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Carte Ruban de Basilics en mélange (Basilic Cannelle - Basilic Géant Monstrueux - Basilic Grand Vert) - Bio - Ferme de Sainte Marthe

Ocimum basilicum
Basilic, Basilic aux sauces, Basilic commun, Basilic romain, Grand Basilic, Oranger des savetiers

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Un assortiment de trois variétés de basilic très différentes : le basilic cannelle, à la saveur épicée, le basilic Géant Monstrueux Mammouth au parfum prononcé et le Basilic Grand vert, plus classique mais indispensable. Ce mélange vous est proposé en ruban de 3 mètres à mettre en terre de mars à mai pour une récolte de juin à octobre, au fur et à mesure des besoins.
Difficulté de culture
Débutant
Hauteur à maturité
40 cm
Largeur à maturité
20 cm
Humidité du sol
sol sec, sol frais
Levée
10 jours
Mode de semis
Semis sans protection, Semis sous abri
Période de semis Mars à Mai
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Période de récolte Juin à Octobre
J
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Description

Un assortiment de trois variétés de basilic très différentes : le basilic cannelle, à la saveur épicée, le basilic Géant Monstrueux Mammouth au parfum prononcée et le Basilic Grand vert, plus classique mais indispensable. Ce mélange vous est proposé en ruban de 3 mètres à mettre en terre de mars à mai pour une récolte de juin à octobre, au fur et à mesure des besoins.

Originaire des régions tropicales de l’Asie et de l’Afrique, le Basilic forme une plante qui atteint, selon les variétés, entre 30 et 50 cm de haut. Il porte des tiges dressées, ramifiées avec une section carrée comme la plupart des Lamiacées. C'est une plante aromatique dont les feuilles, fraîches ou séchées, sont très utilisées dans les salades, les marinades ou en pesto pour accompagner pâtes, viandes ou poisson.

La récolte : la récolte s’effectue au fur et à mesure des besoins.

La conservation : le basilic se conserve quelques jours au frais, dans le bas du réfrigérateur. Il est également possible de le conserver en boîte hermétique après séchage. Il se congèle très bien mais perd, comme après séchage, un peu son parfum.

 

Les petits trucs du jardinier : La sécheresse a tendance à provoquer la montée en graine du basilic, n'hésitez pas à pincer les inflorescences et à l’arroser afin de stimuler la production de nouvelles branches et de feuilles.

Le basilic : semer, planter, cultiver
Fiche famille
par Aurélien 15 min.
Le basilic : semer, planter, cultiver
Lire l'article

Récolte

Période de récolte Juin à Octobre
Type de légume Légume feuille
Légume de couleur verte
Taille de légume Moyen
Intérêt Saveur
Utilisation Cuisine

Port

Hauteur à maturité 40 cm
Largeur à maturité 20 cm
Croissance normale

Feuillage

Feuillage de couleur vert moyen
Aromatique? Feuillage parfumé au froissement

Botanique

Genre

Ocimum

Espèce

basilicum

Famille

Lamiaceae

Autres noms communs

Basilic, Basilic aux sauces, Basilic commun, Basilic romain, Grand Basilic, Oranger des savetiers

Origine

Horticole

Annuelle / Vivace

Annuelle

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Plantations et soins

Semis :

Ce ruban de graines se met en place de mars à mai en terre finement travaillée. Il se découpe à la longueur souhaitée et se pose tout simplement dans un sillon de 2 cm de profondeur, que vous recouvrirez de terre fine ou d’un peu de terreau. Procédez ensuite à un premier arrosage puis veillez à maintenir la terre humide jusqu’à la levée.

Attention, le Basilic craint le froid, il convient de le semer en terre déjà réchauffée.

Le récolte s’effectue ensuite au fur et à mesure des besoins.

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  2. 13,90 € Boîte
  3. 14,50 € Pièce
  4. 14,90 € Boîte

Semis

Période de semis Mars à Mai
Mode de semis Semis sans protection, Semis sous abri
Levée 10 jours

Soins

Humidité du sol Humide
Résistance aux maladies Bonne
Taille La taille n'est pas nécessaire

Pour quel endroit ?

Type d'utilisation Potager
Climat de préférence Tous
Rusticité Jusqu'à -1°C (zone USDA 10a) Voir la carte
Difficulté de culture Débutant
Exposition Soleil, Mi-ombre
pH du sol Tous
Type de sol Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), 130,187

Nos conseils plantation et soins

Video Durée 02:38

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