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Le Picea omorika 'Beskid' est l'une des variétés naines les plus intéressantes d'Épicéa de Serbie, encore peu connue et très difficile à trouver. De croissance très lente, il montre un port globuleux et forme un petit buisson presque sphérique. Ses rameaux fins, un peu hirsutes, ressemblent à des petits goupillon très denses. La silhouette ronde s'accompagne d'un feuillage en aiguilles courtes, vertes sur le dessus, à revers argenté. Il est intéressant dans les petits jardins, les grandes rocailles, et s'adapte très bien à la culture en pots. Original et graphique, c'est un petit conifère très rustique, peu exigeant en climat frais, appréciant les sols drainés pas trop secs, et une exposition ensoleillée.
Le Picea omorika , également appelé Épicéa de Serbie, est une plante de la famille des pinacées originaire de Bosnie et de Serbie. C'est une espèce rare, endémique de la vallée de la Drina (dans l'Ouest et l'Est de la Serbie), bien qu'on puisse la trouver aussi en Bosnie-Herzégovine. Dans son environnement naturel, qui est souvent très rude, cet arbre dépasse 30 m de hauteur, et montre un port pyramidal étroit et des branches pendantes. Ce conifère est très tolérant vis à vis de la nature du sol, et tolère très bien la pollution.
La variété 'Beskid', est un conifère nain très rare, au port compact et sphérique, qui forme au bout de nombreuses années un buisson aussi large que haut. Sa croissance est très lente. A 10 ans, il atteindra 60 à 80 cm en tous sens. Il produit des rameaux minces et souples, disposés en touffe buissonnante. Ils sont couverts d'aiguilles courtes, mesurant 10 à 20 mm de longueur, aplaties, douces au toucher, disposées en brosses denses, et aromatiques (odeur de résine). Elles sont bleu-vert sombre sur le dessus et possèdent 2 bandes blanches sur le dessous, ce qui confère au feuillage son aspect argenté.
L'Épicéa de Serbie nain 'Beskid' mérite d'être découvert et davantage planté dans les jardins. Par sa facilité de culture, son port graphique, et son développement très réduit, c'est une plante parfaite pour les petits jardins, les rocailles et les terrasses. Il se plait dans de nombreuses situations, et s'adapte à de nombreux climats, pour peu que le sol qui l'accueille soit bien drainé. Cette plante globuleuse s'accorde bien avec les grosses pierres, les lignes géométriques et les ouvrages maçonnés. On peut l'associer à des conifères nains au port prostré (Juniperus horizontalis Blue Chip) colonnaire ou pyramidal. Les réelles qualités graphiques des conifères s'imposent naturellement dans la conception d'un jardin contemporain, qui préfère l'esthétisme des formes, des silhouettes et des textures à la valse des floraisons. Ces plantes à la permanence rassurante structurent durablement un massif, marquent les allées, bordent la terrasse, se substituant aisément à la présence forte du buis taillé ou du houx. Elles s'associent bien aux bruyères ou à des plantes couvre-sol comme les aubriètes, les céraistes, les sauges arbustives, ainsi qu'à des arbustes à fleurs. Le tout est de jouer avec les volumes et les couleurs.
Le Picea omorika 'Beskid' se plante de septembre à novembre et de février à juin en sol ordinaire, bien drainé, pas trop sec à frais, plutôt fertile. Un sol sableux, humifère ou caillouteux conviendra parfaitement. Choisissez un endroit ensoleillé ou mi- ombragé, et abrité des vents dominants. En situation trop ensoleillée et trop sèche, ou trop chaude et trop humide, il dépérira. Bassinez bien les mottes avant la plantation. Apportez un amendement organique à la plantation et arrosez copieusement les premières années, et en cas de sécheresse prolongée. Apportez tous les ans, en avril, un engrais spécial conifère et binez le sol en été. Ce conifère très rustique (jusqu'à -30°C au moins) redoute cependant les sols lourds, gorgés d'eau en hiver. La taille n'est normalement pas nécessaire. Si des rameaux indisciplinés surgissent du buisson, il conviendra de les éliminer, pour que cette plante garde un développement très réduit exprime tout son potentiel.
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