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Kiwi autofertile Boskoop - Actinidia deliciosa

Actinidia deliciosa Boskoop
Kiwi, Actinidie de Chine, Groseille de Chine, Yang Tao, Souris végétale

4,0/5
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Expédié avec une plus grosse plante en pot (figuier), pas correctement calés, dans un carton que le transporteur n'a manifestement pas manipulé avec précaution, le petit kiwi est arrivé tige sectionnée. Espérons qu'il reprendra tout-de-même...

Olivier, 13/02/2024

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Un seul pied de Kiwi Boskoop suffit à produire abondamment, on le dit autofertile. Vigoureux, il forme des lianes volubiles pouvant atteindre 5 à 7 mètres. En octobre-novembre, cette variété produit des fruits ovoïdes d'un brun roussâtre à l’épiderme velu, d’un calibre petit à moyen (30 à 40 g). Délicatement savoureuse, la pulpe vert tendre est sucrée et juteuse, d’une texture grumeleuse. Les rameaux volubiles du Kiwi de Chine ont besoin d’un support : treillage, pergola, tonnelle ou fils tendus. Plantation recommandée à l’automne, ou au printemps pour les régions aux hivers froids.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
6 m
Largeur à maturité
4 m
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Septembre à Octobre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Septembre à Novembre
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Période de floraison Mai à Juin
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Période de récolte Octobre à Novembre
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Description

Un seul pied de Kiwi Boskoop suffit à produire abondamment, on le dit autofertileEn octobre-novembre, cette variété produit des fruits ovoïdes de couleur brune roussâtre à l’épiderme velu, d’un calibre petit à moyen. Délicatement savoureuse, la pulpe vert tendre est sucrée et juteuse, d’une texture grumeleuse. Peu calorique, ce fruit est riche en calcium, vitamine C et E, fibres, sels minéraux, et bien pourvu en antioxydants, ce qui fait de lui un trésor pour notre alimentation. Les rameaux volubiles du Kiwi de Chine ont besoin d’un support : treillage, pergola, tonnelle ou fils tendus. Plantation recommandée à l’automne, ou au printemps pour les régions aux hivers froids.

Dans la catégorie des Kiwi, on trouve le Kiwi ornemental (Actinidia kolomikta), le Kiwaï (Actinidia arguta) à la peau lisse également nommé Kiwi de Sibérie ou Kiwi d’été et le Kiwi (Actinidia chinensis ou deliciosa) à la peau velue aussi nommé Groseille de Chine, yang tao, souris végétale ou Kiwiberry. Tous trois appartiennent à la famille des Actinidiacées. Originaire de Chine, l’Actinidia deliciosa ou chinensis produit de longs rameaux volubiles pouvant atteindre 5 à 7 m de longueur. Les rameaux portent des feuilles caduques, de forme arrondie de 12 à 20 cm de diamètre, vert sombre et à nervures très marquées. À partir de la troisième ou la quatrième année de culture, en mai-juin, à l’aisselle des feuilles, apparaissent des fleurs mâles aux pétales blanc crème, regroupées en cymes axillaires et des fleurs femelles solitaires, de 3 à 4 cm, d'un blanc jaunâtre. Le fruit charnu du Kiwi Boskoop, de forme ovale à elliptique, pesant 30 à 40 grammes, possède une peau fine, recouverte de poils. Il atteint sa maturité d’octobre à novembre et peut se conserver une à deux semaines après la cueillette. De couleur vert tendre, la chair est sucrée, parfumée et juteuse, elle contient de nombreuses graines oléagineuses apportant à cette pulpe une texture grumeleuse. L’éplucher est relativement facile et tout l’intérieur se consomme. La fructification débute 3 à 4 années après la plantation. 

Il est agréable de consommer et déguster les fruits du kiwi sur place au jardin. Ils se conservent également très bien pendant une quinzaine de jours au réfrigérateur. Ils mûrissent plus vite au côté de bananes ou de pommes. La production peut atteindre jusqu’à 30 à 50 kg par plante. Le Kiwi peut se consommer frais, sa saveur est rafraichissante et fondante, un vrai délice. On l’appréciera en tarte, salade de fruits, dessert lacté, confiture, gelée, compote, jus de fruits, cocktail. Comme un légume sucré, il peut accompagner tendrement les plats de viandes blanches (volailles, veau, porc, …). 

En complément de ses qualités fruitières, son feuillage abondant, sa floraison parfumée et la générosité de ses rameaux procurent au Kiwi un usage et une utilité ornementale au jardin. Cette plante a besoin d’être palissée sur un support solide comme des fils tendus sur un support, un treillage, une pergola, une tonnelle ou une clôture. L’Actinidia deliciosa Boskoop est une variété de kiwi autofertile, capable de fructifier sans la présence d'un autre plant de kiwi à proximité, il est donc tout indiqué pour un jardin de taille modeste ou lorsque l'espace est compté.

Actinidia, Arbre à kiwi : planter, tailler, récolter
Fiche famille
par Virginie T. 13 min.
Actinidia, Arbre à kiwi : planter, tailler, récolter
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Kiwi autofertile Boskoop - Actinidia deliciosa en images...

Kiwi autofertile Boskoop - Actinidia deliciosa (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 6 m
Largeur à maturité 4 m
Croissance rapide

Fruit

Diamètre du fruit 3 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Compote, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Octobre à Novembre

Floraison

Fleur de couleur blanche, crème
Période de floraison Mai à Juin
Fleur de 3 cm
Parfum Légèrement parfumée
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Actinidia

Espèce

deliciosa

Cultivar

Boskoop

Famille

Actinidiaceae

Autres noms communs

Kiwi, Actinidie de Chine, Groseille de Chine, Yang Tao, Souris végétale

Origine

Horticole

Autres Kiwi

  1. 16
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  2. 5
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

  3. 12
    35,00 €

  4. 5
    -20% 11,12 € 13,90 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  5. 6
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  6. 9
    24,50 € Pot de 1,5L/2L

  7. 2
    Dès 18,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  8. 10
    48,05 € -14% sur le prix d'origine

  9. 21
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  10. 1
    22,50 € Pot de 2L/3L

  11. 2
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  12. 5
    24,50 € Pot de 1,5L/2L

  13. 5
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  14. 11
    -30% 18,55 € 26,50 € Pot de 2L/3L

  15. 11
    -30% 12,25 € 17,50 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  16. 17
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  17. 5
    Dès 22,50 € Pot de 3L/4L

  18. 24
    Dès 24,50 € Pot de 1,5L/2L

Plantations et soins

La plantation du Kiwi Boskoop s'effectue de préférence à l'automne, mais peut se faire toute l'année en dehors des périodes de gel. Le Kiwi se plaît dans un sol riche, léger et drainé, non calcaire, restant un peu humide. La plante redoute l'humidité stagnante, la sécheresse et son feuillage jaunit en terre calcaire. Installez-la en situation ensoleillée à l'abri des vents forts.

Espacez les pieds de 3 à 4 m. Creusez un trou de 50 cm en tous sens. Épandez dans le fond un lit de graviers puis une couche de terre mélangée à de la tourbe ou à du compost. Placez la motte (le collet de la plante doit être au niveau du sol) et recouvrez de terre. Offrez-lui un support solide pour aider ses branches volubiles à grimper. Tassez et arrosez copieusement. Le Kiwi possède des racines traçantes, qui se développent horizontalement sous la surface du sol, impliquant si nécessaire un léger binage en surface seulement. Paillez les pieds les trois premiers hivers.

Le Kiwi demande peu d'entretien, apportez-lui simplement un arrosage régulier. En période de forte chaleur, arrosez-le 1 à 2 fois par semaine. Une fois installé et enraciné, la plante se débrouille seule et se montre moins gourmande en eau, sauf dans nos régions très chaudes et sèches en été. En fin d'hiver, enfouissez par un léger bêchage, un engrais organique ou du fumier bien décomposé au pied de la plante. Palissez les tiges au fur et à mesure de leur croissance, en les attachant sans trop les serrer. Elles s'enrouleront autour du support.

Peu sensible aux insectes et ravageurs, le Kiwi peut néanmoins être victime des araignées rouges dans un environnement chaud et sec. Pour les éliminer, vous pouvez vaporiser de l’eau légèrement et régulièrement sur le feuillage et la terre.

  1. 17,50 €
  2. 13,90 € Boîte
  3. 17,90 € Flacon
  4. 13,90 € Boîte
  5. 14,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Septembre à Octobre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Grimpant, Verger
Climat de préférence Océanique
Rusticité Jusqu'à -18°C (zone USDA 7a) Voir la carte
Difficulté de culture Amateur
Densité de plantation 0.5 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), sol frais, drainant et fertile

Soins

Descriptif taille Le Kiwi est une plante volubile qui peut rapidement devenir envahissante, il est donc important de contenir sa croissance en fonction de l’espace disponible. La première année, constituez une bonne charpente à l'aide de pousses les plus vigoureuses, puis chaque année, en fin d'hiver, taillez à 3 ou 4 yeux les rameaux de l'année précédente au niveau de cette charpente. Taille d'entretien : de décembre à mars, hors périodes de fortes gelées, coupez à 2 yeux de la base les rameaux ayant fructifié. Réduisez les tiges secondaires des 2/3 de leur longueur. On peut tailler l'été les rameaux trop envahissants.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Janvier à Mars, Décembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:56

Petits fruits rouges : faites une haie gourmande au jardin !

Petits fruits rouges : faites une haie gourmande au jardin !
Réalisée par Olivier
4/5
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Petits fruits

  1. Commandable
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  2. 95
    Dès 3,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 3 tailles

  3. 1
    Dès 18,50 € Pot de 3L/4L

  4. 19
    Dès 18,50 € Pot de 1,5L/2L

  5. 5
    Dès 18,00 € Pot de 1,5L/2L

  6. Indispo.
    27,50 € Pot de 2L/3L

  7. 11
    19,50 € Pot de 1,5L/2L

  8. 2
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

  9. 17
    Dès 37,50 € Pot de 7,5L/10L

  10. 5
    34,50 € Pot de 6L/7L

  11. 9
    -30% 17,15 € 24,50 € Pot de 2L/3L

  12. 2
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 2 tailles

  13. 7
    Dès 11,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 3 tailles

  14. 99
    -20% 9,20 € 11,50 € Pot de 1,5L/2L

  15. 21
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L

  16. 4
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  17. 19
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L

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