) le 13/10/2016 Commande vérifiée #####4700 du 12 avril 2016

Peu de rendement

Assez décevant car mon sol (permaculture en milieu forestier)n'est pas encore au point (pH, etc.). Je renouvelerai l'expérience l'année prochaine. Par contre, aucune attaque de prédateur. Je n'utilise aucun *-cides, je précise. A voir sur le long terme...
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