Kiwi arguta Kokuwa - Kiwaï

Actinidia arguta Kokuwa
Kiwi à peau lisse

4,8/5
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contente de ma plante. Je l' ai rempotée et elle a bien repris. Satisfaite du site, jamais deçue.

martine, 15/09/2020

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Valeur sûre
Une variété autofertile, produisant de petits fruits verts à la peau lisse. Un seul pied suffit pour obtenir des fruits. Le Kiwaï ou Kiwi de Sibérie est un cousin du kiwi dont les fruits, plus petits et plus sucrés, se consomment avec la peau dès la cueillette. Cette variété a une saveur particulièrement citronnée. Le kiwi arguta se cultive en palissade sur une pergola ou un treillage, la récolte à lieu en début d'automne. 
Hauteur à maturité
5 m
Largeur à maturité
3 m
Exposition
Soleil
Autofertile
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Mars à Avril, Septembre à Novembre
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Période de floraison Juin à Juillet
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Période de récolte Septembre à Octobre
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Le Kiwaï 'Kokowa' (Actinidia argutaest une variété autofertile, produisant de petits fruits verts à la peau lisse et à la saveur particulièrement sucrée et citronnée. Le Kiwaï ou Kiwi de Sibérie est un cousin du kiwi dont les fruits se consomment avec la peau dès la récolte. La culture s'effectue à la verticale sur une pergola ou un treillage. Planté de préférence à l'automne en région tempérée, il peut fructifier dès l'année suivante mais il faudra généralement attendre une année supplémentaire.

 

Le Kiwaï, aussi appelé Kiwi de Sibérie, Kiwi d'été ou bien Mini kiwi appartient à la famille des Actinidiacées, tout comme son cousin le Kiwi que nous connaissons bien (Actinidia chinensis ou deliciosa). Originaire d'Asie, c'est une liane volubile vigoureuse, atteignant 5 m de hauteur. Son feuillage est caduc. Le Kiwaï est très rustique, pouvant résister jusqu’à -20°C. Les tiges portent de grandes feuilles en forme de cœur, de 8 à 10 cm de longueur, aux dents fines terminées par des soies. En début d'été (juin-juillet), apparaissent des fleurs parfumées et mellifères, de couleur blanc-verdâtre aux anthères pourpres, groupées par 3 à l'aisselle des feuilles.

 

Chez la variété 'Kokuwa', la floraison est suivie par la formation de baies ovoïdes à la peau lisse et fine, plus petites que les kiwis ressemblant d'avantage à de gros grain de raisin bien rond. 'Kokuwa' est à rapprocher de la variété 'Issai' mais sa chair est plus sucrée et sa saveur citronnée est plus prononcé que chez cette dernière. Les kiwaïs sont appréciés aussi pour leur qualité nutritionnelles, ils sont riches en calcium et en vitamine C. La variété 'Kokuwa' est autofertile, un seul pied suffit pour obtenir des fruits.

La beauté du Kiwaï, tant celle de son feuillage que celle de sa floraison parfumée, en fait une plante utilisée également pour l'ornement des jardins. Il est nécessaire de palisser cette plante sur un support solide, comme un mur tendu de fils robustes, une treille, une pergola, un tronc d'arbre ou une clôture. Ce fruit plaît beaucoup aux enfants, parce qu'il peut être grappillé et consommé tel-quel dans le jardin. La récolte s'effectue à partir de la fin septembre et durant le mois d'octobre. Les fruits se conservent très facilement au réfrigérateur une quinzaine de jours après la récolte. Séparez-le des autres fruits pour qu'ils ne mûrissent pas trop vite. La saveur du kiwaï, particulièrement celle de 'Kokuwa', convient bien à la nouvelle cuisine, relève le parfum des salades de fruits et se prête à l'élaboration de plats sucrés-salés.

Actinidia, Arbre à kiwi : planter, tailler, récolter
Actinidia, Arbre à kiwi : planter, tailler, récolter
Kiwi arguta Kokuwa - Kiwaï (Floraison) Floraison
Kiwi arguta Kokuwa - Kiwaï (Feuillage) Feuillage
Kiwi arguta Kokuwa - Kiwaï (Récolte) Récolte

Port

Hauteur à maturité 5 m
Largeur à maturité 3 m
Croissance rapide

Fruit

Fruit de couleur verte
Diamètre du fruit 2 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table, Confiture, Cuisine
Période de récolte Septembre à Octobre

Floraison

Fleur de couleur blanche, verdâtre
Période de floraison Juin à Juillet
Inflorescence Solitaire
Parfum Parfumée, floral
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen

Botanique

Genre

Actinidia

Espèce

arguta

Cultivar

Kokuwa

Famille

Actinidiaceae

Autres noms communs

Kiwi à peau lisse

Origine

Horticole

Autres Kiwi

  1. 37
    -20% 14,00 € 17,50 € Pot de 1,5L/2L

  2. 20
    Dès 10,50 € Godet de 9cm

    Existe en 3 tailles

  3. 36
    -20% 19,60 € 24,50 € Pot de 1,5L/2L

  4. 6
    31,50 € -10% sur le prix d'origine

  5. 25
    24,50 € Pot de 2L/3L

  6. 13
    29,50 € Pot de 1,5L/2L

  7. 20
    -20% 14,00 € 17,50 € Pot de 1,5L/2L

  8. 17
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  9. 25
    Dès 7,50 € Godet de 9cm

    Existe en 2 tailles

  10. 6
    24,50 € Pot de 1L/1,5L

  11. 5
    27,50 € Pot de 1,5L/2L

  12. 9
    Dès 14,90 € Pot de 1L/1,5L

  13. Indispo.
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

  14. 13
    14,50 € Pot de 2L/3L

  15. 30
    Dès 7,90 € Godet de 8/9 cm

    Existe en 2 tailles

  16. 28
    Dès 12,50 € Pot de 1,5L/2L

  17. 2
    Dès 24,50 € Pot de 1,5L/2L

  18. 46
    -20% 14,00 € 17,50 € Pot de 1,5L/2L

  19. 146
    Dès 22,50 € Pot de 2L/3L

Plantation

La plantation s'effectue de préférence à l'automne, (ou au printemps pour les régions aux hivers particulièrement froids). Le Kiwaï sera planté dans un sol frais, riche, léger et drainé, non calcaire. La plante redoute l'humidité stagnante. Installez-le en situation ensoleillée à l'abri des vents forts.

Espacez les pieds de 2 à 3m. Creusez un trou de 50 cm en tous sens. Épandez dans le fond un lit de graviers puis une couche de terre mélangée à de la tourbe. Couchez en biais la motte et ramenez les tiges à la verticale le long du support. Remblayez avec le même mélange. Offrez-lui un support pour aider ses branches volubiles à grimper. Apportez un demi-arrosoir d'eau. Le kiwaï possède des racines traçantes, qui se développent horizontalement sous la surface du sol. Le sol doit rester frais en été, il sera utile de pailler le pied avec une couche de 10 à 15 cm. Doublement utile, le paillage évite la germination des adventices et empêche l'évaporation de l'eau à la surface du sol, permettant de réduire les apports en eau l'été.

Ce kiwaï demande peu d'entretien, apportez-lui simplement un arrosage régulier. En période de forte chaleur, arrosez-le 1 à 2 fois par semaine. Une fois installé et enraciné, la plante se débrouille seule et se montre moins gourmande en eau. Apportez à son pied un engrais riche en corne broyée au démarrage de la végétation. Un apport d'engrais spécial fruitiers sera également très bénéfique en période de floraison.

Peu sensible aux insectes et ravageurs l'Actinidia arguta peut néanmoins être victime des araignées rouges dans un environnement chaud et sec. Pour les éliminer, brumisez légèrement le feuillage et la terre.

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Mars à Avril, Septembre à Novembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Grimpant, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -29°C (zone USDA 5) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Exposition Soleil
pH du sol Bruyère (Acide), Neutre
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), drainant, fertile

Soins

Descriptif taille L'Actinidia arguta est une plante volubile qui peut rapidement envahir son espace. Afin de contenir son développement, taillez les pousses de l'année, après la récolte, en octobre-novembre. Vous pouvez aussi le rabattre plus légèrement en fin d'hiver avant le redémarrage de la végétation. Taillez- le deux yeux au-dessus des derniers fruits. Il est indispensable de garder une structure de base, c'est à dire quelques branches principales qui formeront la charpente de la plante.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Mars, Octobre à Novembre
Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:56

Petits fruits rouges : faites une haie gourmande au jardin !

Petits fruits rouges : faites une haie gourmande au jardin !
Olivier Réalisée par Olivier
4,8/5

Petits fruits

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  2. 15
    24,50 € Pot de 2L/3L

  3. 4
    Dès 7,90 € Godet de 9cm

    Existe en 2 tailles

  4. 13
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

  5. 13
    Dès 12,50 € Pot de 2L/3L

  6. 112
    Dès 7,90 € Godet de 9cm

    Existe en 2 tailles

  7. 23
    Dès 14,30 € Pot de 1,5L/2L

  8. 7
    Dès 27,50 € Pot de 2L/3L

  9. 41
    Dès 4,70 € Godet de 7/8 cm

    Existe en 2 tailles

  10. Commandable
    Dès 27,50 € Pot de 2L/3L

  11. 10
    19,50 € Pot de 2L/3L

  12. 14
    Dès 18,00 € Pot de 1,5L/2L

  13. 5
    Dès 12,50 € Pot de 1L/1,5L

  14. 12
    Dès 24,50 € Pot de 2L/3L

  15. 3
    19,50 € Pot de 1L/1,5L

  16. 17
    -20% 11,12 € 13,90 € Pot de 1L/1,5L

  17. 2
    Dès 8,50 € Pot de 1L/1,5L

  18. 11
    Dès 10,50 € Pot de 1,5L/2L

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