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Kiwi arguta Ananasnaya (femelle) - Kiwaï Anna

Actinidia arguta Ananasnaya
Kiwaï, Kiwi de Sibérie, Mini-kiwi, Kiwi-fraise, Kiwi à peau lisse, Petit kiwi, Kiwi d'été

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Ce Kiwaï femelle produit généreusement des fruits au goût d’ananas. Comme un raisin, la peau lisse et fine du Kiwaï permet de le déguster entier. Extrêmement savoureuse et fondante en bouche, la chair d’un vert lumineux est juteuse et les saveurs sont douces, sucrées et tropicales. Ils sont riches en calcium et en vitamine C. Cette variété nécessite la présence d’un pied mâle à proximité qui permettra la pollinisation. Les fruits verts prennent des teintes rouges sur les faces exposées au soleil, ils se récoltent de septembre à début octobre. Les rameaux volubiles du kiwi de Sibérie ont besoin d’un support : treillage, pergola, tonnelle ou fils tendus. À cultiver en sol neutre à acide, riche, ne se desséchant pas en été.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
2 m
Exposition
Soleil, Mi-ombre
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Septembre à Décembre
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Période de floraison Juin à Juillet
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Période de récolte Septembre à Octobre
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Description

Le Kiwi arguta Ananasnaya, aussi nommé Kiwaï Anna, produit généreusement des fruits au goût d’ananas. Comme un raisin, la peau lisse et fine du Kiwaï permet de le déguster entier. Extrêmement savoureuse et fondante en bouche, la chair d’un vert lumineux est juteuse et ses saveurs sont douces, sucrées et tropicales. Cette variété femelle nécessite la présence d’un pied mâle à proximité qui permettra la pollinisation. D’origine Polonaise cette variété très rustique de mini-kiwi produit des fruits verts prenant des teintes rouges sur les faces exposées au soleil, de septembre à début octobre. 

Dans la catégorie des Kiwi, on trouve le Kiwi ornemental (Actinidia kolomikta), le Kiwi (Actinidia chinensis ou deliciosa) à la peau duveteuse, et le Kiwaï (Actinidia arguta) à la peau lisse également nommé Kiwi de Sibérie ou Kiwi d’été. Tous trois appartiennent à la famille des Actinidiacées. Le Kiwi arguta Ananasnaya (femelle) est un nouveau cultivar Polonais, qui produit de longs rameaux volubiles pouvant atteindre 4 à 6 m de longueur. Les rameaux portent des feuilles caduques de 8 à 10 cm de longueur, vertes, en forme de cœur, qui tombent en automne. En juin-juillet, à l’aisselle des feuilles, apparaissent des fleurs parfumées et mellifères, de couleur blanc crème aux anthères pourpres, groupées par trois. Les fruits de forme ovale de 2 à 3 cm de diamètre pour 3 cm de long, à la peau lisse et fine, atteignent leur maturité en septembre-octobre. Ils peuvent se conserver une à deux semaines après la cueillette. Sa chair verte, sucrée, parfumée et légèrement acidulée, rappelle le goût de l’ananas, avec des saveurs tropicales et citronnées. Il est riche en calcium et en vitamine C. Il se consomme en entier. La fructification débute 2 à 3 années après la plantation. Le kiwi arguta femelle Ananasnaya sera pollinisé par le kiwi arguta Weikii (mâle). Comme pour le Kiwi, un pied mâle peut assurer la fécondation de 4 à 5 pieds femelles.

En complément de ses qualités fruitières, son feuillage luxuriant, sa floraison parfumée et la générosité de ses rameaux procurent au Kiwaï un usage et une utilité ornementale au jardin. Cette plante a besoin d’être palissée sur un support solide comme des fils tendus sur un support, un treillage, une pergola, une tonnelle ou une clôture. Il préfère une terre légère, un peu humide, non calcaire et une exposition ensoleillée.

Il est agréable de consommer et déguster les fruits sur place au jardin. Ils se conservent également très bien pendant une quinzaine de jours au réfrigérateur. La production peut atteindre jusqu’à 30 à 50 kg par plante. Le Kiwaï peut se consommer frais, sa saveur est rafraichissante et fondante, un vrai délice. On l’appréciera en tarte, salade de fruits, dessert lacté, confiture, gelée, compote, jus de fruits, cocktail. Comme un légume sucré, il peut accompagner tendrement les plats de viandes blanches (volailles, veau, porc, …).

 

Actinidia, Arbre à kiwi : planter, tailler, récolter
Fiche famille
par Virginie T. 13 min.
Actinidia, Arbre à kiwi : planter, tailler, récolter
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Kiwi arguta Ananasnaya (femelle) - Kiwaï Anna en images...

Kiwi arguta Ananasnaya (femelle) - Kiwaï Anna (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 2 m
Croissance rapide

Fruit

Fruit de couleur verte, marbré de rouge
Diamètre du fruit 3 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Pâtisserie, Cuisine
Période de récolte Septembre à Octobre

Floraison

Fleur de couleur blanche, verdâtre
Période de floraison Juin à Juillet
Inflorescence Solitaire
Fleur de 3 cm
Parfum Légèrement parfumée, floral
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen, luisant

Botanique

Genre

Actinidia

Espèce

arguta

Cultivar

Ananasnaya

Famille

Actinidiaceae

Autres noms communs

Kiwaï, Kiwi de Sibérie, Mini-kiwi, Kiwi-fraise, Kiwi à peau lisse, Petit kiwi, Kiwi d'été

Origine

Horticole

Autres Kiwi

  1. 50
    8,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  2. 62
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

  3. 86
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  4. 11
    Dès 14,90 € Pot de 2L/3L

    Existe en 2 tailles

  5. 16
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  6. 4
    24,50 € Pot de 1,5L/2L

  7. Indispo.
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  8. 8
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  9. 11
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  10. 18
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  11. 26
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  12. 23
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  13. 19
    14,50 € Pot de 1,5L/2L

  14. 11
    35,00 €

  15. 16
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

    Existe en 3 tailles

  16. Indispo.
    Dès 18,50 € Pot de 2L/3L

  17. 25
    Dès 14,90 € Pot de 1,5L/2L

  18. 28
    Dès 24,50 € Pot de 1,5L/2L

Plantations et soins

Le kiwai Ananasnaya sera planté dans un sol neutre à acide, un peu humide, riche, léger et drainé, la plante redoute l'humidité stagnante. Installez-le en situation ensoleillée à l'abri des vents forts. Creusez un trou de 50 cm en tous sens. Épandez dans le fond un lit de graviers puis une couche de terre mélangée à de la tourbe. Couchez en biais la motte et ramenez les tiges à la verticale le long du support. Remblayez avec le même mélange. Offrez-lui un support pour aider ses branches volubiles à grimper. Apportez un demi arrosoir d'eau. Le kiwi possède des racines traçantes, qui se développent horizontalement sous la surface du sol. Le sol doit rester frais en été, il sera utile de pailler le pied avec une couche de 10 à 15 cm. Doublement utile, le paillage évite la germination des adventices et empêche l'évaporation de l'eau à la surface du sol, permettant de réduire les apports en eau l'été.   

Ce kiwaï demande peu d'entretien, apportez-lui simplement un arrosage régulier. En période de forte chaleur, arrosez le 1 à 2 fois par semaine. Une fois installée et enracinée, la plante se débrouille seule et se montre moins gourmande en eau. Apportez à son pied un engrais riche en corne broyée au démarrage de la végétation. Un apport d'engrais spécial fruitiers sera également très bénéfique en période de floraison.

Peu sensible aux insectes et ravageurs, l'Actinidia arguta Ananasnaya peut néanmoins être victime des araignées rouges dans un environnement chaud et sec. Pour les éliminer, vous pouvez vaporiser de l’eau légèrement et régulièrement sur le feuillage et la terre.

  1. 13,90 € Boîte

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Mars, Septembre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Grimpant
Climat de préférence Continental
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 0.5 par m2
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), fertile, drainant

Soins

Descriptif taille L'actinidia arguta Ananasnaya est une plante volubile qui peut rapidement envahir son espace, afin de contenir son développement, taillez les pousses de l'année, après la récolte, en octobre-novembre. Vous pouvez aussi le rabattre plus légèrement en fin d'hiver avant le redémarrage de la végétation. Taillez-le deux yeux au-dessus des derniers fruits. Il est indispensable de garder une structure de base, c'est à dire quelques branches principales qui formeront la charpente de la plante.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Février à Mars, Octobre à Novembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Très bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:56

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Olivier Réalisée par Olivier

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Petits fruits

  1. 7
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  2. 6
    Dès 34,50 € Pot de 4L/5L

    Existe en 2 tailles

  3. 10
    Dès 7,90 € Pot de 1L/1,5L

  4. 47
    Dès 11,50 € Pot de 1,5L/2L

  5. 18
    Dès 12,50 € Pot de 1L/1,5L

  6. 9
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  7. 41
    Dès 7,50 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  8. 10
    Dès 16,50 € Pot de 1,5L/2L

  9. 2
    Dès 24,50 € Pot de 4L/5L

  10. Indispo.
    24,50 € Pot de 3L/4L

    Existe en 2 tailles

  11. 5
    24,50 € Pot de 2L/3L

  12. 29
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  13. 16
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  14. 9
    Dès 7,90 € Pot de 1,5L/2L

  15. 13
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  16. 5
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  17. 30
    Dès 11,90 € Pot de 1,5L/2L

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