
Verveine officinale BIO - Verbena officinalis
Verbena officinalis
Herbe à sorcières, Herbe de tous les maux, Herbe sacrée, Herbe de Vénus, Verveine sauvage
Plant arrivé bien emballé. Après rempotages sous abris la plante prend bien.
Angélique, 16/02/2021
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Description
La Verveine officinale est une plante vivace parfois cultivée en annuelle, aux nombreuses vertus. Facile à cultiver, en pleine terre ou en pot, cette 'herbe de tous les maux' s'utilise en infusions, réputées pour leurs propriétés apaisantes et digestives. Plantation en mai - juin et récolte de juin à octobre.
Connue depuis l'Antiquité, la Verveine officinale, parfois appelée herbe sacrée, herbe aux sorciers ou herbe de tous les maux, est utilisée pour ses propriétés médicinales. C'est une plante sauvage d'origine européenne, poussant spontanément sur le bord des chemins de campagne. La Verveine officinale est une plante vivace, parfois cultivée comme une annuelle, étant rustique jusqu'à -5°C. Elle appartient à la famille des Verbénacées. Cette plante herbacée, haute de 60 cm environ, présente des tiges ramifiées et dressées, aux feuilles longues et dentelées. De juin à octobre, elle offre de petites fleurs violettes en épis.
La Verveine s'installe aussi bien en pleine terre qu'en pot. Cultivez-la au potager ou au sein d'un massif.
Ses feuilles s'utilisent en infusions, réputées pour apaiser et faciliter la digestion. Vous pouvez ajouter d'autres aromatiques pour en relever le goût.
La Verveine est couramment utilisée en phytothérapie, aromathérapie et cosmétologie.
La récolte : les feuilles se récoltent de juin à octobre, en coupant les tiges.
La conservation : les feuilles s'utilisent fraîches ou séchées. Pour le séchage, suspendez des bouquets de tiges, la tête en bas, dans un endroit sec et aéré. Puis conservez-les dans des bocaux hermétiques.
Le petit truc du jardinier : Pour garder la fraîcheur en été et protéger du froid en hiver, nous vous conseillons de pailler le sol, avec de fines couches successives de tontes, mélangées si possible avec des feuilles mortes. Cette protection, qui permet au sol de rester humide, limite également le désherbage.
Récolte
Port
Feuillage
Plantations et soins
La plantation s'effectue en mai-juin, en pleine terre ou en pot. C'est une plante rustique jusqu'à -5°C.
En pleine terre : Installez la Verveine au soleil, dans un sol riche, bien drainé et frais. Apportez du compost bien mûr à l'automne précédent. Espacez les plants de 25 cm en tous sens. Si votre terre est très humide, mettez quelques graviers au fond du trou de plantation. Creusez un trou (3 fois le volume de la motte), placez la motte et recouvrez de terre fine. Tassez bien et arrosez.
Après la floraison, coupez les fleurs fanées pour éviter les semis spontanés. Apportez du compost en surface tous les ans au printemps.
En pot : installez au fond du pot un lit de graviers ou de billes d'argile pour faciliter le drainage. Remplissez le pot avec un mélange de terreau, de sable et de terre de jardin. Placez la motte et recouvrez de terre. Tassez et arrosez. Placez votre pot au soleil puis rentrez-le en intérieur l'hiver, dans un endroit lumineux.
A la fin de l'automne, rabattez la touffe à quelques centimètres du sol.
Arrosez modérément au cours de la culture.
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La rusticité est la température hivernale la plus basse qu'une plante puisse endurer sans subir de dommages sérieux, voire mourir. Cette rusticité est toutefois affectée par l'emplacement (zone abritée, comme un patio), les protections (voile d'hivernage) et le type de terre (la rusticité est améliorée par un sol bien drainé).

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