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Poivron Orange Gourmet F1

Capsicum annuum Orange Gourmet
Poivron

5,0/5
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plants arrivés en super état. Patience maintenant jusqu'au mois de mai !

laëtitia , 23/04/2021

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Valeur sûre
Le poivron Orange Gourmet F1 est une variété qui donne des fruits carrés, vert brillant devenant orange à maturité. Sa chair épaisse est juteuse et goûteuse, douce et sucrée. Ils sont excellents crus ou cuits, farcis ou encore grillés. Les plants de Poivron Orange Gourmet se plantent d’avril à juin, après les gelées, pour une récolte de juillet à octobre.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur à maturité
70 cm
Largeur à maturité
35 cm
Exposition
Soleil
Humidité du sol
sol frais
Meilleure période de plantation Mai
Période raisonnable de plantation Avril à Juin
J
F
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Période de floraison Juin à Août
J
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Période de récolte Juillet à Octobre
J
F
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Description

Le poivron Orange Gourmet F1 est une variété qui donne des fruits carrés de 12 à 20 cm de long et 4 à 6 cm de large, vert brillant devenant orange à maturité. Sa chair épaisse est juteuse et goûteuse, douce et sucrée. Ils sont excellents crus ou cuits, farcis ou encore grillés. Les plants sont vigoureux et compacts, ils mesurent jusqu’à 70 cm de haut pour 35 cm de large. Les plants de Poivron Orange Gourmet se plantent d’avril à juin, après les gelées, pour une récolte de juillet à octobre.

Le Poivron et le Piment sont issus de la même plante ! Ce sont des sélections successives qui ont permis d'obtenir le Poivron, à la saveur douce et le Piment, à la saveur piquante. La force des Piments se mesure sur l'échelle de Scoville, allant de 0 à 10 (0 correspondant au Poivron). Ils ont été introduits en Europe par Christophe Colomb et se sont répandus rapidement à travers le monde. En dehors de quelques variétés, le Poivron et le Piment sont des plantes cultivées en annuelles sous nos climats.

Ils font partie de la famille des Solanacées et se répartissent en cinq grandes espèces : Capsicum annuum (la plus courante), Capsicum baccatum, Capsicum chinense, Capsicum frutescens, et Capsicum pubescens.

Les fruits, d'abord verts, prendront leur teinte définitive au cours de mûrissement : rouge, jaune, marron, orange, pourpre… Leur forme est variable : carrée, allongée, demi-long...

Les Piments et Poivrons sont riches en vitamines et en antioxydants dont la capsaïcine, responsable de la saveur plus ou moins brûlante de ces fruits.

Côté cuisine, les Poivrons et Piments sont présents dans de nombreuses cuisines du Monde et se cuisinent de multiples façons. Les Poivrons se consomment crus ou cuits, farcis, marinés, grillés, dans les salades, les ratatouilles… tandis que les Piments, frais ou séchés, relèvent et épicent les plats en fonction de leur force.

Ces légumes fruits sont des plantes gourmandes, nécessitant une terre très riche et appréciant les expositions en plein soleil.

La récolte : la récolte s'effectue d'août à octobre (ou dès juillet pour certaines variétés), en coupant le pédoncule avec un sécateur ou un couteau.

La conservation : les Poivrons et Piments se conservent plusieurs jours au réfrigérateur. Il est également possible de les congeler ou de les sécher.

Les poivrons et les piments : semis, culture et récolte
Fiche famille
par Solenne 11 min.
Les poivrons et les piments : semis, culture et récolte
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Récolte

Période de récolte Juillet à Octobre
Type de légume Légume fruit
Légume de couleur orange
Taille de légume Moyen
Diamètre du fruit 5 cm
Intérêt Saveur, Couleur, Productif
Saveur douce
Utilisation Cuisine

Port

Hauteur à maturité 70 cm
Largeur à maturité 35 cm
Croissance normale

Feuillage

Persistance feuillage Annuel
Feuillage de couleur vert moyen

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Plantations et soins

La culture du Poivron et du Piment nécessite de la chaleur. La plantation s'effectue au printemps, en mars-avril.

En pleine terre : La plantation en pleine terre se fait lorsque la terre est suffisamment réchauffée et que le risque de gelées est écarté, vers la mi-mai. Choisissez une exposition très ensoleillée et un endroit abrité. Les Poivrons et Piments apprécient les terres très riches, légères et bien drainées. A l'automne précédent, apportez du compost bien mûr.

Espacez les plants de 50 cm en tous sens. Creusez un trou (3 fois le volume de la motte), ajoutez du compost bien mûr au fond du trou de plantation. Installez votre plant avec le point de greffe au niveau du sol et recouvrez de terre. Tassez bien et arrosez.

Au début de la culture, installez un tunnel amovible pour gagner quelques degrés, surtout dans les régions plus fraîches. Binez et sarclez délicatement car les racines sont superficielles. Ensuite, installez un paillis.

En pot : choisissez un pot d'au moins 30 cm de profondeur. Installez au fond du pot une couche de graviers ou de billes d'argile pour faciliter le drainage. Remplissez le pot avec un mélange de terreau et de compost bien mûr. Placez la motte et recouvrez de terre. Tassez bien et arrosez. Placez le pot au soleil. Faites des apports réguliers de compost.

Installez des tuteurs. Arrosez régulièrement au pied des plants.

Il est conseillé de pincer les plants de Piments et Poivrons, surtout dans les régions fraîches. Lorsque les plants présentent 10 à 15 fruits, coupez les extrémités des tiges une feuille au-dessus du dernier fruit.

Au potager, installez des fleurs à proximité qui attireront les insectes pollinisateurs. En terme de rotation, attendez 3 ans avant de cultiver à nouveau ces Solanacées.

  1. 19,50 €
  2. 13,90 € Boîte
  3. 14,50 € Pièce

Culture

Meilleure période de plantation Mai
Période raisonnable de plantation Avril à Juin

Soins

Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Bac, Potager, Serre, Véranda
Climat de préférence Tous
Difficulté de culture Débutant
Sol léger
Exposition Soleil
pH du sol Tous
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