Cultiver un avocatier chez soi est une expérience que l'on devrait tous essayer au moins une fois ! Une fois le noyau germé, il poussera en pot en intérieur dans la plupart de nos régions, puis il faudra le rempoter au fur et à mesure de sa croissance.
Si, comme pour l'ananas, vous ne compterez pas sur lui pour ses fruits, vous aurez là une belle plante d'intérieur et apporterez une touche exotique dans votre salon ou votre véranda.
Voyons comment procéder pour bien rempoter un avocatier !
Pourquoi rempoter l'avocatier ?
Cultivé comme plante d'intérieur, l'avocatier (Persea americana en latin) a besoin, comme toute autre plante en pot, d'un rempotage régulier au fil des années. Cela lui permet de disposer de plus d'espace pour développer son système racinaire, car l'avocatier est un grand arbre fruitier dans la nature, ne l'oublions pas !
Une simple fertilisation ne suffit pas pour son développement. Le rempotage est de fait une étape obligatoire pour s'assurer de la pérennité de ce type de plante, qui pourra grandir dans de meilleures conditions, avec un substrat renouvelé, riche, comme l'avocatier en a besoin.
On va bien souvent aussi en profiter pour changer la matière du pot et choisir un pot de culture plus adapté (en terre cuite plutôt qu'en plastique).
Enfin, quand on souhaite conduire son tronc en tresses, ce qui suppose deux ou trois pieds, planter dans plus grand s'avère nécessaire.


Quand rempoter un jeune avocatier ?
Comme pour tout rempotage, il est important de procéder au changement de pot au printemps, entre mi mars et mai, moment où la plante commence à sortir de son repos hivernal. On s'adapte ainsi à son cycle végétatif : l'avocatier commence à produire de nouvelles feuilles. Il est alors prêt à intégrer de nouveaux nutriments apportés par le nouveau substrat qui vont l'aider dans sa croissance.
Dans le cas d'un jeune plant que vous avez fait pousser à la base du noyau, attendez qu'il soit bien développé, normalement à partir de 2 à 3 mois.
Mon conseil : un des signes qui ne trompe pas est que vous devez arroser votre avocatier plus souvent depuis quelques semaines. Vérifiez aussi l'état racinaire, soit en sortant la plante du pot, soit en vérifiant si les racines commencent à s'échapper du trou de drainage
À quelle fréquence rempoter l'avocat ?
Tout dépend de sa croissance, mais on compte en moyenne un laps de temps de 2 à 3 ans entre chaque rempotage, selon la vitesse de croissance et l'état du substrat. Si le feuillage continue de bien se développer et que la plante continue de grandir correctement, il n'est pas encore temps d'intervenir.
Le matériel
- Un nouveau pot légèrement plus grand que l’actuel (un diamètre de 3 à 5 cm supérieur au maximum), en terre cuite idéalement, et percé en son fond.
- Un mélange de substrat : du terreau riche pour plantes méditerranéennes ou pour agrumes (ou 2/3 de terreau universel ou pour plantes en pot + 1/3 sable ou perlite).
- Des billes d’argile ou des graviers pour le drainage
- Un sécateur désinfecté (facutlatif).
Le rempotage de l'avocatier en 3 étapes simples
- Préparez le nouveau pot : versez une couche de drainage de quelques centimètres au fond du pot sous forme de billes d’argile, de graviers ou de pouzzolane ;
- Arrosez la veille pour faciliter l'extraction de la motte du pot, mais aussi pour bien hydrater l'avocatier, et ainsi limiter le stress provoqué par le processus de rempotage ;
- Retirez délicatement la motte de son pot et tapotez les côtés du pot, puis retirez délicatement la plante en tenant la base de la tige ;
- Démêlez le système racinaire s'il est très dense, en ôtant le maximum de "vieux" terreau ;
- "Habillez" les racines uniquement si certaines sont pourries : coupez les racines endommagées avec des ciseaux propres ;
- Préparez le substrat de plantation : un mélange de terreau universel avec de la perlite ou du sable grossier fonctionne bien, et est assez drainant ;
- Versez le mélange de terreau au-dessus des billes d'argile, au tiers du nouveau pot ;
- Placez la motte bien droite, au centre du pot, de façon à ce que le haut de la motte arrive à 2 cm du haut du pot (rajoutez du terreau si ce n'est pas le cas). Laissez la partie supérieure du noyau à l'air pour favoriser une croissance saine et éviter les problèmes potentiels associés à un enterrement complet du noyau ;
- Comblez tout autour de la motte avec le reste de substrat ;
- Tassez légèrement puis arrosez copieusement la plante : vous aidez ainsi à tasser le terreau et à établir un bon contact entre les racines et le nouveau terreau, tout en éliminant les poches d'air ;
- Rajoutez un peu de substrat si nécessaire ;
- Paillez la surface de terre si vous installez la plante en extérieur ;
- Placez l'avocatier dans un endroit lumineux, mais évitez la lumière directe du soleil pendant les premiers jours pour réduire le stress de la transplantation ;
- Surveillez votre avocatier au cours des jours suivants pour vous assurer que le terreau reste humide, mais pas détrempé. Un excès d'eau entraînera la pourriture des racines. Ajustez l'arrosage si nécessaire. Reprenez par la suite des arrosages réguliers, au printemps normalement tous les 7 à 10 jours.
Quand l'avocatier est bien installé dans son pot, vous pourrez le sortir en été, à mi-ombre, en faisant attention de le sortir progressivement.
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