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Duo de Kiwi Montcap pied femelle et Tomuri pied mâle pollinisateur

Actinidia deliciosa
groseille de Chine, yang tao, souris végétale

5,0/5
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les plants sont conformes aux photos proposées.

Patrice, 30/03/2023

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Collection de 2 plantes

  • 1 x Kiwi Tomuri (mâle) - Actinidia deliciosa
  • 1 x Kiwi deliciosa Montcap

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Duo de Kiwi Montcap et Tomuri (Actinidia deliciosa). La variété Tomuri est un pied mâle permettant la fructification du pied femelle Montcap. Cette dernière, plus précoce que Hayward, donne des fruits de calibre supérieur et de saveur plus douce. À palisser le long d'une pergola, d'un treillage ou d'une tonnelle. Plantation idéalement à l'automne ou toute l'année, hors gel, pour une récolte dès le mois d'octobre, à partir de la 4e ou 5e année.
Exposition
Soleil
Rusticité
Jusqu'à -12°C
Type de sol
Argilo-limoneux (riche et léger)
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Mars à Novembre
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Période de floraison Juin à Juillet
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Période de récolte Octobre
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Composition de cette collection (2 plantes)

Description

Ce Duo de Kiwi (Actinidia deliciosa) réunit un pied de la variété femelle Montcap et un pied de la variété mâle Tomuri, ce second permettant la fructification du pied femelle. Le kiwi Montcap est plus précoce que le kiwi Hayward, ce qui est un avantage pour les régions où l'automne est plus précoce. La plante produit des fruits duveteux, de forme ovale, de plus gros calibre que ceux de Hayward et de saveur plus douce. On palissera cette jolie liane le long d'une pergola ou sur un treillage. Plantation idéalement à l'automne ou toute l'année, hors gel, pour une récolte autour du mois d'octobre, à partir de la 4e ou 5e année.  

Le Kiwi (Actinidia chinensis ou deliciosa), aussi appelé groseille de Chine, yang tao ou souris végétale, est le fruit de l'Actinidier. Il appartient à la famille des Actinidiacées, tout comme son cousin le Kiwaï (Actinidia arguta). Originaire de Chine, le kiwi est une liane volubile vigoureuse, pouvant croître de 3m par an si les conditions sont favorables. Cette plante grimpante devra être palissée sur un support solide, comme un mur tendu de fils robustes, une treille, une pergola, un tronc d'arbre ou une clôture. Elle atteindra 6m de hauteur et 4m d'envergure et nécessite d'être taillée pour contenir son développement.

Certaines variétés sont autofertiles (fleurs mâles et femelles sur le même pied) et peuvent se planter seules. D'autres variétés portent soit des fleurs mâles (comme Tomuri) soit des fleurs femelles (comme Montcap) et nécessitent la présence d'un pied de l'autre sexe pour permettre la pollinisation. Un pied mâle peut polliniser environ 5 à 6 pieds femelles. Seuls les pieds femelles produisent des fruits. Notons que 'Montcap' et 'Tomuri' fleurissent à la même période que les variétés 'Atlas' et 'Hayward'. C'est le délai de maturation des fruits qui est raccourci chez la variété femelle Montcap.

Le Kiwi femelle Montcap a été sélectionné au laboratoire de Capon dans le Tarn-et-Garonne par Jocelyne Chartier et Patrice Blanchet. Cette variété peut résister jusqu’à -12°C en pointe pour un pied adulte, mais elle est sensible aux gelées tardives, puisque les bourgeons gèlent à -5°C. Son feuillage est caduc. Les tiges portent de grandes feuilles ovales et entières, vert mat sombre sur le dessus, plus claires en dessous, couvertes tout comme les tiges de petits poils rouges. Dès la troisième ou la quatrième année de culture, apparaissent en mai-juin des grappes de fleurs sur les rameaux de l'année précédente. Ce sont des fleurs parfumées à larges pétales, de couleur blanc crème. Les fleurs mâles présentent de nombreuses étamines jaunes tandis que les fleurs femelles portent des stigmates blancs.

Sur le pied femelle Montcap, la floraison est suivie par la formation de grosses baies charnues ovoïdes, pesant environ 100 à 150 grammes. La peau fine est velue, verdâtre à brun clair. La chair est verte, juteuse, peu sucrée, mais délicieusement acidulée et pourvue de nombreuses petites graines noires. Le kiwi est riche en vitamines C, en fibres et en sels minéraux comme le potassium, le magnésium et le calcium. La récolte s'effectue 30 jours avant celle du kiwi Hayward, autour du mois d'octobre, avant les gelées. Les fruits peuvent être cueillis même s'ils sont encore verts, car ils continuent à mûrir après récolte. Ils se conservent au frais à 5 °C, en cave, pendant plus d'un mois. Le Kiwi est mûr lorsqu’il est souple au toucher. Placez les kiwis à côté de pommes ou de bananes pour accélérer leur mûrissement. Une fois pelé, le kiwi se déguste nature ou en mélange avec d'autres fruits d'automne, en confitures ou ornemente les tartes et certains plats salés.

Pour gagner de la place, plantez le pied mâle Tomuri au pied d'un poteau ou d'un pylône : il grimpera en s'allongeant, sans occuper trop d'espace au sol.

Actinidia, Arbre à kiwi : planter, tailler, récolter
Fiche famille
par Virginie T. 13 min.
Actinidia, Arbre à kiwi : planter, tailler, récolter
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Port

Hauteur à maturité 4.50 m
Largeur à maturité 1.75 m
Croissance rapide

Fruit

Fruit de couleur verte, à brunâtre
Diamètre du fruit 6 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie
Période de récolte Octobre

Floraison

Fleur de couleur blanche, crème
Période de floraison Juin à Juillet

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Actinidia

Espèce

deliciosa

Famille

Actinidiaceae

Autres noms communs

groseille de Chine, yang tao, souris végétale

Origine

Horticole

Autres Kiwi

  1. 108
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  2. 2
    Dès 18,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  3. 12
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  4. 6
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  5. 17
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  6. 28
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  7. 5
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

  8. 23
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  9. Commandable
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  10. 1
    22,50 € Pot de 2L/3L

  11. 2
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  12. 5
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  13. Commandable
    -20% 11,60 € 14,50 € Pot de 1,5L/2L

  14. 75
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  15. 11
    -30% 12,25 € 17,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  16. 8
    Dès 22,50 € Pot de 1,5L/2L

  17. 5
    24,50 € Pot de 1,5L/2L

  18. 8
    24,50 € Pot de 1,5L/2L

  19. 24
    Dès 24,50 € Pot de 1,5L/2L

Plantations et soins

La plantation s'effectue de préférence à l'automne, mais peut se faire toute l'année en dehors des périodes de gel. Le Kiwi se plaît dans un sol frais, riche, léger et drainé, non calcaire, neutre à légèrement acide. La plante redoute l'humidité stagnante. Installez-le en situation ensoleillée à l'abri des vents forts. Espacez les pieds de 3 à 4m. Le climat qui lui convient le mieux est celui du sud-ouest de la France où il est cultivé à grande échelle.

Creusez un trou de 50 cm en tous sens. Épandez dans le fond un lit de graviers puis une couche de terre mélangée à de la tourbe ou à du compost. Placez la motte (le collet de la plante doit être au niveau du sol) et recouvrez de terre. Offrez-lui un support solide pour aider ses branches volubiles à grimper. Tassez et arrosez copieusement. Le Kiwi possède des racines traçantes, qui se développent horizontalement sous la surface du sol, impliquant si nécessaire un léger binage en surface seulement. Paillez les pieds les trois premiers hivers.

Le Kiwi demande peu d'entretien, apportez-lui simplement un arrosage régulier. En période de forte chaleur, arrosez-le 1 à 2 fois par semaine. Une fois installé et enraciné, la plante se débrouille seule et se montre moins gourmande en eau, en terre profonde. En fin d'hiver, enfouissez par un léger bêchage, un engrais organique ou du fumier bien décomposé au pied de la plante. Palissez les tiges au fur et à mesure de leur croissance, en les attachant sans trop les serrer. Elles s'enrouleront autour du support.

Peu sensible aux insectes et ravageurs, le Kiwi peut néanmoins être victime des araignées rouges dans un environnement chaud et sec. Pour les éliminer, brumisez légèrement, mais régulièrement, le feuillage et la terre.

  1. 17,90 € Flacon
  2. 13,90 € Boîte
  3. 14,90 € Boîte
  4. 17,50 €
  5. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Mars à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Grimpant, Verger
Climat de préférence Tous
Région d'intérêt Massif armoricain, Pays Basque, Sud-Ouest
Rusticité Jusqu'à -12°C (zone USDA 8a) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Exposition Soleil
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainant, fertile, profond

Soins

Descriptif taille Le Kiwi est une plante volubile qui peut rapidement envahir son espace. La première année, constituez une bonne charpente à l'aide de pousses les plus vigoureuses, puis chaque année, en fin d'hiver, taillez à 3 ou 4 yeux les rameaux de l'année précédente au niveau de cette charpente. Taille d'entretien : en décembre-janvier, coupez à 2 yeux de la base les rameaux ayant fructifié. Réduisez les tiges secondaires des 2/3 de leur longueur. On peut tailler l'été les rameaux trop envahissants.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier, Mars, Juin, Décembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:56

Petits fruits rouges : faites une haie gourmande au jardin !

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Réalisée par Olivier
5/5
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Petits fruits

  1. 13
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 4 tailles

  2. 9
    19,50 € Pot de 1,5L/2L

  3. 6
    Dès 24,50 € Pot de 4L/5L

  4. 10
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

  5. 9
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  6. 39
    15,90 € Pot de 2L/3L

  7. Commandable
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  8. Indispo.
    Dès 39,50 € Pot de 7,5L/10L

  9. 1
    Dès 34,50 € Pot de 4L/5L

    Existe en 2 tailles

  10. Indispo.
    32,50 € Pot de 2L/3L

  11. 24
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  12. 2
    34,50 € Pot de 6L/7L

  13. 58
    -20% 10,00 € 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  14. 47
    15,90 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  15. 15
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 3 tailles

  16. 12
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  17. 17
    19,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  18. 5
    24,50 € Pot de 2L/3L

  19. 7
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

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