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Cerisier Bigarreau Moreau - Prunus avium

Prunus avium Moreau
Bigarreautier

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Une variété de vigueur moyenne, productive mais parfois irrégulière. Le cerisier Bigarreau Moreau produit une cerise de belle taille, de couleur rouge presque noir à maturité, assez résistante à l'éclatement. Sa chair ferme, juteuse, sucrée et savoureuse est très agréable en bouche. Il fleurit en avril, et les fruits seront récoltés de fin mai à début juin. Ce cerisier n'est pas autofertile, choisissez comme pollinisateur les bigarreaux Napoléon, Van ou Marmotte.
Saveur
sucrée
Hauteur à maturité
6 m
Largeur à maturité
3.50 m
Exposition
Soleil
Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre
J
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A
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Période de floraison Mars à Avril
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Période de récolte Mai à Juin
J
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Description

Le Cerisier ‘Bigarreau Moreau’ est une ancienne variété de vigueur moyenne, dont la productivité est parfois irrégulière. On lui pardonnera volontiers, tant ses grosses cerises en forme de cœur, de couleur presque noire à maturité, sont un délice en bouche. Assez résistante à l'éclatement, sa cerise recèle une chair ferme de couleur rouge, juteuse, savoureuse et bien sucrée. L'abre fleurit en beauté au printemps, et ses fruits seront récoltés de fin mai à début juin, à pleine maturité. Ce cerisier, autostérile, demande la présence d'un congénère à proximité pour produire des cerises.  Novembre est le mois le plus propice pour planter un cerisier dans le jardin.

Le Cerisier, en latin Prunus avium, appartient à la famille des rosacées. C’est un arbre de taille moyenne, atteignant 5 à 10 m de hauteur à l’âge adulte. Son port arrondi offre un bel espace ombragé, très agréable durant l’été. Ses feuilles alternes et dentées sont brillantes et de couleur vert foncé puis elles prennent une jolie teinte rousse à l’automne avant de tomber. Les cerises sont riches en vitamine C, en sels minéraux et en oligo-éléments.

Le Bigarreau Moreau (synonymes Bigarreau Sandrin, Souvenir des Charmes) a été obtenu vers 1895 aux Charmes, dans le département du Rhône, et commercialisée par les pépinières Moreau de Villefranche sur Saône en 1909. C'est une variété très plantée dans le sud-est de la France, où les vergers sont souvent irrigués.

L’arbre montre un port légèrement dressé, il atteindra environ 6m de hauteur pour 4.50m d'envergure au bout de 10 ans, selon les conditions de culture. Il fleurit entre la fin du mois de mars et le début du mois d’avril, et possède une bonne résistance aux gelées tardives. Sur ses rameaux nus éclosent une multitude de petites fleurs blanches, réunies par paires ou en charmants petits bouquets. Mais en dépit d'une floraison abondante, cette variété est incapable de se polliniser elle-même et elle nécessite d'être associée à une autre variété de bigarreau fleurissant à la même période pour fructifier : choisissez le Bigarreau  'Napoléon', 'Van' ou 'Marmotte'. Sa mise à fruit assez rapide se situe autour de 3 à 4 ans

Très rustique dans la plupart des régions de France, le Cerisier ‘Moreau’ supporte plus facilement le froid hivernal que la sécheresse estivale. Les fleurs s'abiment lors des gelées printanières, il est donc recommandé de planter les cerisiers en situation abritée, orientée à l'ouest et protégée des vents froids dans les régions qui connaissent des gelées tardives assez conséquentes. Néanmoins, la floraison très abondante aboutit souvent à une fructification satisfaisante. Le cerisier est un petit arbre plein de charme, à la fois gourmand, ornemental, peu sujet aux maladies et presque sans entretien. Seule la mouche du fruit sera à surveiller : installez des pièges en carton englué ou des pièges à phéromones dès que les cerises se forment sur l'arbre. Le Cerisier peut se planter sur une pelouse, au fond d’un massif ou au sein d’un verger.

Cerisier : plantation, taille, entretien
Fiche famille
par Virginie T. 12 min.
Cerisier : plantation, taille, entretien
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Cerisier Bigarreau Moreau - Prunus avium en images...

Cerisier Bigarreau Moreau - Prunus avium (Floraison) Floraison
Cerisier Bigarreau Moreau - Prunus avium (Feuillage) Feuillage
Cerisier Bigarreau Moreau - Prunus avium (Port) Port

Port

Hauteur à maturité 6 m
Largeur à maturité 3.50 m
Croissance normale

Fruit

Fruit de couleur rouge, très foncé à maturité.
Diamètre du fruit 2 cm
Saveur sucrée
Utilisation Table
Période de récolte Mai à Juin

Floraison

Fleur de couleur blanche, rosé
Période de floraison Mars à Avril
Inflorescence Solitaire
Fleur de 2 cm
Plante mellifère Attire les pollinisateurs

Feuillage

Persistance feuillage Caduc
Feuillage de couleur vert moyen, brillant, finissant rouille, orangé

Botanique

Genre

Prunus

Espèce

avium

Cultivar

Moreau

Famille

Rosaceae

Autres noms communs

Bigarreautier

Origine

Horticole

Autres Cerisier

  1. 3
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 3 tailles

  2. 9
    75,00 € Pot de 6L/7L

  3. 5
    34,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 4 tailles

  4. 6
    29,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 5 tailles

  5. 14
    49,00 € Motte "Prêt-à-planter"

    Existe en 6 tailles

  6. 2
    -20% 60,00 € 75,00 € Pot de 6L/7L

  7. Indispo.
    29,50 € Racines nues

    Existe en 3 tailles

  8. 17
    34,50 € Pot de 4L/5L

    Existe en 2 tailles

  9. 5
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 4 tailles

  10. 6
    45,00 € Motte "Prêt-à-planter"

    Existe en 3 tailles

  11. 2
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  12. 5
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 5 tailles

  13. 15
    49,00 € Motte "Prêt-à-planter"

    Existe en 6 tailles

  14. 7
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 6 tailles

  15. 14
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

Plantations et soins

Facile à cultiver, le Cerisier pousse dans tout type de sol, acide ou calcaire. Il apprécie les sols frais, légers et craint les terres lourdes et argileuses. Choisissez une exposition au soleil. Afin de limiter les risques des gelées tardives sur les fleurs, il est recommandé de planter le Cerisier en situation abritée, orientée ouest et protégée des vents froids dans les régions qui connaissent des gelées printanières. La plantation s'effectue de préférence à l'automne. Si vous plantez plusieurs pieds, espacez-les de 4 à 5 m pour des plants en gobelets.

Ameublissez la terre en profondeur, enlevez les cailloux et les herbes indésirables. Apportez un peu de sable pour améliorer le drainage. Creusez un trou de 4 à 5 fois le volume de la motte. Veillez à mettre d'un côté la terre de fond et d'un autre côté la terre de surface. Mélangez de la corne broyée ou du compost bien mûr ou du terreau avec la terre de fond et versez ce mélange au fond du trou de plantation. Installez un tuteur. Placez la motte, recouvrez avec la terre de surface et tassez bien. Arrosez copieusement (10L environ). Attachez le tuteur au plant, en croisant le lien en forme de 8, sans toucher le tronc.

Au cours de la culture, l'arrosage n'est pas nécessaire sauf en cas de fortes chaleurs. Paillez au pied pour garder la fraîcheur en été. Protégez votre récolte en installant, au choix, un filet anti-oiseaux, des feuilles de papier alu ou d'anciens CD. En cas d'attaque de pucerons, pulvérisez de l'eau savonneuse. Contre la mouche de la cerise, installez des pièges en carton englué ou des pièges à phéromones dès que les cerises se forment sur l'arbre

  1. 13,90 € Boîte
  2. 13,90 € Boîte
  3. 14,90 € Boîte
  4. 17,50 €

Quand planter ?

Meilleure période de plantation Octobre à Novembre
Période raisonnable de plantation Janvier à Février, Octobre à Décembre

Pour quel endroit ?

Convient pour Prairie
Type d'utilisation Isolé, Verger
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -23.5°C (zone USDA 6a) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Densité de plantation 1 par m2
Exposition Soleil
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Profond, meuble, drainé

Soins

Descriptif taille Les cerisiers se taillent en vert, c'est à dire lorsqu'ils portent encore des feuilles, juste après la récolte. Cette taille doit rester superficielle et n'est souvent pas nécessaire. La coupe des grosses sections doit être très occasionnelle car elle fragilise beaucoup les arbres. L'usage de mastic à cicatriser sur les plaies limitera l'écoulement de gomme qui affaiblit le sujet. En fin d'automne, supprimez les branches mortes et celles qui se croisent à l'intérieur, de façon à laisser l'air et la lumière circuler au milieu de la couronne.
Taille Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille Juillet à Septembre
Humidité du sol Tolérant
Résistance aux maladies Bonne
Hivernage Peut rester en terre

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 03:25

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Réalisée par Olivier

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Variétés anciennes et locales

  1. Indispo.
    34,50 € Racines nues

  2. Indispo.
    19,50 € Racines nues

    Existe en 4 tailles

  3. 1
    Dès 49,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  4. Commandable
    45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 4 tailles

  5. 2
    Dès 99,00 € Pot de 12L/15L

  6. Indispo.
    34,50 € Racines nues

  7. 4
    Dès 89,00 € Pot de 12L/15L

  8. Indispo.
    34,50 € Racines nues

  9. Indispo.
    5,90 € Racines nues

    Existe en 2 tailles

  10. Commandable
    29,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 2 tailles

  11. 6
    29,50 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 3 tailles

  12. Indispo.
    34,50 € Racines nues

  13. 5
    Dès 27,50 € Pot de 2L/3L

  14. 10
    Dès 45,00 € Pot de 7,5L/10L

    Existe en 5 tailles

  15. 2
    Dès 189,00 € Pot de 12L/15L

  16. 15
    Dès 8,90 € Pot de 1,5L/2L

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